1.4 Вимоги до креслень і схем курсової роботи

Креслення курсової роботи повинні виконуватися олівцем на аркушах креслярської паперу з розміром сторін по ДСТ України. По цьому ДСТ України передбачаються наступні формати ( табл. 1).

Масштаби креслень вибирають з таким розрахунком, щоб на аркуші можна було показати креслення у максимальному масштабі.

Таблиця 1

Формати аркушів для креслень

Позначення формату	44	24	22	12	11
Розміри сторін, мм	1189 x 841	594 x 841	594 x 420	297 x 420	297 x 210
Відповідні формати	А0	А1	А2	А3	А4

2. Методичні вказівки по змісту пояснювальної записки курсової роботи

2.1 Загальні положення

Основними розділами пояснювальної записки курсової роботи є:

1. Вступ.

2. Технологічна частина.

3. Висновки.

4. Список використаної літератури.

У вступі необхідно відобразити:

а) суть і значення продовольчого забезпечення військ;

б) основні вимоги до технічних засобів продовольчої служби ;

в) режим харчування військовослужбовців.

2.2 Загальні вказівки з розробки технологічної частини

У технологічній частині роботи викладається:

а) розрахунок потреби військової частини в технічних засобах продовольчої служби (згідно варіанту завдання);

б) порядок і правила (згідно варіанту завдання):

- розгортання продовольчого пункту на місцевості;

- приготування і видачі гарячої їжі;

в) особливості організації харчування в різних умовах бойової обстановки.

Технологічна частина проекту повинна розроблюватися з виконанням схем, малюнків, таблиць, які розміщуються у тексті пояснювальної записки або на окремих аркушах встановленого формату.

Перелік технологічних креслень, схем, малюнків, креслень обладнання та інших графічних робіт встановлюється у завданні на курсову роботу або вказується керівником.

2.3 Порядок розрахунку потреби військової частини у технічних засобах продоволь­чої служби

Потребу у технічних засобах приготування їжі у польових умовах визначають за формулою:

К кух = А / Q кух (1)

де: К кух - потреба у технічних засобах приготування їжі;

А - кількість о/с;

Q кух - продуктивність кухні.

Потребу у технічних засобах польового хлібопечення визначають за формулою:

К хл = А ×Nхл / Q хл (2) де: К хл - потреба у техн. засобах польового хлібопечення;

Nхл - добова потреба у хлібі згідно норми № 1;

Q хл - продуктивність хлібопекарної печі.

Потребу у технічних засобах підвозу води визначають за формулою:

К цв = А ×Nв / V цв (3)

де: Nв - добова потреба у воді в польових умовах на

1 військовослужбовця.;

V цв - об'єм цистерни для води.

Потребу у воді визначають за формулою:

Кв = К кух × V кух + К хл × V хл (4)

де: V кух - загальний об'єм усіх резервуарів польової кухні;

V хл - об'єм водогрійного бака хлібопекарної печі.

Потребу у пальному для роботи кухонь та печей визначають за формулою:

К п.тз = ( К кух × N кух + К хл × N хл) × t експл. (5)

де: N кух, N хл - витрата пального кухні , печ відповідно.

Потребу у маслі для кухонь визначають за формулою:

М = К кух × м (6)

де: м - кількість мастила у мастильної рубаці кухні.

Потребу у пальному автотранспорту визначають за формулою:

К п.авт = К авт × Nавт × S × К у.р (7)

де: К авт. - кількість автомобілів для буксировки;

Nавт – норма витрати пального автомобіля;

S – довжина маршу;

К у.р – коєфіціент умов руху ( =1,2).