- •1. Молочная продуктивность коров, методы оценки и факторы на нее влияющие.
- •2. Характеристика, особенности формирования белорусской черно-пестрой породы крс и пути ее совершенствования.
- •3. Мясная продуктивность крс, методы ее оценки и факторы, влияющие на нее.
- •4.Контрольно-селекционные фермы и их значение в совершенствовании стад крс.
- •Характеристика технологических процессов при поточно-цеховой системе производства молока и воспроизводства стада.
- •6.Технология выращивания ремонтных телок.
- •7. Технология производства говядины на промышленной основе.
- •8. Бонитировка крс молочных и молочно-мясных пород, ее значение и организация.
- •9.Технология производства молока в пастбищный период.
- •10.Пути снижения потерь молочной и мясной продуктивности в процессе производства и реализации скота.
- •11. Технология получения здоровых телят.
- •12. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Республике Беларусь, и пути их использования.
- •1.Протеиновое питание сельскохозяйственных животных и пути решения протеиновой проблемы в животноводстве.
- •2. Минеральное питание сельскохозяйственных животных и пути обеспечения их минеральными веществами.
- •3. Витаминное питание сельскохозяйственных животных и пути обеспечения их витаминами.
- •4. Научные основы силосования кормов и условия, для получения высококачественного силоса. Характеристика его, как кормового средства.
- •5.Научные основы приготовления высококачественного сенажа и его характеристика, как кормового средства.
- •6. Научные основы приготовления высококачественного сена и его характеристика, как кормового средства.
- •7. Методы контроля за полноценностью кормления сельскохозяйственных животных.
- •8. Кормление супоросных свиноматок в условиях свиноферм и промышленных комплексов.
- •9. Особенности кормления сельскохозяйственных животных в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды.
- •10. Комбикорма, бвмд, премиксы в кормлении животных
- •11. Кормление стельных сухостойных коров в пастбищный и стойловый периоды.
- •12. Кормление дойных коров в стойловый и пастбищный периоды. Особенности кормления высокопродуктивных коров.
- •1. Основные закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных и их практическое значение при направленном выращивании молодняка.
- •2. Отбор по происхождению, его достоинства и недостатки.
- •3. Оценка и отбор животных по качеству потомства.
- •4. Племенной подбор, его формы и методы.
- •5. Инбридинг, биологическая сущность. Способы оценки степени инбридинга и использование его в животноводстве.
- •6. Понятие о породе. Структура и классификация пород.
- •7. Чистопородное разведение и его значение. Пути совершенствования пород при чистопородном разведении.
- •8.Воспроизводительное (заводское) и вводное скрещивания.
- •9. Гетерозис, методы получения и значение в животноводстве.
- •10. Промышленное и поглотительное скрещивания.
- •1. Биологические и хозяйственные особенности свиней, их значение в современных условиях.
- •2.Характеристика и пути совершенствования крупной белой (бкб-1), белоруской черно-пестрой и белорусской мясной пород свиней.
- •3. Понятие и основные направления племенной работы в свиноводстве. Бонитировка свиней, ее значение и организация.
- •4. Отбор и оценка ремонтного молодняка свиней по собственной продуктивности. Технология выращивания ремонтного молодняка свиней.
- •5. Оценка хряков и маток по качеству потомства методом контрольного откорма.
- •6. Типы специализированных свиноводческих хозяйств. Принципы формирования и структура стада свиней в различных категориях хозяйств.
- •7. Особенности производства свинины на свиноводческих комплексах. Ритм производства и формирование технологических групп свиней.
- •8. Технология проведения опоросов, выращивание поросят – сосунов в условиях ферм и промышленных комплексов.
- •9. Обоснование сроков отъема поросят от свиноматок. Технология выращивания поросят – отъемышей в условиях ферм и промышленных комплексов.
- •10. Организация и технология летне-лагерного содержания свиней.
- •1. Многолетние злаковые и бобовые кормовые травы, их кормовая характеристика и использование.
- •2. Однолетние кормовые травы (сем. Злаковые, бобовые и капустные), их кормовая ценность. Возделывание в промежуточных посевах.
- •3. Злаковые и бобовые зерновые культуры, их кормовая ценность и использование в кормопроизводстве.
- •4. Культурные пастбища. Организация пастбищной территории. Учет продуктивности пастбищ.
- •5. Кормовые корнеплоды (кормовая свекла, морковь, брюква, турнепс), их характеристика и использование в кормопроизводстве.
- •1. Химический состав, свойства молока и молозива коров. Факторы, на них влияющие.
- •2. Первичная обработка молока в хозяйстве. Требования к молоку, закупаемому перерабатывающими предприятиями, согласно ту рб.
- •3. Кисломолочные продукты, пищевое и диетическое значение. Технология производства кисломолочных продуктов и их использование в животноводстве.
- •1.Организация и способы искусственного осеменения крупного рогатого скота и свиней.
- •2. Роды и их видовые особенности у животных. Организация работы в родильных отделениях.
- •3. Бесплодие самок (классификация, причины, профилактика).
- •4. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и телок.
- •5. Маститы (причины, классификация, диагностика и меры профилактики).
- •1. Характеристика белорусской упряжной породы лошадей и пути ее совершенствования.
- •2. Продуктивное коневодство. Производство конины и кумыса, их значение как продуктов питания.
- •3. Рабочие качества лошадей и их определение (сила тяги, работа, скорость, мощность и выносливость).
- •4. Воспроизводство лошадей: половая зрелость, случной и закономерности половых циклов. Способы случки. Организация случной компании.
- •1. Порядок сдачи-приемки животных. Транспортировка животных и расчеты за них.
- •2. Морфологический состав туш и физико-химические свойства мяса. Послеубойные изменения.
- •1. Физиологические основы и правила машинного доения коров.
- •2. Доильные установки для доения коров в стойлах.
- •3. Доильные установки для доения коров в доильных залах и на пастбищах.
- •2. Разводимые в хозяйствах рб породы кур яичного и мясного направления, их экстерьерные особенности, продуктивные качества и использование их в кроссах.
- •3. Технология выращивания ремонтного молодняка кур яичных кроссов.
- •4. Технология производства мяса цыплят-бройлеров на промышленной основе.
- •5. Технология производства инкубационных и пищевых яиц на промышленной основе в условиях рб.
- •1. Организация хозрасчета в сельскохозяйственных предприятиях
- •2. Форма оплаты труда в животноводстве
- •3. Методика исчисления себестоимости и рентабельности продукции животноводства.
- •4. Оплата труда специалистов сельскохозяйственных предприятий на основе етс.
- •5. Организация воспроизводства стада крс.
- •6. Управленческие решения: сущность, виды, технология разработки, принятия и реализации новых решений.
- •7. Организация управления акционерным обществом: органы управления и их функции.
- •8. Организация управления производственным кооперативом: органы управления и их функции.
- •9. Требования к управленческим кадрам на современном этапе развития экономики. Профессиональные, личностные морально-этические качества.
- •1. Порядок проведения первичного и повторного инструктажей по охране труда.
- •2. Порядок разработки пересмотра инструкции по охране труда.
- •3.Несчасные случаи, связанные с производством. Порядок их расследования.
- •4. Профилактика пожаров в животноводстве. Первичные средства пожаротушения.
- •5. Дисциплинарная, административная и уголовная ответственность должностных лиц за нарушение требований охраны труда.
- •6. Обязанности главных зооспециалистов по обеспечению охраны труда в животноводческой отрасли.
- •1. Зоогигиенические требования к содержанию свиней на фермах и комплексах. Технические средства обеспечения микроклимата в помещениях для свиней.
- •2. Зоогигиеническая оценка систем и способов содержания коров. Средства механизации, обеспечивающие оптимальный микроклимат помещений.
- •3. Гигиена выращивания новорожденных телят в профилакториях и индивидуальных домиках на открытых площадках.
- •4. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к выбору территории для размещения животноводческих ферм и комплексов. Обеспечение радиологического благополучия объектов животноводства.
- •5. Источники накопления и меры борьбы с вредными газами в животноводческих помещениях. Влияние вредных газов на организм животных.
- •6. Источники накопления и меры борьбы с повышенной влажностью в животноводческих помещениях. Профилактика простудных заболеваний животных.
- •7. Профилактика кормовых отравлений, радиологический контроль кормов для сельскохозяйственных животных.
- •8. Терморегуляция у животных, особенности ее у молодняка и ее гигиеническое значение.
- •1. Перспективы развития и народнохозяйственное значение овцеводства. Биологические особенности овец.
- •2. Физико-химические свойства шерсти и способы их определения. Упаковка, маркировка, хранение и транспортировка шерсти.
- •3. Воспроизводство стада овец, возраст первой случки, организация случки, подготовка маток и баранов к случке. Виды случки.
- •4. Организация и способы стрижки овец. Технология производства шерсти.
2. Доильные установки для доения коров в стойлах.
Классификация доильных установок проводится с учетом их конструктивных особенностей и технологических признаков применения:
- по месту доения коров:
◊ стационарные:
-
для доения в стойлах
-
в доильных залах
◊ передвижные – для доения на пастбищах
- по средствам сбора выдоенного молока:
1. с переносными доильными ведрами
2. транспортировка по молокопроводу
- по типу доильного станка:
1. с индивидуальными станками типа «Тандем»,
2. проходного типа с параллельным расположением
3. с групповыми танками типа «елочка», «полигон», «карусель»
- по величине вакуума в системе:
1. низковакуумные (35-40Па)
2. нормальный вакуум (41-53Па)
3. высокого вакуума (54 и более Па)
- по размещению линий молокопровода:
1. с верхним (выше вымени животных)
2. с нижним (ниже вымени животных)
При верхнем доении более широко изменяется вакуум в подсосковой камере, что чаще вызывает мастит.
При нижнем колебания незначительны.
- по принципу распределения переменного вакуума
1. с центральным пульсатором
2. с индивидуальным пульсатором
- по удобству обслуживания:
1. с расположением оператора и животных на одном уровне
2. на разных уровнях
Доильные установки для доения в стойлах можно разделить на 2 группы:
- со сбором в доильные ведра
- транспортировка по молокопроводу
Доение в ведра получило распространение в помещениях построенных по старым проектам и не больших размеров (до 100 животных). А также в родильных отделениях. Работа в таких условиях требует больших затрат ручного труда и предполагает низкую производительность.
На практике получили применение следующие доильные установки:
|
Показатели |
Ед. изм. |
ДАС-2Б (доильный агрегат стационарный двухтактный) |
УДС – В (установка доильная стационарная с доением в ведра) |
АИД – 1 (агрегат индивидуального доения с одним доильным аппаратом) |
АИД - 2 (агрегат индивидуального доения с двумя доильными аппаратами) |
|
Обслуживаемое поголовье |
Гол |
100 |
100 |
10 |
20 |
|
Количество дояров |
Шт |
4 |
3-4 |
1 |
1 |
|
Количество аппаратов |
Шт |
2 |
2-3 |
1 |
2 |
|
Производительность |
Кол-во доек за 1 час |
60 |
60 |
10 |
18 |
|
Рабочий вакуум |
кПа кг силы/м² |
48±1кПа 0,49 |
48±1кПа 0,49 |
48±1кПа 0,49 |
48±1кПа
|
|
Марка доильного аппарата |
|
ДА-2М |
АДУ-1/2 |
АДУ- 1 |
АДУ -1 |
В установках ДАС-2Б используются ротационные вакуумные насосы, в установках УДС-В – водокольцевые вакуумные насосы.
Для доения в стойлах в молокопровод в РБ получили применение следующие доильные установки:
|
Показатели |
Ед. изм. |
АДМ -8А -1 |
АДМ -8А –2 |
АДС |
АДС-2 |
|
Обслуживаемое поголовье |
Гол |
100 |
200 |
104 |
208 |
|
Количество аппаратов |
Шт |
3(4) |
3(4) |
3 |
3 |
|
Количество дояров |
Шт |
2 |
4 |
2 |
4 |
|
Производительность |
Кол-во доек за 1 час |
56(66) |
112(132) |
Не менее 50 |
Не менее 100 |
|
Марка доильного аппарата |
|
АДУ -1 (основного исполнения) АДУ -1 (исполнения 0,4) |
АДУ -1 (основного исполнения) АДУ -1 (исполнения 0,4) |
АДУ-1 (основного исполнения) |
АДУ -1 (основного исполнения) |
|
Рабочий вакуум |
кПа кг силы/м² |
48±1кПа 0,49 |
48±1кПа 0,49 |
48±1кПа 0,49 |
48±1кПа
|
|
Частота пульсаций |
|
67±5 |
67±5 |
65±5 |
65±5 |
Установки типа АДМ выпускались в СССР в г. Резекне, типа АДС в РБ «Гомельагрокомплект».
Установки типа АДС комплектуются водокольцевыми вакуумными насосами, которые при своей работе не требуют смазочных материалов, нет выбросов в окружающую среду отработанной смазки. Они бесшумны и экономичны.