39.Серт-ция услуг

По мнению специалистов, сфера услуг является наиболее сложным предметом серт-ции. Основные принципы систем серт-ции услуг те же, что и для систем серт-ции пр-ции:

• обязательность и добровольность;

• участие 3-ей стороны;

• аккредитация органов по серт-ции;

• выдача сертиф. соотв. и т.д.

Однако различия есть. Укажем особенности услуг как объекта серт-ции:

• непосредственное взаимодействие исполнителя и потребителя при оказании услуг;

• воздействие на потребителя условий обслуживания;

• совпадение во времени производства и потребления некоторых видов услуг;

• условность понятия транспортировка и хранение;

• оценка услуг самим потребителем.

По функциональному критерию услуги подразделяются на:

• материальные (влияют на потребительские свойства предмета) (изменение свойств, изготовление по заказу, создание условий для потребления услуги);

• нематер. (социальнокультурные, они воздействуют на морально-психологическое и духовное состояние потребителя).

Схема серт-ции услуг выбирается путем включения в процедуру определенного набора действий из следующих:

1. Проверка результатов мат. услуги.

2. Серт-ция системы кач-ва пр-ции.

3. Аттестация персонала, выполняющего услуги.

4. Аттестация способов и технологий предоставления услуг.

5. Серт-ция всего предпр., предоставл. услуги.

6. Инспекционный контроль.

Для проведения инспекц. контроля необходим опрос потребителей путем аноготирования, личных интервью и т.д. Обычно этим заним. социолог. центры, службы маркетинга, местные органы управления, а также сами исполнители услуг.

В 1994г. по решению глав правительств стран-участниц СНГ был создан совет по туризму, кот. вкл. в работу по ст-ции и серт-ции туристич. услуг. Для того, чтобы квалиф. Сертиф-вать услугу очень важно знать критерии оценки, кот. предлагают выбирать исходя из значимости параметров качества услуги для потребителя.

40.Серт-ция пищевых товаров.

Правила серт-ции пищевых товаров действуют в рамках системы серт-ции, могут прим. Для добровольной и обяз. серт-ции. Объектом серт-ции в этом случае является любая пищевая пр-ция, предназначенная для реализации на рынке, если требования к установлены в ст-тах. В 1997г. правит-во подтвердило перечень товаров и услуг, которые подлежат обяз. серт-ции. Выбор схемы серт-ции зависит в первую очередь от срока гарантийного хранения. Правилами устан. 2 категории:

1. Пр-ция кратковрем. хранения (до 1 месяца).

2. Пр-ция длительного хранения (более 1 месяца).

Если продукт получен по новой технологии с использ. нового оборудов. или сам по себе является новым видом пищевой пр-ции, то до проведения его серт-ции требуется получить гигиенический сертификат. Этот сертификат также требуется на все виды упаковочных материалов и тару. Срок действия сертификата устанавливается органом по серт-ции с учетом срока годности самого продукта, сроком действия сертификата на систему качества и срока действия гигиенического сертификата, но общий срок его действия не должен превышать 3 лет.

Маркировка пр-ции знаком соответствия осуществляется по общим правилам функционирования системы подтверждения соответствия.