
- •Теоретические вопросы 1. Должностные инструкции в работе горничной. [документ]
- •[Конспект]
- •2. Правила поведения горничной в гостинице.
- •3. Начало рабочего дня горничной. Рабочий лист.
- •4. Организация работы химчистки в гостинице
- •*Конспекта нет – пишу по памяти*
- •5. Характеристика гостиничных номеров в российской системе классификации.
- •1. Общие положения
- •2. Определения
- •6. Противопожарная безопасность. Правила поведения. *из интернета*
- •7. Текущая уборка номера в период проживания гостей Подробно
- •8. Какие требования предъявляются к правилам выполнения просьб гостей. Сформулируйте правила входа в гостиничный номер. Как правильно выполнять просьбу гостя?
- •Правила входа в гостиничный номер.
- •9. Организация проведения экспресс- уборки номеров
- •10. Особенности уборки выездного номера.
- •Уборка ванной комнаты:
- •11. Назначение рабочей тележки горничной. Правила размещения в коридоре.
- •12. Назовите правила поведения сотрудника гостиницы при обнаружении очага возгорания.
- •13. Генеральная уборка номеров.
- •1. Генеральная уборка выездного номера
- •2. Косметический ремонт
- •14. Организация работы с рекламой и информационным материалом.
- •15. Расскажите о правилах обращения с личными вещами гостя во время уборки жилой комнаты.
- •16. История возникновения и развития гостиничного хозяйства.
- •17. Промежуточная генеральная уборка номера.
- •18. Нормативные документы в области гостиничного хозяйства
- •19. Должностные обязанности руководителя службы house keeping.
- •20. Дайте определение понятиям: номер, койко-место, средства размещения, гостиница. Деление средств размещения.
- •21. Правила безопасности горничной на рабочем месте.
- •22. Организация работы горничной с ключами. 23. Технология ежедневной текущей уборки номера
- •24. Уборочные механизмы, инвентарь. Их характеристика и назначение.
- •26. Расскажите о видах заправки постели.
- •27. Комплектация рабочей тележки горничной для качественной уборки номеров. 28. Организация работы прачечной в гостинице
- •29. Технология обращения с найденными вещами в гостинице.
- •30.Права и обязанности гостя и гостиницы. Порядок представления платных и бесплатных услуг.
30.Права и обязанности гостя и гостиницы. Порядок представления платных и бесплатных услуг.
Права и обязанности гостя:
-
Право на внеочередное размещение имеют: герои СССР, герои РФ, полные кавалеры ордена славы, инвалиды 1 группы и сопровождающее лицо. Работники прокуратуры, ОВД, судебных органов, налоговой службы и правительственные связи – только при исполнении
-
Участники Великой Отечественной войны, инвалиды 2 и 3 группы и сопровождающие их лица поселяются в первую очередь по мере освобождения мест
-
Потребитель при обнаружении недостатка в оказанной услуге, в праве по своему выбору потребовать бесплатного устранения недостатка или возмещение оплаты за услугу.
-
В праве расторгнуть договор, если он обнаружил существенные недостатки в услугах и потребовать возмещения убытков. Если в течении часа недостатки в оказанной услуге не были устранены исполнителем.
-
Гость обязан:
-
Соблюдать чистоту
-
Соблюдать установленный порядок проживания
-
Строго соблюдать правила пожарной безопасности
-
При уходе из номера закрыть дверь и сдать ключ
-
Возместить ущерб в случае утраты/повреждения имущества в гостинице в соответствии с действующим законодательством
-
Права и обязанности гостиницы:
-
Уровень обслуживания гостиницы должен соответствовать требованиям присвоенной ей категории
-
Исполнитель при оформлении проживания обязан проинформировать потребителя о представляемых услугах, форме и порядке их оплаты
-
Размещение информации должно находится в помещении для оформления проживания, в удобном для обозрения месте и в обязательном порядке содержать: правила предоставления гостиничных услуг, стоимость мест и номеров, перечень и стоимость дополнительных услуг, лицензию на право оказания данной услуги, сведения об органе защиты прав потребителей и сведения о вышестоящих организациях.
-
Смена постельного белья, полотенец и туалетных принадлежностей производится в соответствии с категорийностью гостиницы, но не реже двух раз в неделю.
-
Исполнитель гарантирует проживающим сохранность их личных вещей, находящихся в номере при условии соблюдения порядка проживания в гостинице
-
В случае обнаружения забытых вещей исполнитель принимает меры к из возврату владельцам. Если владелец не найден, забытые вещи через полгода переходят в собственность гостиницы
-
Если недостатки в оказанной услуге не были устранены исполнителем, то в течении часа исполнитель обязан выплатить потребителю 3% от суточной стоимости номера/места за каждый час просрочки
-
Исполнитель предлагает потребителю дополнительные услуги по его желанию за определенную плату
-
В обязанности гостиницы входят обеспечение граждан следующими видами бесплатных услуг:
-
Вызов скорой помощи
-
Пользование медицинской аптечкой
-
Побудка к определенному времени
-
Доставка в номер корреспонденции по её получении
-