- •1. Молочная продуктивность коров, методы оценки и факторы на нее влияющие.
- •2. Характеристика, особенности формирования белорусской черно-пестрой породы крс и пути ее совершенствования.
- •3. Мясная продуктивность крс, методы ее оценки и факторы, влияющие на нее.
- •4.Контрольно-селекционные фермы и их значение в совершенствовании стад крс.
- •Характеристика технологических процессов при поточно-цеховой системе производства молока и воспроизводства стада.
- •6.Технология выращивания ремонтных телок.
- •7. Технология производства говядины на промышленной основе.
- •8. Бонитировка крс молочных и молочно-мясных пород, ее значение и организация.
- •9.Технология производства молока в пастбищный период.
- •10.Пути снижения потерь молочной и мясной продуктивности в процессе производства и реализации скота.
- •11. Технология получения здоровых телят.
- •12. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Республике Беларусь, и пути их использования.
- •1.Протеиновое питание сельскохозяйственных животных и пути решения протеиновой проблемы в животноводстве.
- •2. Минеральное питание сельскохозяйственных животных и пути обеспечения их минеральными веществами.
- •3. Витаминное питание сельскохозяйственных животных и пути обеспечения их витаминами.
- •4. Научные основы силосования кормов и условия, для получения высококачественного силоса. Характеристика его, как кормового средства.
- •5.Научные основы приготовления высококачественного сенажа и его характеристика, как кормового средства.
- •6. Научные основы приготовления высококачественного сена и его характеристика, как кормового средства.
- •7. Методы контроля за полноценностью кормления сельскохозяйственных животных.
- •8. Кормление супоросных свиноматок в условиях свиноферм и промышленных комплексов.
- •9. Особенности кормления сельскохозяйственных животных в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды.
- •10. Комбикорма, бвмд, премиксы в кормлении животных
- •11. Кормление стельных сухостойных коров в пастбищный и стойловый периоды.
- •12. Кормление дойных коров в стойловый и пастбищный периоды. Особенности кормления высокопродуктивных коров.
- •1. Основные закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных и их практическое значение при направленном выращивании молодняка.
- •2. Отбор по происхождению, его достоинства и недостатки.
- •3. Оценка и отбор животных по качеству потомства.
- •4. Племенной подбор, его формы и методы.
- •5. Инбридинг, биологическая сущность. Способы оценки степени инбридинга и использование его в животноводстве.
- •6. Понятие о породе. Структура и классификация пород.
- •7. Чистопородное разведение и его значение. Пути совершенствования пород при чистопородном разведении.
- •8.Воспроизводительное (заводское) и вводное скрещивания.
- •9. Гетерозис, методы получения и значение в животноводстве.
- •10. Промышленное и поглотительное скрещивания.
- •1. Биологические и хозяйственные особенности свиней, их значение в современных условиях.
- •2.Характеристика и пути совершенствования крупной белой (бкб-1), белоруской черно-пестрой и белорусской мясной пород свиней.
- •3. Понятие и основные направления племенной работы в свиноводстве. Бонитировка свиней, ее значение и организация.
- •4. Отбор и оценка ремонтного молодняка свиней по собственной продуктивности. Технология выращивания ремонтного молодняка свиней.
- •5. Оценка хряков и маток по качеству потомства методом контрольного откорма.
- •6. Типы специализированных свиноводческих хозяйств. Принципы формирования и структура стада свиней в различных категориях хозяйств.
- •7. Особенности производства свинины на свиноводческих комплексах. Ритм производства и формирование технологических групп свиней.
- •8. Технология проведения опоросов, выращивание поросят – сосунов в условиях ферм и промышленных комплексов.
- •9. Обоснование сроков отъема поросят от свиноматок. Технология выращивания поросят – отъемышей в условиях ферм и промышленных комплексов.
- •10. Организация и технология летне-лагерного содержания свиней.
- •1. Многолетние злаковые и бобовые кормовые травы, их кормовая характеристика и использование.
- •2. Однолетние кормовые травы (сем. Злаковые, бобовые и капустные), их кормовая ценность. Возделывание в промежуточных посевах.
- •3. Злаковые и бобовые зерновые культуры, их кормовая ценность и использование в кормопроизводстве.
- •4. Культурные пастбища. Организация пастбищной территории. Учет продуктивности пастбищ.
- •5. Кормовые корнеплоды (кормовая свекла, морковь, брюква, турнепс), их характеристика и использование в кормопроизводстве.
- •1. Химический состав, свойства молока и молозива коров. Факторы, на них влияющие.
- •2. Первичная обработка молока в хозяйстве. Требования к молоку, закупаемому перерабатывающими предприятиями, согласно ту рб.
- •3. Кисломолочные продукты, пищевое и диетическое значение. Технология производства кисломолочных продуктов и их использование в животноводстве.
- •1.Организация и способы искусственного осеменения крупного рогатого скота и свиней.
- •2. Роды и их видовые особенности у животных. Организация работы в родильных отделениях.
- •3. Бесплодие самок (классификация, причины, профилактика).
- •4. Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров и телок.
- •5. Маститы (причины, классификация, диагностика и меры профилактики).
- •1. Характеристика белорусской упряжной породы лошадей и пути ее совершенствования.
- •2. Продуктивное коневодство. Производство конины и кумыса, их значение как продуктов питания.
- •3. Рабочие качества лошадей и их определение (сила тяги, работа, скорость, мощность и выносливость).
- •4. Воспроизводство лошадей: половая зрелость, случной и закономерности половых циклов. Способы случки. Организация случной компании.
- •1. Порядок сдачи-приемки животных. Транспортировка животных и расчеты за них.
- •2. Морфологический состав туш и физико-химические свойства мяса. Послеубойные изменения.
- •1. Физиологические основы и правила машинного доения коров.
- •2. Доильные установки для доения коров в стойлах.
- •3. Доильные установки для доения коров в доильных залах и на пастбищах.
- •2. Разводимые в хозяйствах рб породы кур яичного и мясного направления, их экстерьерные особенности, продуктивные качества и использование их в кроссах.
- •3. Технология выращивания ремонтного молодняка кур яичных кроссов.
- •4. Технология производства мяса цыплят-бройлеров на промышленной основе.
- •5. Технология производства инкубационных и пищевых яиц на промышленной основе в условиях рб.
- •1. Организация хозрасчета в сельскохозяйственных предприятиях
- •2. Форма оплаты труда в животноводстве
- •3. Методика исчисления себестоимости и рентабельности продукции животноводства.
- •4. Оплата труда специалистов сельскохозяйственных предприятий на основе етс.
- •5. Организация воспроизводства стада крс.
- •6. Управленческие решения: сущность, виды, технология разработки, принятия и реализации новых решений.
- •7. Организация управления акционерным обществом: органы управления и их функции.
- •8. Организация управления производственным кооперативом: органы управления и их функции.
- •9. Требования к управленческим кадрам на современном этапе развития экономики. Профессиональные, личностные морально-этические качества.
- •1. Порядок проведения первичного и повторного инструктажей по охране труда.
- •2. Порядок разработки пересмотра инструкции по охране труда.
- •3.Несчасные случаи, связанные с производством. Порядок их расследования.
- •4. Профилактика пожаров в животноводстве. Первичные средства пожаротушения.
- •5. Дисциплинарная, административная и уголовная ответственность должностных лиц за нарушение требований охраны труда.
- •6. Обязанности главных зооспециалистов по обеспечению охраны труда в животноводческой отрасли.
- •1. Зоогигиенические требования к содержанию свиней на фермах и комплексах. Технические средства обеспечения микроклимата в помещениях для свиней.
- •2. Зоогигиеническая оценка систем и способов содержания коров. Средства механизации, обеспечивающие оптимальный микроклимат помещений.
- •3. Гигиена выращивания новорожденных телят в профилакториях и индивидуальных домиках на открытых площадках.
- •4. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к выбору территории для размещения животноводческих ферм и комплексов. Обеспечение радиологического благополучия объектов животноводства.
- •5. Источники накопления и меры борьбы с вредными газами в животноводческих помещениях. Влияние вредных газов на организм животных.
- •6. Источники накопления и меры борьбы с повышенной влажностью в животноводческих помещениях. Профилактика простудных заболеваний животных.
- •7. Профилактика кормовых отравлений, радиологический контроль кормов для сельскохозяйственных животных.
- •8. Терморегуляция у животных, особенности ее у молодняка и ее гигиеническое значение.
- •1. Перспективы развития и народнохозяйственное значение овцеводства. Биологические особенности овец.
- •2. Физико-химические свойства шерсти и способы их определения. Упаковка, маркировка, хранение и транспортировка шерсти.
- •3. Воспроизводство стада овец, возраст первой случки, организация случки, подготовка маток и баранов к случке. Виды случки.
- •4. Организация и способы стрижки овец. Технология производства шерсти.
7. Методы контроля за полноценностью кормления сельскохозяйственных животных.
Методы:
1. Зоотехнические:
- исследование кормов и сравнение рациона с нормой
- анализ функции воспроизводства (анализ оборотов, рождения ослабленного молодняка – явления от недостатка протеина, сахаров, макро-микро элементов)
- контроль за внешним видом животных (облысение – из-за недостатка витамина Д, остеомаляция, извращение аппетита).
2. Биохимический анализ крови (белка, глюкозы, кальция, фосфора, микроэлементов, витаминов, щелочного резерва, кетоновых тел).
8. Кормление супоросных свиноматок в условиях свиноферм и промышленных комплексов.
Целью кормления супоросных свиноматок является обеспечение нормального развития плодов, поддержание заводской упитанности, хорошего здоровья.
За один опорос на свиноматку необходимо получить 10-12 поросят с живой массой 1200-1400г. важным мероприятием является подготовка к случке.
За 10-12 дней до случки уровень кормления увеличивают на 20-25%, что обеспечивает количество яйцеклеток, улучшает оплодотворяемость и процессы овуляции.
Показателем полноценного кормления является прирост массы (у взрослых свинок 35-40кг, у молодых -50кг).
Можно контролировать уровень кормления по упитанности.
При недостаточной упитанности отмечается гибель эмбрионов и плодов, снижается живая масса поросят при рождении, молочность, выживаемость поросят.
При избыточной упитанности – высокая эмбриональная смертность, снижается многоплодие и жизнеспособность поросят.
Нормы кормления супоросных маток зависят от:
1. живой массы (в 1 период на 100кг надо 1,3 – 1,4 к.ед.; во второй – 1,4-1,8 к.ед.)
2. возраста (свиноматок до 2-х летнего возраста кормят, как маток имеющих вес 180-200кг, несмотря на их собственный вес)
3. упитанности (с нижнесредней упитанностью добавляют 10-15%, а ожиревшим снимают 10-15%)
4.периода супоросности: 1- 84 дня; 2 – 30 дней.
На 1 к.ед. супоросным свиноматкам надо 100г ПП.
Для супоросных свиноматок важна полноценность по протеину, аминокислотам, витаминам, минеральным веществам.
Протеиновое питание имеет свои особенности.
Для свиней важно обеспечение полноценным протеином, особенно метионином, лизином. Это связано с тем, что эти аминокислоты синтезируются недостаточно.
Количество клетчатки должно быть 10-12% в сухом веществе. В сухом веществе должно быть: 0,9% кальция, на 20% больше фосфора, поваренной соли около 0,5% сухого вещества. Увеличение количества соли может вызвать солевое отравление.
Необходимые микроэлементы: медь, марганец, кобальт, цинк.
Витамины: каротин, А, Е, В.
В хозяйствах, которые используют собственные корма рационы необходимо насыщать. Вводить свеклу, морковь, комбисилос, зеленую массу бобовых трав, травяную и сеянную муку. Это способствует более полноценному кормлению и предохраняет от ожирения.
СТРУКТУРА РАЦИОНОВ:
В зимний период: грубые – 5-10%
сочные – 30-40%
концентраты – 50-70%
во 2 период супоросности: корма животного происхождения – до 5%.
В летний период: зеленые корма – 25-30%
концентраты – 50-70%
КЖП – до5%
ПРИМЕРНЫЙ СУТОЧНЫЙ РАЦИОН:
В зимний период: травяная мука – 0,5кг
свекла – 3-4кг
или картофель – 2-3кг
концентраты – 2-3кг
обрат – 1-3кг
В летний период: зеленые корма – 2-5кг
концентраты – 2-3кг
обрат – 1-3кг
При недостатке минеральных веществ используют минеральные добавки. Чаще всего кальций.
Для нормализации в рационы надо вводить кормовой мел, сапропель и др. минеральные вещества.
Источником витаминов для свиней в зимнее время является силос комбинированный, травяная мука, морковь, хвоя, хвойная мука, хвойная паста.
В летнее время молодая зеленая трава.
Корма дают свиньям в виде кормосмеси влажностью 70%.
На крупных комплексах для кормления свиней используют специальные комбикорма СК-1, СК-6
Их состав:
- зерно злаков – 40%
- отруби – 16-20%
- шрот подсолнечниковый – 7-15%
- рыбная мука – до 4%
- дрожжи кормовые – 1%
- травяная мука – 10%
- мел- 0,5%
- фосфат – 1,1%
- соль – 0,4%
- премикс – 1%
Схема кормления:
- до 32 дней супоросности – 3,2кг комбикормов
- 33-80 дней – 3кг
- 81-111 дней – 3,6кг
- за 3 дня до опороса - 2,3кг
- в день опороса не кормят