5. Ассортиментная карта рынка

Задача №9

продукты	цена за шт, д.е	условно-переменные затратыза шт.,д.е.	реализовано за период,шт.	выручка,руб	общие затраты,руб	пост.затраты	Прибыль/убыток
1	25	20	200	5000	4006,67	6,67	993,33
2	15	10	500	7500	5003,33	3,33	2496,67
3	30	28	200	6000	5609,33	9,33	390,67
4	40	35	300	12000	10511,67	11,67	1488,33
5	15	16	100	1500	1605,33	5,33	-105,33
доля условно-пост. Затрат в себестоимости-25%
пусть х-полная себест.
тогда себест. по 1 прод.:
0,25х+20=Х

Таким образом, на базе показателя прибыли убыточным является продукт №5, самым прибыльным - №2.

продукты	цена за шт, д.е	условно-переменные затратыза шт.,д.е.			реализовано за период,шт.	выручка,руб	коэф-т покрытия
1	25	20			200	5000	0,20
2	15	10			500	7500	0,33
3	30	28			200	6000	0,07
4	40	35			300	12000	0,13
5	15	16			100	1500	-0,07
Найдем коэф-т покрытия как:
Кп= (Цена изд.-З ус-перем.)/Цена изд.

На базе показателя покрытия ………………..

7. Ассортиментная карта рынка

8. Сегментирование рынка по требованиям и характеристикам потребителей

Для того чтобы провести сегментирование рынка по требованиям и характеристикам потребителей, был проведен опрос. Респондентам предлагалось ответить на вопросы, среди которых были следующие:

- Какими критериями Вы руководствуетесь при покупке кондитерских изделий:

• вкусовые качества

• калорийность и полезность для здоровья

• внешний вид

• цена

• упаковка (внешний вид/вес)

• известность производителя и/или его торговой марки

другое (укажите) ____________________________________________________________

- Состав Вашей семьи и ваш пол: живу один (одна)

семья из ______человек

муж. жен.

- Ваш возраст: 18-24

24-36

36-48

48-60

свыше 60 лет

- Укажите, если сочтете возможным, ежемесячный доход (в рублях) на одного члена Вашей семьи: до 5 000

5 000- 8 000

от 8 000 и выше

Результаты опроса представлены в виде следующих графиков и диаграмм: