- •Курсовая работа по кэахд на тему:
- •Выполнила:
- •Москва 2009
- •Глава 1. Технико-экономическая характеристика оао «Дербентский коньячный комбинат»
- •Глава 2. Теоретические основы анализа ассортимента и структуры вырабатываемой продукции
- •Глава 3. Анализ ассортимента и структуры вырабатываемой продукции на примере оао «Дербентского коньячного комбината»
- •Глава 1. Технико-экономическая характеристика оао «дкк»
- •История создания, цель деятельности, структура оао «Дербентского коньячного комбината»
- •О Дербентском коньячном комбинате.
- •Глава 2. Теоретические основы анализа ассортимента и структуры вырабатываемой продукции
- •2.1.Сущность товарного ассортимента
- •2.2.Сущность ассортиментной политики
- •2.3.Методы анализа ассортимента
- •2.4. Планирование ассортимента
- •2.5. Структура ассортимента
- •Глава 3. Анализ ассортимента и структуры вырабатываемой продукции на примере оао «дкк»
2.2.Сущность ассортиментной политики
Ассортиментная политика предполагает решение вопроса о происхождении товаров – продаже товаров производимых предприятием или приобретаемых ею из внешних источников.
Задачи ассортиментной политики могут быть различны.
Среди них:
- удовлетворение запросам потребителей;
- оптимальное использование технологических знаний и опыта фирмы;
-оптимизация финансовых результатов фирмы – формирование ассортимента
основывается на ожидаемой рентабельности и объеме прибыли;
- завоевание новых покупателей за счет расширения сферы применения существующей производственной программы.
Процесс формирования ассортиментной политики предприятия может быть определен исходя из следующих вариантов:
- узкая товарная специализация;
- товарная дифференциация;
- товарная вертикальная интеграция.
Узкая товарная специализация определяется работой предприятия на узком сегменте рынка и связана с ограничением сферы сбыта продукции в силу ряда причин. Иногда узкая специализация как вариант товарной политики воспринимается в качестве вынужденной меры, поскольку предприятие не располагает достаточными ресурсами для проведения успешной работы по широкому кругу товарной номенклатуры или в силу специфики самого товара, а также особенностей технологического процесса. Причиной может служить и глубокая сегментация рынка данного издания. В ряде случаев политика узкой товарной специализации оптимальна для эффективной деятельности небольшого предприятия или когда предприятие периодически меняет узкую специализацию, используя ее для освоения новых рынков или адаптируясь к меняющемуся характеру спроса.
Товарная дифференциация, или индивидуализация, связана с выделением фирмой своих товаров и услуг в качестве особых, отличных от товаров и услуг конкурентов, обеспечивая по ним отдельные ниши спроса. Также дифференциация предполагает разнообразие и широкую гамму товаров, выпускаемых одной фирмой. Товарная диверсификация подразумевает значительное расширение сферы деятельности предприятия и осуществление производства большого числа, как правило, не связанных друг с другом товаров и услуг.
Товарная вертикальная интеграция преследует цель расширения деятельности предприятия по вертикали, когда предприятие осваивает и контролирует производство или услуги по одной технологической цепочке, например сырьевых продуктов, деталей и узлов, а также сбытовые функции по одному товару или немногочисленной товарной группе. Итак, главной задачей ассортиментной политики является оптимизация ассортимента. Оптимизация ассортимента – это непрерывный процесс реализации товарной политики, а ассортимент не может быть оптимизирован один раз на весь период присутствия предприятия на рынке. Оптимальный ассортимент обычно содержит товары, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла товара: стратегические товары (фаза внедрения), наиболее прибыльные (фаза роста), поддерживающие (фаза зрелости), тактические (для стимулирования продажи новинок), планируемые к снятию с производства (фаза спада) и разрабатываемые (стадия НИОКР).
При определении оптимальной ассортиментной политики и товарной номенклатуры исходят из двух принципов:
1. принцип синергизма означает, что номенклатура выпускаемых товаров и услуг должна быть внутренне связана и отдельные товары и виды услуг должны дополнять друг друга. Этот принцип обеспечивает широкую экономию на масштабах деятельности предприятия за счет взаимной поддержки различных товарных групп или сфер хозяйственной деятельности. Однако в случае конъюнктурных колебаний такая система построения ассортиментной политики отличается большой уязвимостью;
2. принцип стратегической гибкости основывается на конгломератном построении стратегических зон хозяйствования и товарной номенклатуры, которые зависят от различных технологий, уравновешивают рисковые и устойчивые товарные группы и т.д., так что неожиданные события в одной сфере не могут тяжело сказаться на развитии другой сферы и на общих результатах совокупной деятельности предприятия.