- •1. Предмет и метод экономики социально-культурного сервиса и туризма. Основные понятия.
- •1.1Экономика туризма.
- •1.2. Место индустрии туризма в инфраструктуре непроизводственной сферы
- •1.3. Составные части туристской индустрии. Основные понятия
- •1.4. Понятие о туристической услуге как объекте предпринимательской
- •2. Общая характеристика экономической ситуации в рф, ее влияние на развитие социально-культурного сервиса и туризма.
- •2.1 Общий экономический кризис в России в конце 80-х – начале 90-х годов. Причины и пути выхода.
- •2.2 Современное состояние экономики, особенности ее развития
- •2.3 Современное состояние социальной сферы и уровень жизни населения по показателям
- •3. Характеристика туристического рынка
- •3.1 Современный туристский рынок (тр).
- •3.2 Механизм функционирования тр.
- •3.3. Туристический кругооборот.
- •3.4. Внешние факторы, определяющие туристскую активность.
- •3.5. Внутренние факторы туристского рынка.
- •3.6. Сезонность функционирования тр.
- •3.7. Жизненный цикл товара (жцт) на рынке.
- •4. Понятия: «предприятие», «фирма», «организация». Цель, задачи и функции предприятия
- •Функции современного предприятия.
- •4.1. Предприятие как субъект рыночной экономики.
- •Основные признаки, определяющие предприятие.
- •4.2. Предприятие как открытая система. Внутренняя и внешняя среда предприятия.
- •4.3. Классификация предприятий.
- •4.4. Нормативно-правовые основы туристской деятельности.
- •4.5. Организация и развитие собственного дела
- •5. Модели коммерческого и некоммерческого хозяйствования в скс.
- •5.1. Состав и основные направления деятельности некоммерческого сектора скс.
- •5.2 Классификация организаций скс.
- •5.3. Классификация гостиниц
- •5.4. Тенденции развития средств размещения.
- •5.5. Формы и методы государственного регулирования
- •6. Условия осуществления предпринимательской деятельности в скс
- •6.1. Формирование ресурсов скс
- •6.2. Производственные фонды предприятий скСиТ. Основные фонды.
- •6.3. Оборотные средства
- •7. Труд в скСиТ
- •7.1. Оплата труда в туризме.
- •7.2. Состав фонда заработной платы на туристском предприятии.
- •8 Затраты скСиТ
- •8.1. Номенклатурные статьи затрат.
- •8.2. Метод «директ-костинг».
- •9. Цена и ценообразование в туризме.
- •9.1 Особенности ценообразования в туризме
- •9.2 Ценовая политика на предприятиях скСиТ.
- •9.3. Теоретические основы расчета стоимости тура
- •10. Страхование в туризме.
- •11. Общая характеристика налогов и сборов, уплачиваемых предприятием
- •11.1 Классификация налогов
- •11.2. Налоги в скСиТ.
- •12. Особенности функционирования экономического механизма в сфере туризма
- •12.1. Общие принципы финансирования в скСиТ
- •12.2. Организация финансирования в скСиТ
- •12.3. Особенности функционирования экономического механизма в сфере туризма.
- •13. Расчетная деятельность в скСиТ.
- •13.1. Бухгалтерский учет в турфирме.
- •13.2. Экономическая эффективность туризма.
- •13.3. Финансовые показатели деятельности туристского предприятия.
- •Показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств
- •14. Организационно-правовые основы предпринимательской деятельности
- •14.1. Понятие предпринимателя (правовая база предпринимательства)
- •14.2. Создание предприятия.
- •14.3. Основы организации предпринимательской деятельности.
- •15. Организационно-правовые основы и формы предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма
- •15.1. Организационно-правовые формы туристского бизнеса.
- •15.2. Предпринимательство и экономическая среда. Формы
- •16. Предпринимательский риск. Ответственность предпринимателей
- •16.1. Виды рисков.
- •16.2. Технология принятия решения.
16.2. Технология принятия решения.
Принятие решения предпринимателем – это выбор наилучшего варианта действий, конкретных практических шагов из большого числа прогнозных. Решения принимают тогда, когда есть выбор на основе:
- возможных выгод по вариантам;
- минимальных потерь;
- возможности развития успехов;
- минимальных негативных последствий;
- вероятностной оценки успеха;
- оценки «за» и «против» обсуждаемого решения и идей функционально-стоимостного анализа (ФСА).
В процессе принятия решения возможны четыре этапа:
- определение вариантов действия;
- оценка и выбор лучшего варианта;
- формулирование конкретных заданий по устранению возможных барьеров;
- организационно – практическая работа по мобилизации ресурсов к выполнению принятого решения.
Принятие решений осуществляется на основе различных методов:
-
«Баланс интересов» партнеров;
-
метод оценок «за» и «против», для чего составляется таблица и затем принимается решение на основе предпочтений и интересов, а также на основе перевеса преимуществ.
|
Варианты |
«за» |
«против» |
|
1 |
|
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
-
Мини-макс подход, при котором минимизируются потери и максимизируется прибыль при внедрении проектного варианта.
-
ФСА, позволяющий сопоставить выигрыш, полученный предприятием с затратами на производство продукции.
-
Комбинированный метод, использующий различные вышеперечисленные методы в их сочетании.