
- •Введение
- •Вопросы для контрольной работы Предприятия молочной промышленности
- •Предприятия мясной промышленности
- •Предприятия по переработке птицы
- •Производство и реализация рыбной продукции
- •Мукомольное производство
- •Хлебокомбинаты, пекарни и кондитерские фабрики
- •Предприятия по переработке плодов и овощей
- •Вопросы контрольной работы
- •Выживаемость патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах, дней
- •Допустимые физико-химические показатели пастеризованного молока (СанПиН 2.3.2.1078-01)
- •Оптимальные условия хранения овощей и плодов
- •Нормативы доброкачественности воды по гост 2874-82
- •Показатели безопасности пищевых продуктов
- •Способы приготовления дезинфицирующих средств
- •Инфекционные и паразитарные заболевания человека, передающиеся от животных и птиц
- •Инфекционные и паразитарные заболевания человека, передающиеся от животных и птиц
- •Инфекционные и паразитарные заболевания человека, передающиеся от животных и птиц
- •Допустимые микробиологические показатели молока (СанПиН 2.3.2.1078-01)
- •Допустимые микробиологические показатели мяса (СанПиН 2.3.2.1078-01)
- •Библиографический список Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Гигиена и санитария пищевых производств
Вопросы контрольной работы
Предпоследняя цифра шифра |
Последняя цифра шифра |
|||||||||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
0 |
25, 46, 49, 55, 64 |
17, 20, 31, 43, 62 |
1, 19, 24, 30, 48 |
4, 14, 23, 36, 51 |
8, 19,27, 42, 49 |
2, 4, 11, 20, 60 |
4, 13, 22, 48, 55 |
5, 23, 30, 45, 53 |
2, 13, 28, 43, 58 |
9, 15, 40, 46, 59 |
1 |
5, 20, 35, 50, 65 |
1, 16, 31, 46, 61 |
2, 17, 32, 47, 62 |
15, 30, 45, 60, 66 |
3, 18, 33, 48, 63 |
14,29, 44, 59, 64 |
4, 19, 34, 49, 52 |
8, 23, 38, 42, 53 |
2, 13, 28, 43, 58 |
1, 4, 10, 19,2 6 |
2 |
7, 22, 37, 39, 54 |
6, 11, 21, 36, 51 |
10, 14, 25, 40, 55 |
12, 15, 20, 27, 57 |
26, 28, 41, 43, 56 |
5, 7, 12, 29, 30 |
9, 22, 39, 41, 54 |
5, 23, 30, 45, 53 |
3, 12, 19, 58, 66 |
2, 4, 9, 14, 18 |
3 |
5, 23, 39, 44, 62 |
7, 10, 18, 28, 53 |
9, 11, 18, 23, 57 |
6, 12, 20, 52, 66 |
4, 12, 25, 41, 51 |
7, 18, 23, 39, 50 |
4, 13, 22, 48, 55 |
8, 14, 16, 29, 43 |
2, 11, 19, 41, 49 |
5, 9, 14, 20, 50 |
4 |
15, 22, 27, 44, 66 |
1, 25, 34, 59, 64 |
4, 18, 21, 37, 49 |
5, 16, 28, 60, 66 |
9, 19, 30, 38, 41 |
2, 4, 11, 20, 60 |
5, 16, 22, 52, 60 |
1, 9, 29, 38, 54 |
4, 15, 21, 30, 40 |
3, 8, 17, 20, 28 |
5 |
6, 19, 37, 40, 59 |
5, 13, 19, 21, 42 |
3, 12, 23, 55, 65 |
19, 22, 26, 41, 64 |
8, 19,27, 42, 49 |
5, 12, 13, 38, 58 |
19, 21, 34, 53, 60 |
3, 12, 15, 41, 65 |
10, 22, 29, 50, 61 |
4, 11, 20, 42, 51 |
6 |
6, 15, 20, 39, 54 |
3, 20, 44, 51, 57 |
2, 17, 38, 40, 53 |
4, 14, 23, 36, 51 |
7, 28, 33, 55, 66 |
15, 24, 32, 39, 44 |
6, 15, 28, 33, 49 |
5, 18, 26, 28, 62 |
8, 22, 23, 42, 66 |
3, 17, 25, 31, 40 |
7 |
7, 13, 30, 55, 66 |
17, 22, 29, 32, 49 |
1, 19, 24, 30, 48 |
2, 18, 27, 39, 42 |
10, 17, 29, 40, 50 |
6, 12, 29, 31, 61 |
3, 21, 31, 50, 65 |
2, 19, 28, 42, 63 |
7, 14, 25, 34, 46 |
7, 11, 29, 34, 66 |
8 |
3, 8, 25, 49, 63 |
17, 20, 31, 43, 62 |
2, 14, 39, 44, 55 |
3, 24, 33, 52, 62 |
9, 30. 39, 46, 56 |
4, 10, 18, 31, 45 |
6, 22, 36, 44, 49 |
7, 19, 27, 34, 60 |
14, 20, 42, 52, 64 |
7, 15, 21, 40, 66 |
9 |
25, 46, 49, 55, 64 |
13, 16, 28, 54, 59 |
5, 12, 29, 30, 33 |
8, 41, 48, 50, 63 |
2, 19, 38, 40, 59 |
7, 20, 32, 41, 47 |
8, 18, 35, 40, 46 |
4, 24, 31, 41, 64 |
23, 38, 40, 51, 61 |
9, 15, 40, 46, 59 |