3. Организация животноводства

ТНВ «Кондусов и КО Степной» с 01.05.2011 года прекратило разведение и откорм свиней на момент прохождения практики отрасль животноводство перестала существовать. Никаких иных данных, кроме имеющихся в годовых отчетах, не осталось.

Отрасль была представлена свиноводством. На 1 января 2011 г. поголовье свиней составляло 10 голов.

Информация о среднегодовом поголовье сельскохозяйственных животных приведена в таблице 17.

Таблица 1715. Среднегодовое поголовье сельскохозяйственных животных в ТНВ «Кондусов и КО Степной», гол.

Виды животных	Годы
	2008	2009	2010
Свиньи - всего	134	92	10
в т.ч. свиньи на выращивание и откорме	122	0	0
основные и проверяемые свиноматки	12	92	10

По данным таблице наблюдается резкое снижение поголовья свиней в 2010 году, что связано с дальнейшим отказом от свиноводства. Общее поголовье свиней сократилось на 124 гол. Хозяйство не содержит свиней на выращивании и откорме в 2010 году.

Плотность поголовья свиней в изучаемом периоде постоянно уменьшалась. (Таблица 18).

Таблица 1816. Плотность поголовья в расчете на единицу площади, гол.

Виды животных	Годы
	2008	2009	2010
Свиней на 100 га с/х угодий	10,1	7,2	1,1
Всего свиней, гол.	134	92	10

В 2010 году плотность поголовья свиней снизилась на 9 гол по сравнению с 2008 годом.

Данные для оценки эффективности производства продукции животноводств приведена в таблице 19.

В 2010 г. происходит увеличение прироста живой массы свиней. Производительность труда в свиноводстве снижается. Выход прироста поросят-отъемышей на 1 чел.-час. сократился на 268,68 ц по сравнению с 2009 года, прирост свиней уменьшился на 70,45 ц/чел.-час. Производственная себестоимость 1 ц продукции снизилась, это произошло из-за сокращения поголовья. Себестоимость 1 ц прироста поросят-отъемышей сократилась на 10400 руб., прироста свиней – на 10570 руб.

Таблица 19. Оценка эффективности производства продукции скотоводства

Показатели	Годы
	2008	2009	2010
Производство валовой продукции на 100 га с/х угодий:
прироста свиней	1,82	1,44	4,21
Производительность труда (выход продукции на 1 чел-час):
прирост поросят отъемышей	350,00	387,10	118,42
прирост свиней	125,00	96,77	26,32
Производственная себестоимость 1 ц продукции, руб :
прирост поросят отъемышей	37 750	25 200	14 800
прирост свиней	38 694	25 500	14 930

Наряду с эффективностью производства продукции свиноводства необходимо оценить эффективность ее реализации (таблица 20).

Таблица 20. Показатели, характеризующие эффективность реализации продукции скотоводства в ТНВ «Кондусов и КО Степной»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Реализовано мяса и мясопродукции, ц	83	16	27
Выручка от реализации мяса, тыс. руб.	303	77	151
Полная себестоимость мяса, тыс. руб.	2028	400	517
Прибыль, убыток (-) от реализации мяса, тыс. руб.	-1725	-323	-366
Уровень рентабельности мяса, %	-0,85	-0,8	-0,7

Реализации продукции животноводства на предприятии резко сократилась в 2009-2010 годах в сравнении с 2008 годом, следовательно, и выручка от реализации упала. В 2010 году объем реализованной продукции уменьшился в 3,1 раза по сравнению с 2008 годом, выручка от реализации – в 2 раза. За счет уменьшения себестоимости уровень окупаемости по сравнению с 2008 годом увеличился на 0,15 п. п.

Таким образом, отрасль животноводства в данном хозяйстве являлась убыточной (уровень рентабельности мяса составил 99,3%) и в дальнейшем, предприятие отказалось от производства животноводческой продукции.