The digestive system

The digestive system consists of the alimentary canal and the related organs:

the alimentary canal the related system

mouth, pharynx, teeth, tongue,

esophagus, stomach, salivary glands,

small intestine, hard and soft palates,

large intestine, liver, gallbladder,

rectum pancreas

The organs of the digestive system in the abdomen are covered with the peritoneum which has two layers, the visceral and parietal. The glands which secrete juices or secretion into the alimentary canal are the salivary glands, the gastric glands, the liver, the pancreas, the glands of the small intestines.

In the mouth the food is chewed between the teeth and mixed thoroughly with saliva. The formed bolus can be swallowed. The muscles seize it and pass it through into the stomach. There are many glands in the stomach that produce pepsin and acid. From the stomach the food is passed into the small intestine. The bile produced in the liver and the digestive juice secreted by the pancreas help to break up fats and to act on all sorts of food.

The last step of digestion is completed in the large intestine by the absorption of water. The undigested parts of the food mixed with useless components of the digesting fluids and other remains are passed out of the body.

Notes

canal	- тракт
digestive	- пищеварительный
alimentary	- пищеварительный
relate	- связывать, соотносить
small intestine	- тонкий кишечник
large intestine	- толстый кишечник
rectum	- прямая кишка
tongue	-язык
gland	- железа
saliva	- слюна
salivary	- слюнный
hard palate	- твердое небо
soft palate	- мягкое небо
cover	- покрывать
peritoneum	- брюшина

Answer the questions to the text:

• What does the digestive system consist of?

• What are the glands which secrete juices into the alimentary canal?

• Where is produced the bile?

• Where is competed the last step of digestion?

Пищеварительная система

Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта и связанных с ними органов:

желудочно-кишечного тракт: рот, глотка, пищевод, желудок, тонкий кишечник толстый кишечник, прямая кишка.

Связанные с ним органы: зубы, язык, слюнные железы, жесткое и мягкое небо, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа.

Органов пищеварительной системы в брюшной полости покрыты брюшиной, которая имеет два слоя, висцеральный и париетальный. Железы, которые выделяют соки или секрецию в желудочно-кишечный тракт являются слюнные железы, железы желудка, печени, поджелудочной железы, железы тонкого кишечника.

Во рту пищу жуют между зубами и тщательно перемешать со слюной. Сформированный шарик можно глотать. Мышцы захватывают его и передают в желудок. В желудке много желез, которые производят пепсин и кислоту. Из желудка пища проходит в тонкий кишечник. Желчь,произведённая в печени и пищеварительный сок в поджелудочной железе, помогают разбить жиры и действуют на все виды пищи.

Последний этап пищеварения заканчивается в толстой кишке за счет поглощения воды. Непереваренные части пищи смешанные с бесполезными компонентами переваривания жидкость и другие остатки выводятся из организма.

Ответьте на вопросы к тексту:

• Из чего состоит пищеварительная система?

• Какие железы выделяют соки в пищеварительный тракт?

• Где производится желчь?

• Где заканчивается последний этап пищеварения?