- •Тема 1.1. Введение в логистику
- •1.1.1. Понятие логистики История термина
- •Определение понятия логистики
- •Содержание процесса логистики
- •1.1.2. Этапы развития логистики Возрастание роли логистики в современных условиях
- •Этапы совершенствования логистической деятельности
- •1.1.3. Актуальность логистики в условиях экономики Актуальность логистики в современных условиях
- •Влияние логистики на развитие рыночных отношений
- •Определение сущности логистики
- •1.2.2. Логистика как самостоятельная область знаний Предмет и содержание логистики как науки
- •Основные понятия логистики
- •1.2.3. Принципы логистики
- •Вопросы для повторения
- •Тема 1.3. Концепция логистики
- •1.3.1. Концептуальные положения логистики
- •1.3.2. Цели и система логистики Основные цели логистики
- •Система логистики
- •1.3.3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом и планированием производства
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.1. Закупочная логистика
- •2.1.1. Задачи и функции закупочной логистики Понятие и функции закупочной логистики
- •Возрастание роли закупочной логистики в современных условиях
- •2.1.2. Процесс приобретения материалов и его основные стадии
- •2.1.3. Определение потребности в материалах Виды потребностей в материалах
- •Методы определения потребностей
- •2.1.4. Обеспечение производства материалами
- •2.1.5. Методы расчета поставок Определение экономичного размера заказа
- •Определение оптимального размера производимой партии
- •Определение экономичного размера заказа при условии оптовой скидки
- •Определение экономичного размера заказа при допущении дефицита
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.2. Производственная логистика
- •2.2.1. Задачи и функции производственной логистики Понятие производственной логистики
- •Функции производственной логистики
- •2.2.2. Основы управления материальными потоками в производстве Воронкообразная модель логистической системы
- •Правила приоритетов в выполнении заказов
- •Выталкивающая и вытягивающая системы управления
- •2.2.3. Организация материальных потоков Организация и управление материальными потоками
- •Пространственные и временные связи в процессе организации
- •Формы организации
- •2.2.4. Системы управления материальными потоками
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.3. Распределительная логистика
- •2.3.1. Понятие и сферы применения распределительной логистики Понятие распределительной логистики
- •Сферы применения распределительной логистики
- •2.3.2. Каналы распределения товаров Канал распределения и его функции
- •Структура распределительных каналов
- •2.3.3. Формы доведения товара до потребителя Разнообразие форм доведения товара до потребителя
- •Размещение распределительного центра
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.4. Складская логистика
- •2.4.1. Роль складов в логистике
- •2.4.2. Виды и функции складов Классификация складов
- •Функции складов
- •2.4.3. Процесс складирования
- •2.4.4. Формирование системы складирования Выбор формы складирования
- •Определение количества складов и размещение складской сети
- •Расчет складских площадей
- •2.4.5. Оценка работы складов
- •Показатели интенсивности работы складов
- •Показатели эффективности использования площади склада
- •Показатели механизации складских работ
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.5. Транспортная логистика
- •2.5.1. Сущность и задачи транспортной логистики
- •2.5.2. Выбор вида транспорта
- •2.5.3. Организация внутренних перевозок Грузопотоки и грузооборот
- •Расчет количества транспортных средств
- •Организация и планирование перевозок
- •2.5.4. Терминальные перевозки
- •2.5.5. Транспортные тарифы
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.6. Информационная логистика
- •2.6.1. Значение и задачи информации в логистике
- •2.6.2. Информационные логистические системы
- •2.6.3. Построение и функционирование информационных логистических систем
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.7. Логистика сервисного обслуживания
- •2.7.1. Понятие сервиса в логистике
- •2.7.2. Система логистического сервиса Формирование системы логистического сервиса
- •Уровень логистического обслуживания
- •2.7.3. Критерии качества логистического обслуживания
- •2.7.4. Послепродажное логистическое обслуживание
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.8. Глобальная логистика
- •2.8.1. Понятие глобальной логистики
- •2.8.2. Стратегия глобального размещения источников снабжения и производства Альтернативы размещения производства
- •Выбор иностранных поставщиков
- •2.8.3. Региональные аспекты макрологистики
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.9. Управление запасами
- •2.9.1. Расходы в системе управления запасами
- •2.9.2. Виды запасов
- •2.9.3. Системы регулирования запасов
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированной периодичностью заказа
- •Прочие системы регулирования запасов
- •Регулирование незавершенного производства
- •2.9.4. Стратегии управления запасами
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.1. Определение и оптимизация затрат
- •3.1.1. Классификация логистических затрат
- •Затраты, связанные с организацией материальных потоков на предприятии
- •Затраты, связанные с осуществлением процессов реализации продукции
- •3.1.2. Способы определения затрат
- •3.1.3. Оптимизация процессов логистики Критерий оптимальности процессов логистики
- •Выбор схем и форм товародвижения
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.2. Организация логистического управления
- •3.2.1. Функции управления логистикой Содержание и задачи управления логистикой
- •Функции логистического управления
- •3.2.2. Механизм управления материальными потоками Организационные структуры системы управления
- •Функции отдела логистики на предприятии
- •Совершенствование системы управления материальными потоками
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.3. Методы оптимизации материальных потоков
- •3.3.1. Диагностика материальных потоков
- •Экспресс-диагностика и выявление признаков проблемы
- •Формулирование и диагноз проблемы
- •Выбор вариантов решения проблемы
- •Распределение abc
- •Техника авс-анализа
- •Распределение xyz
- •Техника xyz-анализа
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.4. Применение методов прогнозирования в логистике
- •3.4.1. Основные положения теории прогнозирования
- •3.4.2. Примеры прогноза текущего запаса на складе
- •3.4.3. Комбинированный прогноз
- •Вопросы для повторения
- •Заключение
- •Рекомендуемая литература Основная литература
- •Дополнительная литература
Функции складов
К основным функциям склада можно отнести следующие:
-
Создание необходимого ассортимента в соответствии с заказом потребителей. В закупочной и производственной логистике эта функция направлена на обеспечение необходимыми материально-техническими ресурсами (по количеству и качеству) различных фаз производства. В распределительной логистике данная функция имеет особое значение. Склады торговли осуществляют преобразование производственного ассортимента в потребительский, в соответствии с заказом клиента. Создание нужного ассортимента на складе содействует эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок в том объеме, который требуется клиенту.
-
Складирование и хранение. Выполнение этой функции позволяет выравнивать временную разницу между выпуском продукции и ее потреблением, дает возможность на базе создаваемых запасов обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение потребителей. Хранение товаров в распределительной системе необходимо также и в связи с сезонным потреблением некоторых товаров.
-
Унитизация партий отгрузки и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше чем вагон» или «меньше чем трейлер», что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сокращения транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения (унитизацию) небольших партий грузов для нескольких клиентов до полной загрузки транспортного средства.
-
Предоставление услуг. С целью обеспечения более высокого уровня обслуживания потребителей склады могут оказывать клиентам различные услуги: подготовка товаров для продажи (фасовка продукции, заполнение контейнеров, распаковка и т.д.); проверка функционирования приборов и оборудования, монтаж; придание продукции товарного вида; транспортно-экспедиционные услуги и т.д.
2.4.3. Процесс складирования
Комплекс складских операций осуществляется в определенной последовательности.
Разгрузка и приемка грузов производится в соответствии с условиями заключенного договора. Технология выполнения указанных работ на складе зависит от характера груза (штучный, сыпучий), от типа транспортного средства (трейлер, контейнер), а также от вида используемых средств механизации. В процессе приемки происходит сверка фактических параметров прибывшего груза с данными товаро-сопроводительных документов, оформление прибывшего груза через информационную систему и формирование складской грузовой единицы.
На складе принятый по количеству и качеству груз перемещается в зону хранения. Процесс хранения включает обеспечение соответствующих для этого условий и контроль за наличностью запасов на складе. Для упорядоченного хранения груза и экономичного его размещения используют систему адресного хранения по принципу твердого (фиксированного) или свободного (груз размещается на любом свободном месте) выбора места складирования.
Процесс комплектации сводится к подготовке товаров в соответствии с заказами потребителей и включает отбор товара по заказу клиента, подготовку товара к отправке (укладывание в тару), объединение отдельных заказов в партию отправки и оформление транспортных накладных, погрузку грузов в транспортные средства.
Внутрискладская транспортировка предполагает перемещение грузов между различными зонами склада: с разгрузочной площадки – в зону приемки, оттуда – в зону хранения, комплектации и на погрузочную рампу. Транспортировка грузов внутри склада Должна осуществляться по сквозным прямоточным маршрутам. Это позволяет избежать повторного возвращения в любую из складских зон и неэффективного выполнения операций. Число перевалок (с одного вида оборудования на другое) должно быть минимальным.
Оперативно-производственная деятельность склада на предприятии включает работы по выгрузке, рассортировке и приемке поступающих на склад материалов и изделий, их размещение и хранение, а также по отпуску и доставке потребителям.
Доставка грузов на материальный склад производится в соответствии с планом завода. Материалы и изделия на складе принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в технической документации и инструкциях. Принятые материалы размещаются в отведенных для них местах хранения в установленном порядке – по маркам, сортам, размерам и т.п. Наиболее часто и в большом количестве потребляемые материалы размещаются ближе к отпускным площадкам, малоходовые – в более удаленных местах хранения. Тяжелые громоздкие грузы хранятся в местах, удобных для выполнения складских операций.
С целью снижения трудоемкости работ по комплектации материалов перед выдачей их в производство и облегчения контроля за комплектным обеспечением производства материалами применяется групповой метод размещения хранимых материалов, при котором материалы, входящие в комплект, хранятся в непосредственной близости друг от друга. Ячейки стеллажей и другие места хранения нумеруются и снабжаются табличками с названием и индексом материала. Подготовка материалов к выдаче производится по особому плану или непосредственно после их поступления.
Операции, связанные с отпуском материалов и изделий, включают отборку, комплектование и соответствующую подготовку материалов. Подготовка материалов к производственному потреблению включает операции их очистки, резки на заготовки, раскрой листового материала и др.
Учет движения запасов материалов на складе ведется с помощью специальной картотеки. Регулирование уровня запасов осуществляется по системе с фиксированным размером или периодичностью заказа.
Штат персонала складов определяется в зависимости от трудоемкости выполняемых складских операций, применяемых транспортных средств и степени механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных и других складских операций.