- •Компрессорно-конденсаторные агрегаты
- •Открытые агрегаты типа фак
- •Агрегаты средней и большой производительности
- •Комплексные агрегаты
- •Глава 12. Абсорбционные и пароэжекторные холодильные машины
- •Абсорбционные холодильные машины
- •Пароэжекторные холодильные машины
- •Раздел II холодильники и холодильные установки
- •Глава 13. Холодильники
- •Типы холодильников и их особенности
- •Определение емкости и основных размеров помещений холодильников
- •Планировка холодильников
- •Общие требования к планировке холодильников
- •Типовые планировки холодильников
- •Требования к машинным отделениям холодильников
- •Требования к планировкам холодильников торговых предприятий
- •Грузовой фронт холодильников
- •Изоляционные материалы холодильников Теплоизоляционные материалы
- •Паро- и гидроизоляционные материалы
- •Изоляционные конструкции ограждений холодильника
- •Расчет толщины теплоизоляционного слоя
- •Глава 14. Способы охлаждения камер
- •Непосредственное охлаждение
- •Охлаждение посредством жидкого хладоносителя
- •Расположение охлаждающих приборов в камерах
- •Выбор системы охлаждения
- •Устройства для замораживания продуктов
- •Глава 15. Схемы холодильных компрессорных машин и установок
- •Схемы агрегатированных холодильных машин Схемы малых холодильных машин
- •Схемы средних и крупных аммиачных холодильных установок
- •Схемы систем с жидким хладоносителем
- •Глава 16. Расчет теплопритоков в камеры холодильника и выбор холодильного оборудования
- •Расчет теплопритоков в камеры холодильника
- •Теплопритоки через ограждения
- •Теплопритоки от продуктов
- •Теплопритоки с наружным воздухом при вентиляции камер
- •Эксплуатационные теплопритоки
- •Теплопритоки от плодов и овощей в результате их «дыхания»
- •Расчет и подбор холодильного оборудования
- •Расчет и подбор малых агрегатированных холодильных машин
- •Глава 17. Торговое холодильное оборудование
- •Сборные холодильные камеры
- •Холодильные шкафы
- •Охлаждаемые витрины и прилавки
- •Охлаждаемые торговые автоматы
- •Глава 18. Кондиционирование воздуха
- •Тепловой и влажностный баланс помещения
- •Схемы установок кондиционирования воздуха
- •Выбор расчетных параметров воздуха
- •Системы кондиционирования воздуха
- •Центральная система
- •Глава 19. Производство и применение водного и сухого льда
- •Сухой лед
- •Раздел III эксплуатация холодильных установок
- •Глава 20. Организация эксплуатации
- •Глава 21. Оптимальный режим работы холодильной установки
- •Глава 22. Пуск, остановка и обслуживание холодильной установки
- •Особенности пуска и обслуживания установок двухступенчатого сжатия
- •Обслуживание теплообменных аппаратов
- •Обслуживание вспомогательных аппаратов
- •Особенности эксплуатации фреоновых холодильных установок
- •Глава 23. Основные отклоненияот оптимального режима в работе холодильных установок и способы их устранения
- •Глава 24. Вспомогательные работы при обслуживании холодильных установок
- •Добавление холодильного агента
- •Удаление масла из системы
- •Выпуск воздуха из системы
- •Глава 25. Техническая отчетность по эксплуатации холодильных установок
- •Раздел IV холодильный транспорт
- •Глава 26. Железнодорожный холодильный транспорт
- •Вагоны-ледники
- •Вагоны и поезда-рефрижераторы
- •Глава 27. Автомобильный холодильный транспорт
- •Глава 28. Водный холодильный транспорт
- •Глава 29. Холодильный транспорт других видов
- •Приложения
Расчет и подбор малых агрегатированных холодильных машин
Небольшие холодильники предприятий торговли и общественного питания охлаждают агрегатированными машинами, работающими на хладонах. Вместе с компрессорно-конденсаторными агрегатами завод поставляет комплект батарей непосредственного охлаждения и приборов автоматики.
В связи с тем что режим работы агрегатированных машин на холодильниках торговых предприятий мало отличается от стандартного (температура в камерах —2 ÷+4° С, а температура кипения около —15° С), в начале расчета ориентировочно подбирают агрегат по потребной рабочей холодопроизводительности, установленной на основании расчета теплопритоков.
Холодопроизводительность при рабочих условиях определяют по формуле
![]()
где γ — коэффициент, учитывающий теплопритоки в системе трубопроводов
(γ = 1,05 ÷ 1,07);
∑Qkm — тепловая нагрузка на компрессор (согласно расчету теплопритоков), Вт; b=0,5 ÷ 0,7.
Батареи и воздухоохладители, поставляемые комплектно с компрессорно-конденсаторным агрегатом, распределяют по камерам соответственно теплопритокам в эти камеры. Затем проводят поверочный расчет в целях определения действительного температурного режима работы установки, действительной рабочей холодопроизводительности, продолжительности работы агрегата в сутки и коэффициентов рабочего времени.
При расчетах автоматизированных машин непосредственного охлаждения следует иметь в виду, что компрессор работает только в течение рабочей части цикла, а испаритель — непрерывно. Поэтому компрессор рассчитывают по температуре кипения t0р, средней за рабочую часть цикла, а испаритель — по температуре кипения t0ц, средней за цикл.
Среднюю температуру кипения за цикл t0ц определяют из уравнения теплового баланса
∑Qkаm =∑kб·Fб(tкам — toц),
где ∑Qkаm —суммарный теплоприток в холодильные камеры, охлаждаемые агрегатом, Вт;
kб — коэффициент теплопередачи испарительных батарей, Вт/(м2·К);
Fб — охлаждающая площадь поверхности батарей во всех камерах, м2;
tкам и t0ц — температура воздуха в камерах и кипения холодильного агента, средняя за цикл, оС. Таким образом,
![]()
Значение средней температуры кипения за рабочий период цикла top определяют по уравнению, полученному на основании исследований цикличной работы малых хладоновых машин,
t0р = 1,9 t0ц. (70)
Далее по графической характеристике принятого компрессора — кривой Q0 — t0, отражающей зависимость холодопроизводительности Q0 от температуры кипения t0, находят рабочую холодопроизводительность агрегата Q0paб соответственно найденному значению t0p.
Действительный коэффициент рабочего времени представляет собой отношение теплопритока в холодильные камеры к найденной рабочей холодопроизводительности агрегата
![]()
Полученное расчетом значение коэффициента рабочего времени должно быть 0,4—0,75.
После определения действительных значений температуры кипения и коэффициента рабочего времени рассчитывают действительную температуру воздуха в каждой камере
![]()
Пример. Рассчитать и подобрать холодильное оборудование для холодильника торгового предприятия при следующих условиях: теплопритоки в камеру № 1 2000 Вт при tкам1 = 2°С; теплопритоки в камеру № 2 2100 Вт при tкам2 = 2°C. Общий теплоприток в камеры
холодильника
∑Qкам = 2000 + 2100 = 4100 Вт.
При максимальном коэффициенте рабочего времени 0,7 минимальная потребная холодопроизводительность составит
![]()
По каталогу выбирают холодильный агрегат (АК -ФВ6, стандартная холодопроизводительность которого 6900 Вт. Его комплектуют шестью испарителями ИРСН-12,5 площадью поверхности 12,5 м2 каждый и двумя терморегулирующими вентилями.
При данных условиях в каждой камере устанавливают по три испарителя.
По уравнению (69) средняя температура кипения за цикл
Среднюю температуру кипения за рабочий период определяют по формуле (70)
tор = 1,9 (-9,0) = - 17,0 oС.
Соответственно температурам кипения —17° С и конденсации 30° С по графической характеристике принятого компрессора ФВ6 (см. рис. 40 или каталог) находят Q0paб = 6400 Вт (5500 ккал/ч) (на рис. 40 определение Q0paб для данного примера показано пунктиром).
Действительный коэффициент рабочего времени
![]()
Проверяют температуры в камерах по формуле (70):

Температурный режим в камерах соответствует заданному, и коэффициент рабочего времени находится в допустимых пределах. Следовательно, агрегат подобран правильно.
