
- •Вопрос 1. Функциональная роль и классификация липидов.
- •По функциональной нагрузке в организме различают две группы липидов:
- •По химическому строению липиды разделяют на омыляемые и неомыляемые
- •Жирные кислоты - это алифатические карбоновые кислоты.
- •Функции ацилглицеролов в организме многообразны
- •Сложные липиды - главные компоненты биологических мембран
- •Фосфолипиды - сложные липиды, содержащие фосфор
- •Сфингофосфолипиды содержат в своем составе сфингозин
- •Плазмалогены - это эфирные производные глицерофосфолипидов
- •Гликолипиды - это сфинголипиды, содержащие углеводы
- •Неомыляемые липиды не гидролизуются щелочью
- •Высшие спирты
- •Высшие углеводороды - производные изопрена
- •Простагландины - продукты окисления жирных кислот
- •Желчные кислоты образуются в печени из эфиров холестерола
- •Состав желчи человека
- •Переваривание липидов катализирует липаза
- •Продукты гидролиза липидов участвуют в образовании мицелл
- •Основная часть всосавшихся в тонком кишечнике липидов принимает участие в ресинтезе триацилглицеролов.
- •Липиды транспортируются в крови в составе липопротеинов
- •Номенклатура и характеристика липопротеинов
- •Липиды, поступившие из кишечника (экзогенные), транспортируются в кровотоке в составе хиломикронов
- •Вопрос 1. Метаболизм хиломикронов
- •Вопрос 2.Липиды, синтезированные в печени (эндогенные), транспортируются в форме лпонп и лпвп.
- •Основные пути транспорта хс в организме
- •Расходование жирных кислот
- •Регуляция -окисления
- •Происхождение ненасыщенных жирных кислот в клетках организма, метаболизм арахидоновой кислоты
- •Образование и утилизация кетоновых тел
- •Образование и утилизация кетоновых тел
- •1.Мультимедийная презентация
- •Вопрос 1.
- •Вопрос2.
- •Вопрос 3.
Номенклатура и характеристика липопротеинов
Применение специального метода высокоскоростного центрифугирования (ультрацентрифугирования) в градиенте плотности некоторых солей позволяет разделить основные виды липопротеинов крови. Вследствие различной плотности из-за разного их химического состава, липопротеиновые частицы в ходе ультрацентрифугирования распределяются по определенным зонам в пробирке. Различают следующие классы липопротеиновых частиц: 1) хиломикроны - d<1,00г/мл; 2) липопротеины очень низкой плотности - d<1,006г/мл; 3) липопротеины промежуточной плотности - d=1,006-1,020г/мл; 4) липопротеины низкой плотности - d=1,02-1,063г/мл; 5) липопротеины высокой плотности - d=1,063-1,210г/мл. В настоящее время употребляется также старая номенклатура липопротеинов, основанная на их электрофоретической миграции в агарозном геле. Согласно ей ЛПОНП называются пре -липопротеины, ЛПНП - -липопротеины, а ЛПВП - -липопротеины.
Рис.7.10. Все липопротеины плазмы крови являются частицами сферической формы, состоящими из ядра, включающего в себя триацилглицеролы и эфиры холестерола, окруженного тонким липидным монослоем молекул свободного холестерола и фосфолипидов. Аполипопротеины внедрены в поверхностную липидную оболочку таким образом, что их гидрофобные домены ориентированы в сторону ядра, а гидрофильные - наружу. Такая конфигурация является высоко устойчивой и облегчает растворимость микрокапель неполярных липидов.
|
Частица ЛПНП |
Характеристика липопротеинов плазмы крови
Липопротеины |
Источник |
Диаметр нм |
Плотность |
% белка |
% липиды |
% от общего количества липидов |
|
|
|
|
|
|
|
ТАГ |
ЭХ |
Хиломикроны |
Кишечник |
90 - 1000 |
< 0,95 |
1 - 2 |
98 - 99 |
88 |
3 |
ЛПОНП |
печень |
30 - 90 |
0,95-1,006 |
7 - 10 |
90 - 93 |
56 |
15 |
ЛППП |
ЛПОНП |
25 - 30 |
1,006-1,009 |
11 |
89 |
29 |
34 |
ЛПНП |
ЛПОНП |
20 - 25 |
1,019-1,063 |
21 |
79 |
13 |
48 |
ЛПВП2 |
печень |
10 - 20 |
1,063-1,125 |
33 |
67 |
16 |
31 |
ЛПВП3 |
? |
7,5 - 10 |
1,125-1,210 |
57 |
43 |
13 |
29 |
Общая характеристика апопротеинов в составе липопротеинов плазмы крови
Апопротеин |
Липопротеин |
Мол. масса |
Свойства |
А - I |
ЛПВП, хиломикроны |
28.000 |
Активатор ЛХАТ |
A - II |
ЛПВП, хиломикроны |
17.000 |
Два одинаковых мономера, связанных через дисульфидный мостик |
B - 100 |
ЛПНП, ЛПОНП, ЛППП |
550.000 |
Лиганд для рецептора к ЛПНП; синтезируется в печени |
B - 48 |
Хиломикроны и обломки хиломикронов |
260.000 |
Синтезируется в кишечнике |
C - I |
ЛПОНП, ЛПВП |
7.600 |
Возможный активатор ЛХАТ (?) |
C - II |
ЛПОНП, ЛПНП, хиломикроны |
8.800 |
Активатор внепеченочной липопротеинлипазы |
C - III |
ЛПОНП, ЛПВП, хиломикроны |
8.750 |
Различные формы, содержащие сиаловую кислоту |
D |
ЛПВП |
|
Белок, переносящий ЭХ |
E |
ЛПОНП, ЛПВП, хиломикроны, обломки хиломикронов |
|
Лиганд для рецепторов, взаимодействующих с обломками ХМ |