- •Тема 1.1. Введение в логистику
- •1.1.1. Понятие логистики История термина
- •Определение понятия логистики
- •Содержание процесса логистики
- •1.1.2. Этапы развития логистики Возрастание роли логистики в современных условиях
- •Этапы совершенствования логистической деятельности
- •1.1.3. Актуальность логистики в условиях экономики Актуальность логистики в современных условиях
- •Влияние логистики на развитие рыночных отношений
- •Определение сущности логистики
- •1.2.2. Логистика как самостоятельная область знаний Предмет и содержание логистики как науки
- •Основные понятия логистики
- •1.2.3. Принципы логистики
- •Вопросы для повторения
- •Тема 1.3. Концепция логистики
- •1.3.1. Концептуальные положения логистики
- •1.3.2. Цели и система логистики Основные цели логистики
- •Система логистики
- •1.3.3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом и планированием производства
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.1. Закупочная логистика
- •2.1.1. Задачи и функции закупочной логистики Понятие и функции закупочной логистики
- •Возрастание роли закупочной логистики в современных условиях
- •2.1.2. Процесс приобретения материалов и его основные стадии
- •2.1.3. Определение потребности в материалах Виды потребностей в материалах
- •Методы определения потребностей
- •2.1.4. Обеспечение производства материалами
- •2.1.5. Методы расчета поставок Определение экономичного размера заказа
- •Определение оптимального размера производимой партии
- •Определение экономичного размера заказа при условии оптовой скидки
- •Определение экономичного размера заказа при допущении дефицита
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.2. Производственная логистика
- •2.2.1. Задачи и функции производственной логистики Понятие производственной логистики
- •Функции производственной логистики
- •2.2.2. Основы управления материальными потоками в производстве Воронкообразная модель логистической системы
- •Правила приоритетов в выполнении заказов
- •Выталкивающая и вытягивающая системы управления
- •2.2.3. Организация материальных потоков Организация и управление материальными потоками
- •Пространственные и временные связи в процессе организации
- •Формы организации
- •2.2.4. Системы управления материальными потоками
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.3. Распределительная логистика
- •2.3.1. Понятие и сферы применения распределительной логистики Понятие распределительной логистики
- •Сферы применения распределительной логистики
- •2.3.2. Каналы распределения товаров Канал распределения и его функции
- •Структура распределительных каналов
- •2.3.3. Формы доведения товара до потребителя Разнообразие форм доведения товара до потребителя
- •Размещение распределительного центра
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.4. Складская логистика
- •2.4.1. Роль складов в логистике
- •2.4.2. Виды и функции складов Классификация складов
- •Функции складов
- •2.4.3. Процесс складирования
- •2.4.4. Формирование системы складирования Выбор формы складирования
- •Определение количества складов и размещение складской сети
- •Расчет складских площадей
- •2.4.5. Оценка работы складов
- •Показатели интенсивности работы складов
- •Показатели эффективности использования площади склада
- •Показатели механизации складских работ
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.5. Транспортная логистика
- •2.5.1. Сущность и задачи транспортной логистики
- •2.5.2. Выбор вида транспорта
- •2.5.3. Организация внутренних перевозок Грузопотоки и грузооборот
- •Расчет количества транспортных средств
- •Организация и планирование перевозок
- •2.5.4. Терминальные перевозки
- •2.5.5. Транспортные тарифы
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.6. Информационная логистика
- •2.6.1. Значение и задачи информации в логистике
- •2.6.2. Информационные логистические системы
- •2.6.3. Построение и функционирование информационных логистических систем
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.7. Логистика сервисного обслуживания
- •2.7.1. Понятие сервиса в логистике
- •2.7.2. Система логистического сервиса Формирование системы логистического сервиса
- •Уровень логистического обслуживания
- •2.7.3. Критерии качества логистического обслуживания
- •2.7.4. Послепродажное логистическое обслуживание
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.8. Глобальная логистика
- •2.8.1. Понятие глобальной логистики
- •2.8.2. Стратегия глобального размещения источников снабжения и производства Альтернативы размещения производства
- •Выбор иностранных поставщиков
- •2.8.3. Региональные аспекты макрологистики
- •Вопросы для повторения
- •Тема 2.9. Управление запасами
- •2.9.1. Расходы в системе управления запасами
- •2.9.2. Виды запасов
- •2.9.3. Системы регулирования запасов
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированной периодичностью заказа
- •Прочие системы регулирования запасов
- •Регулирование незавершенного производства
- •2.9.4. Стратегии управления запасами
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.1. Определение и оптимизация затрат
- •3.1.1. Классификация логистических затрат
- •Затраты, связанные с организацией материальных потоков на предприятии
- •Затраты, связанные с осуществлением процессов реализации продукции
- •3.1.2. Способы определения затрат
- •3.1.3. Оптимизация процессов логистики Критерий оптимальности процессов логистики
- •Выбор схем и форм товародвижения
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.2. Организация логистического управления
- •3.2.1. Функции управления логистикой Содержание и задачи управления логистикой
- •Функции логистического управления
- •3.2.2. Механизм управления материальными потоками Организационные структуры системы управления
- •Функции отдела логистики на предприятии
- •Совершенствование системы управления материальными потоками
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.3. Методы оптимизации материальных потоков
- •3.3.1. Диагностика материальных потоков
- •Экспресс-диагностика и выявление признаков проблемы
- •Формулирование и диагноз проблемы
- •Выбор вариантов решения проблемы
- •Распределение abc
- •Техника авс-анализа
- •Распределение xyz
- •Техника xyz-анализа
- •Вопросы для повторения
- •Тема 3.4. Применение методов прогнозирования в логистике
- •3.4.1. Основные положения теории прогнозирования
- •3.4.2. Примеры прогноза текущего запаса на складе
- •3.4.3. Комбинированный прогноз
- •Вопросы для повторения
- •Заключение
- •Рекомендуемая литература Основная литература
- •Дополнительная литература
2.1.3. Определение потребности в материалах Виды потребностей в материалах
Под потребностью в сырье и материалах понимается их количество, необходимое к определенному сроку на установленный период для обеспечения выполнения заданной программы производства или имеющихся заказов.
Потребность в материалах на определенный период называется периодической потребностью. Она складывается из первичной, вторичной и третичной.
Под первичной понимается потребность в готовых изделиях, узлах и деталях, предназначенных для продажи, а также в покупных запасных частях. Расчет первичной потребности осуществляется с помощью методов математической статистики и прогнозирования, дающих ожидаемую потребность. Риск неправильной оценки или неточного прогноза потребностей компенсируется соответствующим увеличением страхового запаса.
Первичная потребность является основой управления материальными потоками на предприятиях, работающих в сфере торговли. Для промышленных предприятий первичную потребность следует раскладывать на вторичные составляющие.
Под вторичной понимается потребность в комплектующих узлах, деталях и сырье, необходимых для выпуска готовых изделий.
Пример 2.1.1. Мебельная фабрика выпускает рабочие столы для комплектования кухонной мебели. В столе размещается мойка, которая, в свою очередь, комплектуется смесителем холодной и горячей воды. Потребность в мойке и смесителях именуется вторичной, поскольку она может быть определена из первичной потребности (количества рабочих столов). Если мойки и смесители поставляются в торговую сеть в качестве необходимых запасных частей, то имеет место и первичная, и вторичная потребность в этих изделиях.
При расчете вторичной потребности предполагаются заданными: первичная потребность, включающая сведения об объемах и сроках; спецификации или сведения о применяемости; возможные дополнительные поставки; количество материалов, находящихся в распоряжении предприятия. Поэтому для определения вторичной потребности используются детерминированные методы расчета. Если такой способ установления потребности невозможен из-за отсутствия спецификаций или незначительной потребности в материалах, то ее прогнозируют, используя данные о расходе сырья и материалов.
Под третичной понимается потребность производства во вспомогательных материалах и изнашивающемся инструменте. Она может быть определена исходя из вторичной на основе показателей использования материалов путем проведения стохастических расчетов на основе расхода имеющихся материалов или экспертным путем.
В зависимости от учета наличных запасов различают брутто- и нетто-потребности в материалах.
Под брутто-потребностью понимается потребность в материалах на плановый период без учета запасов на складе или в производстве. Соответственно под нетто-потребностью понимается потребность в материалах на плановый период с учетом наличных запасов. Она определяется как разность между брутто-потребностью и наличными складскими запасами к определенному сроку.
На практике суммарная потребность в материалах увеличивается относительно показателя брутто на дополнительную потребность, обусловленную браком в производстве и проведением работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования. После сопоставления с величиной наличных складских запасов остаточная потребность корректируется на величину текущих запасов. Соотношение различных видов потребностей в материалах показано на рис. 2.1.1.
Рис. 2.1.1. Соотношение различных видов потребностей в материалах