
- •1. Предмет и метод экономики социально-культурного сервиса и туризма. Основные понятия.
- •1.1Экономика туризма.
- •1.2. Место индустрии туризма в инфраструктуре непроизводственной сферы
- •1.3. Составные части туристской индустрии. Основные понятия
- •1.4. Понятие о туристической услуге как объекте предпринимательской
- •2. Общая характеристика экономической ситуации в рф, ее влияние на развитие социально-культурного сервиса и туризма.
- •2.1 Общий экономический кризис в России в конце 80-х – начале 90-х годов. Причины и пути выхода.
- •2.2 Современное состояние экономики, особенности ее развития
- •2.3 Современное состояние социальной сферы и уровень жизни населения по показателям
- •3. Характеристика туристического рынка
- •3.1 Современный туристский рынок (тр).
- •3.2 Механизм функционирования тр.
- •3.3. Туристический кругооборот.
- •3.4. Внешние факторы, определяющие туристскую активность.
- •3.5. Внутренние факторы туристского рынка.
- •3.6. Сезонность функционирования тр.
- •3.7. Жизненный цикл товара (жцт) на рынке.
- •4. Понятия: «предприятие», «фирма», «организация». Цель, задачи и функции предприятия
- •Функции современного предприятия.
- •4.1. Предприятие как субъект рыночной экономики.
- •Основные признаки, определяющие предприятие.
- •4.2. Предприятие как открытая система. Внутренняя и внешняя среда предприятия.
- •4.3. Классификация предприятий.
- •4.4. Нормативно-правовые основы туристской деятельности.
- •4.5. Организация и развитие собственного дела
- •5. Модели коммерческого и некоммерческого хозяйствования в скс.
- •5.1. Состав и основные направления деятельности некоммерческого сектора скс.
- •5.2 Классификация организаций скс.
- •5.3. Классификация гостиниц
- •5.4. Тенденции развития средств размещения.
- •5.5. Формы и методы государственного регулирования
- •6. Условия осуществления предпринимательской деятельности в скс
- •6.1. Формирование ресурсов скс
- •6.2. Производственные фонды предприятий скСиТ. Основные фонды.
- •6.3. Оборотные средства
- •7. Труд в скСиТ
- •7.1. Оплата труда в туризме.
- •7.2. Состав фонда заработной платы на туристском предприятии.
- •8 Затраты скСиТ
- •8.1. Номенклатурные статьи затрат.
- •8.2. Метод «директ-костинг».
- •9. Цена и ценообразование в туризме.
- •9.1 Особенности ценообразования в туризме
- •9.2 Ценовая политика на предприятиях скСиТ.
- •9.3. Теоретические основы расчета стоимости тура
- •10. Страхование в туризме.
- •11. Общая характеристика налогов и сборов, уплачиваемых предприятием
- •11.1 Классификация налогов
- •11.2. Налоги в скСиТ.
- •12. Особенности функционирования экономического механизма в сфере туризма
- •12.1. Общие принципы финансирования в скСиТ
- •12.2. Организация финансирования в скСиТ
- •12.3. Особенности функционирования экономического механизма в сфере туризма.
- •13. Расчетная деятельность в скСиТ.
- •13.1. Бухгалтерский учет в турфирме.
- •13.2. Экономическая эффективность туризма.
- •13.3. Финансовые показатели деятельности туристского предприятия.
- •Показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств
- •14. Организационно-правовые основы предпринимательской деятельности
- •14.1. Понятие предпринимателя (правовая база предпринимательства)
- •14.2. Создание предприятия.
- •14.3. Основы организации предпринимательской деятельности.
- •15. Организационно-правовые основы и формы предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма
- •15.1. Организационно-правовые формы туристского бизнеса.
- •15.2. Предпринимательство и экономическая среда. Формы
- •16. Предпринимательский риск. Ответственность предпринимателей
- •16.1. Виды рисков.
- •16.2. Технология принятия решения.
6.2. Производственные фонды предприятий скСиТ. Основные фонды.
Чтобы осуществлять хозяйственную деятельность, предприятие СКСиТ должно обладать капиталом.
Капитал – денежное выражение стоимости основных фондов и оборотных средств.
По источникам происхождения капитал может быть собственным и заемным (кредиты, займы, финансовая помощь и др.).
Капитал представлен в виде материально-вещественной формы и в нематериальной форме (интеллектуальная собственность, изобретения, авторские права, патенты, ноу-хау).
Основной капитал - это часть производительного капитала предприятия (здания, сооружения, машины, оборудование). Основной капитал участвует многократно в производственном процессе и переносит свою стоимость на готовый продукт частями, постепенно.
Долгий период времени у нас в стране использовался и сейчас еще используется термин «основные фонды».
Основные фонды «ОФ» – это часть производственных фондов, которая вещественно воплощена в средствах труда, сохраняет в течение длительного времени свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на продукцию и возмещается только после нескольких производственных циклов.
В зависимости от назначения основные фонды делятся на основные производственные фонды (ОПФ) и основные непроизводственные фонды (ОНПФ). К ОПФ относятся фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают для него условия. ОНПФ – это объекты бытового и культурного назначения, медицинские учреждения и др.
основной капитал |
оборотный капитал |
||||||
основные средства |
нематериальные активы |
финансовые вложения |
денежные средства |
дебиторская задолженность |
запасы сырья, материалов |
незавершенное производство |
готовая продукция и др. |
Основные производственные фонды – участвуют в нескольких производственных циклах, переносят свою стоимость на изготовляемый продукт по частям и не меняют натуральную форму.
Непроизводственные основные фонды – жилые дома, детские сады, спортивные сооружения и др., находящиеся на балансе предприятия.
Имеется единая видовая классификация основных фондов:
1. Здания.
2. Сооружения.
3. Передаточные устройства.
4. Машины и оборудование.
5. Транспортные средства.
6. Инструмент.
7. Производственный инвентарь и принадлежности.
8. Хозяйственный инвентарь (мебель, оргтехника, осветительные приборы и т.д.)
9. Другие основные фонды.
Оценка основных фондов.
Виды оценки ОПФ:
- по первоначальной стоимости
- по восстановленной стоимости
- по остаточной стоимости
- по ликвидационной стоимости
Оценка по первоначальной остаточной стоимости (Спо) соответствует полной, первоначальной стоимости конкретного объекта на данный момент за вычетом суммы износа на данный момент
Оценка восстановительной полной стоимости (Свп) характеризует затраты на создание (приобретете) объекта ОФ в современных условиям Она определяется в процессе проведения переоценок ОФ. которые в России проводятся по специальным решениям Правительства РФ.
Оценка по восстановительной остаточной стоимости (Сво) характеризует фактическую степень изношенности объекта в новых условиях воспроизводства.
К сожалению, до последнего времени, в процессе переоценки ОФ на российских предприятиях стоимость износа при переоценке не уточнялась, исходили из тог о. что есть. Расчет восстановительной остаточной стоимости велся по следующей формуле:
[1],
т.е. полная восстановительная стоимость после переоценки умножалось на частное отделения остаточной стоимости до переоценки на полную балансовую стоимость до переоценки.
Физический и моральный износ основных фондов.
ОПФ предприятий СКСиТ подвергаются физическому и моральному износу.
Физический износ – утрата потребительской стоимости как в процессе производства, так и в простое.
Моральный износ – уменьшение их потребительской стоимости в результате НТП.
Амортизируемое имущество ст. 251.
Это имущество, объекты интеллектуальной собственности, которые находятся у налогоплательщика на праве собственности и используются им для извлечения дохода и стоимость которого погашается путем начисления амортизации.
К амортизируемому имуществу не относятся:
- земля
- вода
- недра и другие природные ресурсы
- запасы
- ЦБ
- финансовые инструменты срочных сделок (форварда, фьючерсы)
В состав амортизируемого имущества не включаются:
1. Имущество бюджетных организаций.
2. Имущество некоммерческих организаций.
3. Имущество, приобретаемое за бюджетные средства.
4. Объекты внешнего благоустройства.
5. Продуктовый скот, буйволы, яки, олени и др. животные.
6. Приобретенные изделия (книги, брошюры и др.), произведения искусства.
7. Имущество с Фперв. менее 10 тыс. руб. Это будут материальные расходы.
Из состава амортизируемого имущества исключаются основные средства:
- переданные по договорам в безвозмездное пользование
- переведенное на консервацию продолжительностью более 12 месяцев
- основные средства в реконструкции и модернизации на срок более 12 месяцев.
При расконсервации объекта амортизация начисляется в полном объеме.
Амортизация – денежное возмещение износа ОПФ путем включения части их стоимости в затраты (себестоимость).
Годовая амортизация
Норма амортизации
Ее можно определить:
,
если Ф1
(ликвидационная стоимость) = 0.
Общая амортизация
Расчет амортизации:
1) Метод пропорционального переноса:
2) При равномерно-ускоренном методе:
3) Метод неравномерной (ускоренной) амортизации:
I год – 50% Фперв.
II год – 30% Фперв.
Ш год – 15% Фперв.
IV год – 5% Фперв.
4) Метод неравномерной (заниженной) амортизации:
Показатели использования ОПФ
Среднегодовая стоимость ОПФ:
1)
2)
3)
Состояние ОПФ:
1) Коэффициент ввода КВВ = ФВВ / ФКГ
2) Коэффициент обновления КОБ = ФНОВ / ФКГ
3) Коэффициент выбытия КВЫБ = ФВЫБ / ФНГ
4) Коэффициент ликвидности КЛ = ФЛ / ФНГ
Показатели эффективности использования ОПФ:
1) фондоотдача ФОТД = Q / ФСР
2) фондоемкость ФЕМК = ФСР / Q