- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: о б м е н в е щ е с т в.
- •Тема 2.5. Обмен углеводов.
- •Практическое занятие № 41 (6) – 4 часа.
- •Карта внутри- и междисциплинарных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия:
- •Научно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
- •1.3. Экспериментальная работа по выполнению биохимических исследований по теме «Обмен углеводов». Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Вариант 7.
- •Задача 5.
- •Приложение № 4. Домашнее задание.
- •Приложение № 6. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 7. Основные знания и умения учащихся.
- •7.1. Изучив тему «Химия и обмен углеводов», учащиеся должны знать следующие вопросы:
- •7.2. Основные умения учащихся:
- •Приложение № 8. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Приложение № 9. Рефлексия занятия.
Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
Цель обучения |
Название темы и её содержание |
Результат обучения |
Уровень представления.
Дать представление о содержании практического занятия, объявить цели занятия, их мотивацию. Обратить внимание на содержание заданий тематического зачёта. Провести беседу по ТБ.
Уровень понимания.
1. Обобщить знания и провести контроль по теме «Обмен углеводов». 2. Обучить учащихся умению решать ситуационные задачи по теме «Обмен углеводов».
Уровень применения.
1. Способствовать формированию умений решать ситуационные задачи по теме «Обмен углеводов». 2. Закреплять умения и навыки при проведении биохимических исследований. 3. Способствовать умению правильно провести расчёты, оформить бланк анализа, дать начальную интерпретацию полученным результатам. 4. Развивать интерес, логическое мышление при выполнении практической работы.
Уровень творчества.
Научить учащихся работать в нестандартной ситуации. |
Тема: «Обмен углеводов». Обобщение знаний. Тематический зачёт.
1. Тематический зачёт по теме «Обмен углеводов».
2. Решение ситуационных задач по теме «Использование коэффициента пересчёта мг% в единицы СИ (ммоль/л)». |
Уровень представления.
Учащиеся имеют представление о содержании занятия. Соблюдают правила по ТБ при выполнении биохимических исследований.
Уровень понимания.
Учащиеся отвечают на контрольные вопросы темы «Химия и обмен углеводов». Воспроизводят знания, необходимые для проведения практических манипуляций по теме. Выполняют биохимические исследования по заданию преподавателя.
Уровень применения.
Учащиеся выполняют задания тематического зачёта, объясняют результаты, полученные при проведении биохимических исследований по теме «Обмен углеводов». Решают ситуационные задачи, умеют использовать коэффициент пересчёта мг% в единицы СИ (ммоль/л).
Уровень творчества.
Учащиеся решают ситуационные задачи, дают биохимическое обоснование. |
Т Е Х Н О Л О Г И Ч Е С К А Я К А Р Т А З А Н Я Т И Я.
Структура занятия |
Технология |
||||
Дидактическая структура |
Методическая подструктура |
Методы обучения |
Средства обучения |
Форма организационной деятельности учащихся |
Время (мин) |
1. Организационный момент |
Рапорт дежурного. Выяснение непонятных вопросов. Требования к сдаче тематического зачёт |
Информационно-ре-цептивный |
Слово преподавателя, журнал учёта практических занятий. |
Фронтальная |
5′ |
2. Постановка учебных целей и их мотивация. |
Формулировка целей занятия. Обоснование внутри- и междисциплинарных связей. |
Информа-ционно-ре-цептивный |
Слово преподавателя. |
Фронтальная |
5′ |
3. Контроль усвоения знаний по теме. |
3.1. Устный индивидуальный контроль теоретических знаний.
3.2. Устный индивидуальный опрос по практическому обучению.
3.3. Экспериментальная работа по выполнению биохимических исследований по теме. |
Репродуктивный
Репродуктивный
Практический метод |
Система вопросов (приложение № 1)
Система вопросов (приложение № 1)
Карточки-задания (приложение № 1) реактивы, оборудование. |
Устная индивидуальная
Устная индивидуальная
Индивидуальная
|
30′
30′
55′ |
4. Формирование умений в решении ситуационных задач. |
4.1. Решение ситуационных задач.
4.2. Биохимическое обоснование результатов. |
Проблемный
- // - |
Задачи (приложение № 2).
Тетрадь для практических занятий. |
Фронтальная
- // - |
25′
15′ |
5. Контроль конечного уровня знаний, умений. |
5.1. Обсуждение результатов тематического зачёта. |
Частично поисковый |
Тетрадь для практических занятий. |
Фронтальная |
10′
|
6. Домашнее задание. |
Домашнее комментирование. |
Репродуктивный |
Повторить тему «Химия липидов». Учебник В.К. Кухта «Основы биохимии», стр. 37-43, стр. 48-49, стр. 230-231. |
Фронтальная |
5′ |
Приложение № 1.
Материалы контроля исходного уровня знаний
по теме «Химия и обмен углеводов».
1.1. Устный индивидуальный контроль теоретических знаний по теме.
-
Строение, классификация углеводов. Характеристика моно- и дисахаридов. Функции углеводов в организме.
-
Характеристика гомополисахаридов: крахмал, гликоген, клетчатка. Характеристика гетерополисахаридов: кислые (гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты, гепарин) и нейтральные (нейраминовая и сиаловые кислоты).
-
Переваривание и всасывание углеводов в ЖКТ.
-
Метаболизм гликогена (синтез и мобилизация), реакции, ферменты, регуляция.
-
Гликолиз. Реакции, ферменты, физиологическое значение.
-
Пентозный цикл. Локализация, реакции, ферменты, физиологическое значение.
-
Глюконеогенез. Локализация, реакции, ферменты, физиологическое значение
-
Регуляция уровня глюкозы в крови. Нормо-, гипо- и гипергликемии. Характеристика, причины, механизм возникновения, их клинические проявления. Роль инсулина в тканевом обмене глюкозы. Роль гомеостаза глюкозы в жизнедеятельности организма.
-
Сахарный диабет I типа. Причины его возникновения, биохимические симптомы, механизм всех биохимических симптомов.
-
Основные клинические проявления диабета. Диагностика сахарного диабета, определение уровня глюкозы в крови и моче.