Тематический план изучения дисциплины

№

Наименование

разделов, тем

Количество часов по учебному плану

Максимальная нагрузка студентов (часов)

Аудиторная нагрузка

Самостоятельная работа

Всего

В том числе

Лекции

Семинар

Практич. работа

Лаборатор.

работа

1.

Раздел 1. Введение в биотехнологию

Тема 1. Биотехнология как новая комплексная отрасль.

Тема 2. История возникновения и формирования биотехнологии.

6

2

4

4

2

2

4

2

2

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2

-

2

2

Раздел 2. Технологические основы биотехнологических производств.

Тема 3. Типовая схема и основные стадии биотехнологических производств.

Тема 4. Классификация процессов ферментации, их типы и виды.

Тема 5. Процесс ферментации: основные характеристики.

Тема 6. Непрерывное культивирование.

Тема 7. Сырье для процессов ферментации.

Тема 8. Контроль и управление биотехнологическими процессами: моделирование и оптимизация.

27

3

2

6

6

2

8

20

2

2

4

4

2

6

20

2

2

4

4

2

6

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

7

1

-

2

2

-

-

3

Раздел 3. Биологические агенты в биотехнологии

Тема 9. Штаммы-продуценты: природа, свойства, особенности, требования, получение, применение.

Тема 10. Основы генетической инженерии.

Тема 11. Основы клеточной инженерии.

24

2

10

12

12

2

4

6

12

2

4

6

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

12

-

6

6

№

Наименование

разделов, тем

Количество часов по учебному плану

Максимальная нагрузка студентов (часов)

Аудиторная нагрузка

Самостоятельная работа

Всего

В том числе

Лекции

Семинар

Практич. работа

Лаборатор.

работа

4

Раздел 4. Аппараты и методы, применяемые в биотехнологии.

Тема 12. Аппараты и методы, используемые для культивирования микроорганизмов.

Тема 13. Аппараты и методы, используемые в процессах биокатализа и биотрансформации.

Тема 14. Аппараты и методы, применяемые для выделения и очистки продуктов биотехнологии.

6

2

2

2

6

2

2

2

6

2

2

2

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

5

Раздел 5. Применение биотехнологических процессов в народном хозяйстве

Тема 15. Процессы производства полезных веществ.

Тема 16. Технологическая биоэнергетика и биологическая переработка минерального сырья.

Тема 17. Биотехнология и проблемы экологии и охраны окружающей среды

9

4

2

3

6

2

2

2

6

2

2

2

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3

2

-

1

Итого

70

48

48

-

-

-

22