- •6. Контроль знаний
- •6.1. Программа и вопросы для семинаров Перечень практических занятий
- •Тема 1. Роль государственной политики в сфере туризма
- •Тема 2. Нормативная база стандартизации и сертификации в туризме
- •Закон рф от 27.12.2002 г. № 184 “о техническом регулировании”.
- •6.2. Примерная тематика рефератов и контрольных работ
- •6.3. Примерная тематика курсовых работ
- •6.4 Примерный перечень вопросов к зачету и экзамену
6.3. Примерная тематика курсовых работ
Учебным планом курсовые работы по курсу «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг» не предусматривается.
6.4 Примерный перечень вопросов к зачету и экзамену
-
Что является объектом стандартизации в туризме?
-
Дайте определение понятию "услуга". Как подразделяются услуги по функциональному назначению?
-
Дайте определение понятию "качество". Какие требования предъявляются к качеству туристского продукта?
-
Проблемы качества туристского продукта.
-
Какие необходимы условия создания качественного сервиса на туристском предприятии?
-
Стандартизация в туризме. Основные положения.
-
Сертификация туристских услуг.
-
Порядок проведения сертификации туристских услуг.
-
Схемы сертификации туристских и гостиничных услуг.
-
Что такое стандарты туристского обслуживания? Назовите категории стандартов.
-
Что понимается под лицензированием международной туристской деятельности?
-
На основе какого нормативного документа осуществляется лицензирование в туризме?
-
Назовите условия действия и срок действия лицензии.
-
Назовите размер лицензионного сбора для туристских фирм.
-
Какие организации осуществляют лицензирование деятельности турфирм.
-
Каким образом лицензируется гостиничная деятельность? Назовите основные нормативные документы, использующиеся при лицензировании.
-
Для чего нужна сертификация туристских услуг и услуг гостиниц?
-
Какими нормативными документами определяется правовая основа сертификации?
-
В чем различия обязательной и добровольной сертификации туристских услуг и услуг гостиниц?
-
Что такое безопасность туристской услуги?
-
Чем подтверждается прохождение сертификации?
-
Какими нормативными документами определяется перечень услуг, подлежащий обязательной сертификации?
-
Назовите группы услуг, подлежащих обязательной сертификации.
-
Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта.
-
Дайте определение следующих понятий: “стандартизация”, “объект стандартизации”, “область стандартизации”, “уровень стандартизации”. Сформулируйте основные цели и задачи стандартизации.
-
Нормативные документы по стандартизации в РФ, установленные Законом РФ “О техническом регулировании”.
-
Разновидности нормативных документов согласно ИСО/МЭК.
-
Виды стандартов. Характеристика стандартов различных видов.
-
Основные принципы технического регулирования.
-
Основные функции технического регулирования.
-
Перечислите основные методы стандартизации, в чем они заключаются.
-
Органы и службы по стандартизации в РФ, их функции.
-
Информационное обеспечение стандартизации. Общероссийские классификаторы.
-
Указатели стандартов, их назначение, правила пользования.
-
Дайте определение основных понятий сертификации: “декларирование соответствия”, “декларация о соответствии”, “знак соответствия”, “орган по сертификации”, “третья сторона”, “сертификация продукции”, “система сертификации”.
-
Дайте определение основных понятий сертификации: “оценка соответствия”, “подтверждение соответствия””, “сертификация”, “сертификат соответствия”, “форма подтверждения соответствия”.
-
Подтверждение соответствия. Цели подтверждения соответствия.
-
Принципы подтверждения соответствия.
-
Формы подтверждения соответствия.
-
Добровольное подтверждение соответствия (добровольная сертификация). Система добровольной сертификации.
-
Знаки соответствия.
-
Обязательное подтверждение соответствия.
-
Декларирование соответствия.
-
Обязательная сертификация. Организация обязательной сертификации.
-
Законодательная база сертификации.
-
Сертификация услуг.
-
Экономическая оценка работ по сертификации продукции, услуг и систем качества.
-
Цели и принципы технического регулирования в Федеральном законе «О техническом регулировании»
-
Цели и принципы стандартизации в Федеральном законе «О техническом регулировании»
-
Определение понятия «стандарт». Виды стандартов.
-
Стандарты обязательного применения
-
Стандарты добровольного применения
-
Структура Национальной системы стандартизации и ее функции.
-
Определение понятия «сертификация». Виды сертификации
-
Обязательная сертификация объекта размещения (офиса) туристского предприятия
-
Обязательная сертификация объектов материально-технической базы туристских услуг
-
Уровни риска и меры предотвращения опасных ситуаций при осуществлении тура
-
Факторы риска, учитываемые при формировании тура
-
Направляющая и принимающая сторона в туризме, обязанности каждой из сторон при организации тура
-
Проектирование туристских услуг. Наименование и содержание документации составляющей проект туристской услуги
-
Требования стандартов к составлению «Технологической карты туристского путешествия»
-
Требования стандартов к содержанию «Информационного листка к туристической путевке»
-
Требования стандартов к содержанию «Памятки туристу»
-
Классификация жилых номеров в гостиницах по категориям
-
Требования ГОСТов по организации бронирования и продажи перевозок
-
Порядок лицензирования туроператорской деятельности
-
Порядок лицензирования турагентской деятельности
-
Порядок лицензирования деятельности по продаже прав на клубный отдых
-
Тесты
В настоящее время разрабатываются.