
- •1. Предмет и метод экономики социально-культурного сервиса и туризма. Основные понятия.
- •1.1Экономика туризма.
- •1.2. Место индустрии туризма в инфраструктуре непроизводственной сферы
- •1.3. Составные части туристской индустрии. Основные понятия
- •1.4. Понятие о туристической услуге как объекте предпринимательской
- •2. Общая характеристика экономической ситуации в рф, ее влияние на развитие социально-культурного сервиса и туризма.
- •2.1 Общий экономический кризис в России в конце 80-х – начале 90-х годов. Причины и пути выхода.
- •2.2 Современное состояние экономики, особенности ее развития
- •2.3 Современное состояние социальной сферы и уровень жизни населения по показателям
- •3. Характеристика туристического рынка
- •3.1 Современный туристский рынок (тр).
- •3.2 Механизм функционирования тр.
- •3.3. Туристический кругооборот.
- •3.4. Внешние факторы, определяющие туристскую активность.
- •3.5. Внутренние факторы туристского рынка.
- •3.6. Сезонность функционирования тр.
- •3.7. Жизненный цикл товара (жцт) на рынке.
- •4. Понятия: «предприятие», «фирма», «организация». Цель, задачи и функции предприятия
- •Функции современного предприятия.
- •4.1. Предприятие как субъект рыночной экономики.
- •Основные признаки, определяющие предприятие.
- •4.2. Предприятие как открытая система. Внутренняя и внешняя среда предприятия.
- •4.3. Классификация предприятий.
- •4.4. Нормативно-правовые основы туристской деятельности.
- •4.5. Организация и развитие собственного дела
- •5. Модели коммерческого и некоммерческого хозяйствования в скс.
- •5.1. Состав и основные направления деятельности некоммерческого сектора скс.
- •5.2 Классификация организаций скс.
- •5.3. Классификация гостиниц
- •5.4. Тенденции развития средств размещения.
- •5.5. Формы и методы государственного регулирования
- •6. Условия осуществления предпринимательской деятельности в скс
- •6.1. Формирование ресурсов скс
- •6.2. Производственные фонды предприятий скСиТ. Основные фонды.
- •6.3. Оборотные средства
- •7. Труд в скСиТ
- •7.1. Оплата труда в туризме.
- •7.2. Состав фонда заработной платы на туристском предприятии.
- •8 Затраты скСиТ
- •8.1. Номенклатурные статьи затрат.
- •8.2. Метод «директ-костинг».
- •9. Цена и ценообразование в туризме.
- •9.1 Особенности ценообразования в туризме
- •9.2 Ценовая политика на предприятиях скСиТ.
- •9.3. Теоретические основы расчета стоимости тура
- •10. Страхование в туризме.
- •11. Общая характеристика налогов и сборов, уплачиваемых предприятием
- •11.1 Классификация налогов
- •11.2. Налоги в скСиТ.
- •12. Особенности функционирования экономического механизма в сфере туризма
- •12.1. Общие принципы финансирования в скСиТ
- •12.2. Организация финансирования в скСиТ
- •12.3. Особенности функционирования экономического механизма в сфере туризма.
- •13. Расчетная деятельность в скСиТ.
- •13.1. Бухгалтерский учет в турфирме.
- •13.2. Экономическая эффективность туризма.
- •13.3. Финансовые показатели деятельности туристского предприятия.
- •Показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств
- •14. Организационно-правовые основы предпринимательской деятельности
- •14.1. Понятие предпринимателя (правовая база предпринимательства)
- •14.2. Создание предприятия.
- •14.3. Основы организации предпринимательской деятельности.
- •15. Организационно-правовые основы и формы предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма
- •15.1. Организационно-правовые формы туристского бизнеса.
- •15.2. Предпринимательство и экономическая среда. Формы
- •16. Предпринимательский риск. Ответственность предпринимателей
- •16.1. Виды рисков.
- •16.2. Технология принятия решения.
2.3 Современное состояние социальной сферы и уровень жизни населения по показателям
3. Характеристика туристического рынка
3.1 Современный туристский рынок (тр).
Сущность и содержание ТР, функции.
ТР – это среда реализации туристского продукта (ТП) и экономических отношений, возникающих между покупателем и продавцом (туристом и туроператором, турагентом).
ТР по сущности выражается в функциях:
- реализация стоимости и потребительской стоимости, заключенных в ТП;
- организация процесса доведения ТП до потребителя;
- экономическое обеспечение материальных стимулов к труду.
ТР характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации ТП.
Емкость ТР – способность поглотить какое-либо количество ТП, т.е. возможный объем реализации ТП при существующих ценах и предложении. При повышении цен емкость сокращается, при понижении – увеличивается.
Спрос ТР – форма проявления потребности населения в ТП, обеспеченная денежными средствами.
Предложение ТР – масса предназначенных для продажи туров и других ТП.
Сегментация ТР
– это деление рынка на однородные удельные рынки (сегменты)
Это деление проводится в соответствии с критериями:
- географическими, которые делятся на 1) страну прибытия и 2) географическую цель поездки;
- социальными: пол, возраст, тип семьи;
- психологическими: мотив поездки, сезонность, организация, длительность и др.
3.2 Механизм функционирования тр.
Это система действий экономических рычагов для сбалансированности спроса и предложения на ТП, на обмен: «деньги – ТП», на денежные потоки и потоки ТП.
Схема функционирования ТП.
Турист – это покупатель услуг туризма. Его покупательское поведение определяется природными, социальными, психологическими и другими причинами.
Отсюда следует деление рынка на отдельные сектора.
ТР характеризуется двухцикличностью.
Высокоразвитый характерен для богатого государства, в котором: |
Слаборазвитый характерен для бедного государства: |
- капитал, достаточный для обеспечения высокого уровня туристского обслуживания - значительные инвестиции в туристскую индустрию - большие денежные накопления - инвестиции в другие отрасли экономики - высокий уровень производства услуг туризма и товаров - высокий доход - высокий спрос на особо качественные услуги туризма |
- капитал недостаточный для подъема и нормального развития туризма - слабые инвестиции в туриндустрию - небольшие денежные накопления - низкий уровень производства ТП - небольшой доход - спрос на услуги туризма низкий |
Туристский рынок не может развиваться односторонне, для его развития требуется гармоничное развитие всех отраслей экономики.
3.3. Туристический кругооборот.
Это непрерывное движение денежных потоков и ТП.
1. турист платит за турпутевку
2. фирма выдает путевку
3. турист обменивает путевку на услуги
4. турист получает впечатление от ТП (т.е. меняет свои деньги на впечатление – возврат денег)
5. туристическая фирма производит инвестиции в туриндустрию
6. турфирма получает новые виды ТП
7. турфирма платит налоги, сборы в бюджет
потоки
ТП
денежные потоки
Скорость оборота определяется сезонностью.