Вопросы для обсуждения

1. Предприятие как субъект хозяйствования и предпринимательского права.

2. Классификация юридических лиц.

3. Признаки классификации предприятий.

4. Жизненный цикл предприятия.

5. Основные законы организации

Тема 1.2. Производственная и организационная структура предприятия

1.2.1. Производственная структура предприятия

1.2.2. Сущность организационной структуры управления

1.2.3. Рабочее место

1.2.1. Производственная структура предприятия

Под структурой понимается упорядоченная совокупность вза­имосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчи­вых отношениях, обеспечивающих их функционирование и раз­витие как единого целого.

Производственная структура предприятия — это состав и соотношение его внут­ренних звеньев: цехов, отделов, лабораторий и других компонентов, со­ставляющих единый хозяйственный объект (рис. 1.5). Структура пред­приятия определяется следующими основными факторами:

1. размером предприятия;

2. отраслью производства;

3. уровнем технологии и специализации предприятия.

Производственная структура предприятия оказывает влияние на важнейшие экономические показатели предприятия: качество продукции, рост производи­тельности труда, величину издержек производства, эффектив­ность использования ресурсов.

Какой-либо устойчивой стандартной структуры не существует. Она постоянно корректируется под воздействием производствен­но-экономической конъюнктуры. Наряду с этим все производственные фирмы имеют иден­тичные функции, главные из которых — изготовление и сбыт продукции.

Чтобы обеспечить нормальное функционирование, фир­ма должна иметь в своем составе цехи или мастерские по изготов­лению основной продукции (выполнению работ, оказанию услуг) и по обслуживанию производственного процесса. Помимо того, каждое предприятие независимо от его размеров, отраслевой при­надлежности и уровня специализации ведет работу по оформле­нию заказов на изготовление продукции; организует ее сохран­ность и сбыт заказчику; обеспечивает закупку и поставку необхо­димого сырья, материалов,-комплектующих изделий, инструмента, оборудования, энергоресурсов. Наконец, чтобы каждый работник в любой отрезок времени делал именно то, что необходимо ос­тальным — предприятию в целом, нужны управляющие органы.

Рис.2. Структура производственного предприятия

На эти органы возлагается задача определения долгосрочной стра­тегии, координация и контроль текущей деятельности персонала, а также наем, оформление и расстановка кадров. Все структурные звенья предприятия, таким образом, связаны между собой с по­мощью системы управления, которая становится его головным органом.

Непосредственное влияние на структуру внутренних подразде­лений фирмы оказывают ее масштабы.

Для выполнения разнооб­разных обязанностей на крупных и средних по размеру фирмах со­здаются специальные структурные подразделения — отделы, цехи. На малых фирмах указанные обязанности распределяются среди персонала — по взаимной договоренности или же выполняются сторонними организациями по договору.

Принципиальная схема структуры фирмы показана на рис. 1.5. Она отражает не реальную структуру какого-либо конкретного производственного объекта, а его функции. На крупном объекте указанные функции, как прави­ло, разделяются на более мелкие конкретные обязанности отдель­ных подразделений. Скажем, основные цехи делятся на группы:

• заготовительные;

• обрабатывающие;

• сборочные (отделочные).

Отделы и лаборатории тоже непосредственно классифицируют­ся в зависимости от конкретных задач. Так, группа отделов может включать до десятка отделов главного конструктора (химика, ме­таллурга) по каждому изделию, которое серийно выпускается фир­мой. Кроме того, могут создаваться отделы главного технолога, глав­ного механика, главного модельера и т. д. Заместителей директора при этом становится значительно больше, чем работников, заня­тых на малом предприятии.

В отличие от крупных предприятий функции структурных звень­ев малых предприятий не дифференцируются, а наоборот, интег­рируются иногда до такой степени, что даже у директора не оказы­вается ни одного заместителя, а во время его отсутствия функции руководителя берет на себя главный бухгалтер или, скажем, мастер. Последние также могут совмещать множество функций, включая материально-техническое обеспечение предприятия, сбыт продук­ции, организацию ремонта оборудования, транспорта и пр.

Производственные цехи (филиалы, участки, мастерские и др.) делятся на две группы: 1) цехи основного производства; 2) вспо­могательные и обслуживающие цехи. К цехам основного производ­ства относятся цехи, в которых непосредственно изготовляется про­дукция, предназначенная для реализации потребителям.

Основные производственные цехи формируются в соответствии с профилем предприятия, его специализацией. Специализация цехов принимает следующие формы: предметная, подетальная (поагрегатная), технологическая (стадийная) и терри­ториальная. Предметная специализация заключается в сосредоточе­нии в отдельных цехах основной части или всего производственно­го процесса по изготовлению конкретных видов и типоразмеров готовой продукции.

Подетальная (поагрегатная) специализация цехов наиболее рас­пространена в машиностроении. Ее суть состоит в том, что за каж­дым цехом закрепляется изготовление не полностью всей машины, а только отдельных деталей или агрегатов.

Технологическая (стадийная) специализация базируется на по­операционном разделении труда между цехами. При этом в процес­се прохождения предметов труда от сырья до готовой продукции выделяются принципиальные различия в технологии производства каждого цеха. Например, окраска отдельных узлов и деталей, операции термической обработки, сушка материалов и прочее, т. е. отдельная технологическая стадия изготовления готовых изделий. Стадийная специализация цехов и участков широко используется почти во всех отраслях промышленности, в строительстве, частично в сельском хозяйстве.

Территориальная специализация производственных подразделе­ний наиболее характерна для предприятий транспорта, сельского хозяйства и строительства. Каждый цех, участок при этом может выполнять одинаковую работу и производить одну и ту же про­дукцию, но на различных, удаленных друг от друга территориях.

Инфраструктура предприятия - это подразделения по обслу­живанию основного производства, а также социальному обслу­живанию коллектива. Соответственно различают производствен­ную и непроизводственную инфраструктуру предприятия.

Целью производственной инфраструктуры является обеспечение бесперебойной работы основных цехов. Работы по обслуживанию основного произ­водства выполняются вспомогательными подразделениями и об­служивающими хозяйствами: инструментальным, ремонтным, транспортным, энергетическим, складским, службами материаль­но-технического снабжения и сбыта продукции.

Инструментальное хозяйство на предприятии создается для выполнения работ по обеспечению производства инструментом, организации их хранения эксплуатации и ремонта.

Основной задачей ремонтного хозяйства является обеспече­ние бесперебойной работы всего парка машин и оборудования за счет проведения планового ремонта и текущего обслуживания. Кроме того, ремонтное хозяйство выполняет текущий ремонт и обслуживание зданий, сооружений, производственных и слу­жебных помещений. Капитальный ремонт зданий, как правило, осуществляется с помощью специализированной ремонтной орга­низации.

Основной задачей транспортного хозяйства на предприятии является своевременное и бесперебойное обслуживание производ­ства транспортными средствами по перемещению грузов в ходе производственного процесса. По своему назначению транспорт­ные средства могут быть подразделены на внутренний, межцехо­вой и внешний транспорт. Совершенствование организации транспортного хозяйства предполагает ликвидацию чрезмерно дальних перевозок, встречных, возвратных, пустых и не полно­стью загруженных транспортных средств.

Энергетическое хозяйство обеспечивает потребности предпри­ятия в электро- и теплоэнергии, технологическом паре, сжатом воздухе, техническом кислороде, природном газе. Однако целе­сообразнее по возможности заключить длительный договор на обслуживание с крупными производителями на поставку энерго­носителей.

Если конечный результат деятельности основных производствен­ных цехов — готовая товарная продукция выходит на рынок сбыта и реализуется внешнему потребителю, то конечный результат работы обслуживающих цехов потребляется внутри самого предприятия.

Непроизводственная инфраструктура предприятия непосредственно не связана с основным производством и создается для социального обслуживания работников предприятия. Она включает жилищно-коммунальные структуры, детские сады, ясли, медицинские пункты, поликлиники, больницы, санатории, дома отдыха, пансионаты, оздоровительные комплексы, столовые, буфеты, учебные заведения и другие необходимые службы.