- •Учебно-методический комплекс
- •100201.65 «Туризм», направления 100200.62 «Туризм»
- •Содержание
- •1.Рабочая учебная программа дисциплины……………………………5
- •1.1 Цель и задачи изучения дисциплины………………………………………………5
- •Пояснительная записка
- •1 Рабочая учебная программа дисциплины
- •1.1 Цель и задачи изучения дисциплины
- •1.2. Структура и объем дисциплины
- •1.3 Содержание дисциплины (распределение фонда времени по темам и видам занятий)
- •1.4 Требования к уровню освоения дисциплины и формы промежуточного контроля
- •Перечень вопросов к экзамену
- •Примерные тестовые задания Тест № 1
- •Тест № 2
- •2. Учебно-методическое пособие введение
- •Тема 1. Становление и развитие системы стандартизации
- •Тема 2. Национальная система стандартизации
- •Тема 3. Характеристика национальных стандартов туристской индустрии.
- •Тема 4. Техническое регулирование как новая форма организационно-правового регулирования и установления требований к качеству и безопасности, оценки качества продукции и услуг.
- •Тема 5. Сертификация в туристской индустрии
- •Возможные схемы сертификации туристских и гостиничных услуг.
- •Тема 6. Виды сертификации.
- •Тема 7. Международное и межгосударственное сотрудничество в области стандартизации, сертификации и аккредитации
- •Тема 8. Международные стандарты исо серии 9000.
- •Тема 9. Сертификация систем качества.
- •3. Содержание самостоятельной работы
- •Вопросы и задания для самоподготовки
- •4. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •4.1 Перечень основной и дополнительной литературы основная литература
- •Дополнительная литература
- •4.2 Методические рекомендации для преподавателя
- •Методические указания студентам по изучению дисциплины
- •Методические указания и темы для выполнения контрольных работ
- •Темы контрольных работ, докладов и рефератов
- •5. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •6. Программное обеспечение использования современных информационно-коммуникационных технологий
Дополнительная литература
-
Общероссийский классификатор отраслей народного хозяйства (ОКОНХ).
-
Общероссийский классификатор видов экономической деятельности, продукции и услуг (ОКДП).
-
Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН).
-
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебное пособие.
М.: Финансы и статистика, 2001
-
Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. Учебник. – М.: Аудит ЮНИТИ, 1998 г.
4.2 Методические рекомендации для преподавателя
Обучение строится на сочетании лекций, семинаров и самостоятельной внеаудиторной работы студентов.
Лекции являются аудиторными занятиями, которые предназначены для теоретического осмысления и обобщения сложных разделов дисциплины.
Практические занятия являются также аудиторными и проводятся в виде семинаров по заранее известным темам. Они предназначены для более глубокого изучения определенных аспектов лекционного материала и обучения решению проблемных вопросов на практике.
Тематика лекций и семинарских (практических) занятий соответствует требованиям ГОСТ и содержанию рабочей учебной программы дисциплины.
Семинарское (практическое) занятие со студентами состоит из следующих этапов:
-
проверка и уточнение усвоенных ранее знаний (с помощью контрольных вопросов);
-
обсуждение наиболее значимых для названной дисциплины проблем, поиск связей с изученными темами данной дисциплины и другими дисциплинами;
-
свободная дискуссия.
Для успешного освоения дисциплины студенты обеспечиваются учебно-методическими материалами по предмету (тематическими планами лекций и семинарских(практических) занятий, учебной и научной литературой
Самостоятельная работа студентов проводится вне аудиторных часов, включает в себя работу с литературой, подготовку докладов и рефератов по выбранной теме.
Оценка полученных в ходе изучения знаний происходит с помощью контрольного тестирования, защищенных докладов, в процессе обсуждения тем занятий.
По окончании изучения дисциплины проводится итоговый контроль – экзамен (в письменной и устной форме).
-
Методические указания студентам по изучению дисциплины
Изучение дисциплины требует прослушивание лекций преподавателя, решения практических заданий в аудитории, а также самостоятельной работы студентов.
Аудиторная работа включает:
- дополнительное самостоятельное изучение разделов тем;
- работа на семинарских (практических) занятиях: выступление с докладами
и т. д.;
- выполнение индивидуальных заданий, тестов.
Внеаудиторная самостоятельная работа.
Часы, отведенные на самостоятельную работу студента, представляют собой вид занятий, которые каждый студент организует и планирует сам. Прежде всего, следует обратить внимание на изучение литературы, рекомендуемой преподавателем. По каждой теме приводится перечень основных понятий, которые студент должен изучить и запомнить, а также контрольные вопросы для самопроверки.
Если студент изучает дисциплину по индивидуальному графику, то сроки сдачи и основные вопросы для самостоятельной работы заранее необходимо обсудить с преподавателем.