2. Западные и южные славяне

Славянами называют народы, говорящие на языках славянской ветви индоевропейской языковой семьи. К западным славянам относятся поляки, чехи, словаки и лужицкие сербы. К южным славянам причисляют болгар, сербов, хорватов, словенцев, македонцев, боснийцев и герцеговинцев. В антропологическом отношении западные и южные славяне относятся к европеоидному расовому типу, или большой европеоидной расе, состоящей из ряда связанных между собой переходных форм – малых рас. Так, словенцы, чехи, словаки могут быть отнесены к альпийскому типу.

Западные и южные славяне в большинстве своём исповедуют христианство различных направлений – православие, католицизм, протестантизм, униатство. Православие исповедуют сербы, большинство болгар, черногорцев и македонцев; католицизм – поляки, хорваты словенцы, большинство чехов, словаков; протестантизм – некоторая часть чехов, словаков и лужичан; униатство – отдельные группы населения Польши и Словакии.

Славяне с давних пор были оседлыми земледельцами и скотоводами. Но им свойственны и другие виды деятельности: охота, рыболовство, пчеловодство, лесные промыслы и др. Славяне сеяли просо, пшеницу, овёс, ячмень. У южных славян шире всего были распространены пшеница и с 17 в. кукуруза. В Польше, Чехии, Словакии выращивание кукурузы началось в 19 в. В это же время стала выращиваться гречиха. Из бобовых издавна выращивали горох, бобы, чечевицу, фасоль. Эти культуры возделываются в этих странах и в настоящее время. Их технических культур славяне издревле возделывали лён и коноплю. В 17 в. в Болгарию турками был завезён табак. Второй специфической для Болгарии культурой была масленичная роза, завезённая из Малой Азии. Её разводили с целью получения ценного парфюмерного сырья – розового масла. На Балканах получило развитие шелководство и разведение тутового шёлкопряда. Шелковичных червей в этих местах разводили ещё во времена Византийской империи. В 17 – 18 вв. началось массовое насаждение тутовых деревьев. Издавна на баканах практиковалось виноградарство и виноделие. Югославянские вина широко экспортируются и пользуются спросом на международном рынке.

Южные и западные славяне издавна разводили крупный рогатый скот, лошадей, овец, свиней и домашнюю птицу. У южных славян в качестве тягловой силы в прошлом использовались волы и буйволы. В конце 19 веке в животноводстве произошли значительные изменения. Снизилось значение отгонного овцеводства, разведения коз и волов. Заметно выросло свиноводство и разведение лошадей. С древних времён большое развитие у славян получило пчеловодство – особенно в лесных районах Польши, в Карпатах и на Балканах. Охота у зарубежных славян имела второстепенное значение, хотя служила одним из видов спорта. Одним из традиционных занятий у южных и западных славян было рыболовство. Издавна здесь существовали рыболовецкие артели, арендовавшие у феодалов право на ловлю рыбы за часть добытого улова. В Польше, Чехии, Словакии, странах Балканского полуострова рыболовецкие артели, кооперативы и государственные рыбные предприятия широко распространены и сегодня. Одним из наиболее распространённых видов хозяйственной деятельности у зарубежных славян стало домашнее ткачество. Главным сырьём для него служили конопля и шерсть. На основе славянских и античных традиций развивалось керамическое производство., для которого было характерно красочное, художественное оформление изделий. Традиционным народным промыслом стала обработка дерева.

Традиционное сельское жилище в центральноевропейских и балканских славянских странах отличалось большим разнообразием типов. Южнославянский тип, имевший много подтипов, бытует на Балканах. Для него типично наличие кышты – комнаты с открытым очагом типа камина. Кроме неё, в таком доме имелось одно, а чаще – два жилых помещения. Для этого типа характерна галерея, расположенная под навесом крыши и опирающаяся на столбы. В комнате с очагом непременно был водник – место у стены, где вешались вёдра, держали посуду, ложки. Рядом стоял ларь с мукой и другими припасами. Ели за низким круглым столиком, сидя на низеньких трёхногих табуретках. Спали на скамьях вдоль стен или на полу. В равнинных местностях Балканского полуострова строительным материалом в 19 в. служили глина и камень. Глинобитные постройки возводили двумя способами. В одних случаях стены наращивали постепенно, выкладывали их, слой за слоем, из смеси глины с мякиной и соломой (такая смесь называется саман). Более сложным было набивание глины в дощатую опалубку, которая после высыхания стены удалялась. Строили дома и из обожжённого кирпича. Подобные постройки встречаются также у западных славян.

Восточный среднеевропейский тип распространён у поляков, чехов, словаков, лужичан. Это срубный или каркасный «подсеневый» дом. Своё название он получил от пристроенного с торцовой стороны навеса – подсеней, опирающегося на несущие столбы. Углы сруба скреплялись самыми разными способами: « в остаток», « в замок», «в гладкий угол», «на шип». Конструкция крыши чаще всего была стропильной, двускатной или четырёхскатной. Покрывали её дранкой или соломой.

Современное сельское жилище южных и западных славян значительно отличается от традиционного. Повсеместно прослеживается унификация планировки. Жилища обставлены городской мебелью фабричного производства. Усиливается дифференциация функций помещений, что свидетельствует о развитии народного быта.

Основу женского и мужского костюма у зарубежных славян в прошлом составляла рубаха из домотканого льна или конопляного полотна. Наиболее архаичной была рубаха туникообразного покроя с наплечными вставками. В Черногории и Болгарии рубаха имела вырез на груди и вышивку по вороту и рукавам. Рубахи шились длинными и короткими.

Разнообразием форм и фасонов отличалась верхняя одежда южных и западных славян (полушубки, кафтаны, накидки). Древнейшей её разновидностью можно считать несшитую плащевидную одежду, сохранившуюся до наших дней в костюме болгарских и черногорских горцев, у некоторых групп хорватов, поляков, лужичан. Многообразием местных форм отличались и головные уборы мужчин и женщин. Девушки летом ходили с непокрытой головой, заплетая волосы в одну или две косы. Старинные женские головные уборы были сложны и даже причудливы: двурогие, однорогие, в виде цилиндра, усечённого конуса. Повсеместно носили шапки, отороченные мехом, платки, косынки, чепцы. Разнообразны были и типы традиционной обуви – кожаные башмаки, мягкие туфли, шерстяные ноговицы, обувь на деревянной подошве. В некоторых районах Болгарии, Сербии, Боснии, Герцеговины, Черногории на покрое одежды заметно сказалось турецкое влияние. Жители этих мест переняли у турок женские шаровары, мужские красные фески, головные полотенца, суконные шапочки, повязываемые сверху платком.

Ещё в конце 19 – начале 20 вв. у славян существовали два типа семьи: малая и большая. Большая семья у славянских народов представляла собой коллектив родственников численностью до 30 и даже 50 и более человек. В организации хозяйства, домашнем быту, обрядовом поведении соблюдалась строгая иерархия, Она проявлялась в главенстве старшего мужчины, в подчинении младших братьев старшим. Старший из мужчин, владелец семейного имущества, был хозяином в доме. Почётное место в доме принадлежало и хозяйке. Она распоряжалась всеми домашними работами и распределяла их между женщинами семьи. В самом тяжёлом положении находилась младшая невестка: она выполняла самую трудную работу, Дети с самого раннего возраста приучались к труду, к беспрекословному послушанию и уважению старших.

Браки у южных и западных славян прежде заключались. Как правило, по воле родителей. Большую роль в этом играл экономический фактор. Свадьбы чаще всего устраивались осенью после уборочных работ. а также весной во время масленицы. Серьёзным препятствие к браку могли служить конфессиональные различия. Во время предварительных переговоров жених вместе с посредниками – близким родственниками жениха – выясняли его «шансы» и степень достатка невесты. Спустя несколько недель устраивались смотрины девушки. При благоприятном исходе сватовства следовали сговор и помолвка, во время которой решались все вопросы, связанные с браком и приданым молодым. Последние обменивались кольцами и полотенцами. Во время сговора кое-где руки молодых клали на хлеб и торжественно соединяли.

На свадебный пир приглашали жителей деревни, В свадебной церемонии участниками свадебного поезда жениха были неженатые мужчины, а свадебного поезда невесты – девушки. Большая роль на свадьбе принадлежала старшей свахе. Руководил церемонией староста – уважаемый всеми женатый человек. При подъезде молодых после церковного венчания к дому молодого мужа свекровь осыпала их зерном, цветами, что должно было способствовать их богатой и красивой жизни. Новобрачная входила в дом по белому полотенцу и подходила к очагу, прикосновение к которому означало приобщение к новому делу.

У южных и западных славян встречались и другие формы брака. Например, соединение молодых людей без согласия родителей невесты. В этом случае девушка, предварительно сговорившись с парнем, уходила к нему из дома. В его доме устраивалась скромная свадьба. После этого молодая жена просила прощения у своих родителей. У зарубежных славян имело место и умыкание невесты. Если девушка не отвечала парню взаимностью, он вместе со своими товарищами мог её похитить.

Культурное единство и историческая общность зарубежных славян проявляется прежде всего в народных обычаях. Центральное место среди зимних праздников у славянских народов Европы занимают рождественские праздники. Очень торжественно отмечали сочельник. К рождественскому сочельнику в избу вносили снопы разных злаков и ставили их по углам, оставляя там до праздника. Трёх королей (6 января) Под скатертью праздничного стола расстилали сено или солому. Все эти действия совершались для получения обильного урожая в новом году. В течение всего рождественского цикла большое значение придавалось количеству блюд на праздничном столе. Считалось, что чем больше их будет, тем больше оснований рассчитывать на достаток в доме в наступающем году.

Самое яркое явление во всей весенней обрядовой традиции – праздник проводов зимы и встречи весны. У западных славян он известен как мясопуст, запусты, у южных он именуется бела сирна неделя, у восточных называется масленицей.

Содержание летник праздников – например, Иванова дня (24 июня) – состояло в защите урожая от стихийных бедствий и скота от болезней. Характерны обряды, направленные на вызывание дождя. Так, у южных славян в деревне выбирали самую красивую девушку (или самого красивого парня), надевали ему или ей на голову венок и поливали водой. Эта ритуальная процессия ходила из дома в дом.

Среди осенних праздников у зарубежных славян одним из самых почитаемых был «праздник урожая». У южных славян он называется дожинки, или обжинки. Этот древнейший земледельческий праздник приходится на август – сентябрь, он сопровождается магическими действиями и обрядами, призванными сохранить выращенный и обеспечить будущий урожай. Содержание многих обрядов в наши дни значительно изменилось. Они теряют свой первоначальный магический и религиозный смысл, но не перестают быть семейными и общественными.