4. Отбор и оценка ремонтного молодняка свиней по собственной продуктивности. Технология выращивания ремонтного молодняка свиней.

Оценку ремонтного молодняка по собственной продуктивности проводят непосредственно в хозяйствах или на специальных КИС для выявления лучших по мясным и откормочным качествам животных, предназначенных для перевода в основное стадо.

Оценке подлежат все ремонтные хрячки и свинки племенных заводов, племенных совхозов, племенных ферм и племенных репродукторов промышленных свиноводческих комплексов.

Метод заключается в организации специального выращивания ремонтного молодняка при индивидуальном периодическом взвешивании для определения возраста достижения живой массы 100кг, прижизненном определении у подконтрольных хрячков и свинок толщины хребтового шпика и длины туловища.

Ремонтный молодняк отбирают от лучших хрячков и маток, не менее 2 хрячков и 3 свинок из одного гнезда, с целью последующей оценки по сибсам. Молодняк по развитию должен отвечать требованиям 1 класса в соответствии с инструкциями по бонитировке свиней, утвержденной в установленном порядке. Для оценки ремонтного молодняка выделяют специальное помещение, в котором необходимо иметь станки из расчета 1,9м² на 1 голову. В станке содержат не более 10 голов. Ремонтных хрячков и свинок, отобранных для оценки, содержат группами одного пола (не более 10 голов в группе).

Кормление проводят по нормам, которые должны обеспечивать среднесуточные приросты живой массы не ниже 500г. В летнее время в рацион вводят зеленую массу, а зимой - сочные корма. Молодняку также необходимы ежедневные прогулки.

Оценку проводят по результатам выращивании хрячков и свинок, начиная с возраста 4 месяцев до достижения ими живой массы 100кг. При оценке учитывают следующие показатели: возраст достижения живой массы 100кг, толщину шпика, длину туловища.

Толщину шпика определяют при жизни в день достижения живой массы 100кг по средней линии спины на 10-11см за холкой, что соответствует уровню 6-7-го грудных позвонков.

Длину туловища измеряют при достижении живой массы 100кг лентой по средней линии спины от затылочного гребня до корня хвоста.

Определение толщины шпика и длины туловища допускается при отклонении живой массы животного от 100кг на 5%, т.е. в пределах 95 до 105кг.

Ремонтный молодняк при оценке по собственной продуктивности взвешивают ежемесячно, а также в начале и конце учетного периода. При превышении возраста достижения живой массы 100кг свыше 230 дней или живой массы 105кг животных не оценивают.

Если живая масса животных при последнем взвешивании имеет допустимое отклонение от 100кг, то показатели оценки определяют путем пересчета.

Возраст достижения живой массы 100кг вычисляют по формуле:

Х = В + 100 – М , где

П

Х – возраст достижения массы 100кг, дней;

В – фактический возраст в день последнего взвешивания, дней;

М – фактическая живая масса животного в день последнего взвешивания, кг;

П – среднесуточный прирост животного за контрольный период испытания, кг.

Полученный результат вычисления округляют до целого числа.

Толщину шпика определяют в миллиметрах с учетом поправки 0,3мм на 1кг живой массы, уменьшая или увеличивая фактическую толщину шпика в зависимости от увеличения или уменьшения живой массы от стандартной величины 100кг.

Длину туловища вычисляют с учетом поправки 0,2см на каждый килограмм живой массы, уменьшая или увеличивая фактическую длину в зависимости соответственно от увеличения живой массы от стандартной величины 100кг.

Результаты оценки используют в селекционно-племенной работе.

В племенных хозяйствах заменяют 30-35%,, в товарных – 40-45% маток.

Первый отбор в количестве 2-3 хрячков и 3-4 свинок из гнезда производится при отъеме поросят от свиноматок с учетом показателей продуктивности матерей, общего развития, крепости конституции, гармоничности телосложения, количества и расположения сосков, состояния здоровья.

Второй раз ремонтный молодняк отбирают при переводе в старшую возрастную группу в возрасте 3-4мес. На этой фазе около 10% животных выбраковывают по болезням, отставанию в росте и развитии, при появлении кратерных сосков или пороков конечностей.

Третий отбор проводится по достижении молодняком живой массы 100кг, при этом учитывают те же показатели, что и на первых фазах отбора, а также возраст достижения массы 100кг, длину туловища и прижизненную толщину хребтового сала над 6-7 грудным позвонком. Бракуют 40-50%.

Четвертый отбор проводится перед осеменением. Основная причина браковки животных на этом этапе селекции – отсутствие охоты.

Ремонтный молодняк отбирают от высокопродуктивных родителей. Не допускается отбор ремонтных свинок и хрячков от маток с метритами, маститами, агалактией, продолжительными опоросами и др. Хрячки и свинки должны иметь не менее 12 развитых сосков с ровной линией расположения, гармоничное телосложение, прочные ноги. При отборе хрячков учитывается развитие семенников.

Ремонтный молодняк должен быть приспособлен к длительному использованию на фермах и комплексах: минимальная продолжительность продуктивного использования хряков – 2, маток – 2,5 года.

При выращивании ремонтного молодняка необходимо учитывать возрастные особенности в поедании кормов. С 2 до 4-5-месячного возраста потребность в питательных веществах у поросят обычно превышает аппетит. Поэтому их необходимо кормить вволю и не реже 3 раз в день, обеспечивая высококачественными кормами при небольшой кормовой даче. У молодняка с 4-5 – до 7-8 –месячного возраста потребность в питательных веществах и аппетит примерно совпадают. В этом возрасте эффективно умеренное кормление (по поедаемости) животных. У молодняка старше 8 месяцев аппетит превышает потребность, и поэтому ему необходимо ограничивать кормовую дачу и вводить в рацион больше объемистых кормов.

Уровень кормления ремонтного молодняка зависит и от цели его выращивания. Хрячков постоянно кормят вволю, свинок – менее интенсивно. В племзаводах свинок по достижении живой массы 100кг выращивают при среднесуточных приростах 600г и более. После 100кг уровень кормления свинок снижают с таким расчетом, чтобы не допустить их чрезмерного ожирения. Среднесуточный прирост живой массы при этом должен быть в пределах 500г. За 10 дней до предполагаемого осеменения свинок кормят вволю, что способствует выходу наибольшего количества полноценных яйцеклеток. В остальных хозяйствах выращивают свинок в возрасте с 3-4 до 8,5-9,5мес при среднесуточном приросте не менее 500-600г переходом на кормление вволю за 10 дней до предполагаемого осеменения.

Нежелателен как замедленный, так и слишком ускоренный рост хрячков и свинок. Недостаточная скорость роста приводит к недоразвитию молодняка, а чрезмерная – к ожирению, ослаблению конституции, снижению воспроизводительной способности и, как следствие, вынужденной преждевременной выбраковке животных. Минимально допустимый прирост живой массы свинок от рождения до осеменения 450г.

На крупных промышленных комплексах для кормления ремонтного молодняка используют специальные полнорационные комбикорма СК-1, СК-2, СК-3, СК-4, СК-5. При наличии в хозяйствах высококачественной травяной муки ее добавляют к комбикормам СК в количестве 10-15%. Летом рационы с такими комбикормами необходимо вводить измельченную зелёную массу. Особенно полезны для свинок зеленые корма, так как использование их оказывает положительное влияние на развитие половой системы и органов пищеварения.

Хозяйства, которые не снабжаются полнорационными комбикормами, используют другие кормосмеси. В их состав включают ячмень, кукурузу, пшеницу, овес, люпин, отруби пшеничные, жмыхи, шроты, дрожжи кормовые, рыбную и мясокостную муку, обрат, пахту, молочную сыворотку. Из сочных кормов широко используют морковь, комбинированный силос, картофель, зеленую массу.

Важными компонентами рационов для ремонтного молодняка является травяная и сеяная мука, приготовленная из люцерны, клевера, викоовсяной и горохоовсяной смесей и других бобовых и бобово-злаковых культур. Их количество должно составлять 10-15% по питательности.

Для хозяйств, использующих корма собственного производства, в зимний период рекомендуется следующая примерная структура рационов: концентраты – 65-70%, корнеклубнеплоды или комбисилос – 15-20, травяная мука – 10-15, КЖП – 5-7%. Летом в рационы включают смесь концентратов – 70-75%, зеленую массу – 15-20% и КЖП – 5-10%.

Ремонтных свинок выращивают в отдельном помещении с регулируемым микроклиматом и системой раздачи кормов, позволяющей скармливать различные кормовые смеси. Ремонтных хрячков в племзаводах выращивают в групповых станках того же свинарника, где размещаются свинки. С 6-месячного возраста их содержат мелкими группами по 4-6 голов.

Возле свинарников, где размещаются свинки и хрячки, сооружают выгульные дворики и механические тренажеры для активного моциона. На выгульные дворики ремонтный молодняк выгоняют через день: летом – на 4-5ч, зимой – на 2-3ч. Активный моцион в механических тренажерах проводится ежедневно. Его продолжительность – 1ч при скорости движения животных 1,9-2,2км/ч.

Ремонтных свинок размещают в мелкогрупповых станках (по 10 голов). Площадь на 1 голову в станках - 1м², на выгульном дворике с твердым покрытием – 1,5м², глубинастанка3,5м. кормушка должна иметь следующие размеры: ширина по верху на уровне переднего борта – 40см, по низу – 30см, высота переднего борта от пола - 20см, фронт кормления – не менее 30см, оптимальная температура воздуха в помещении - 20˚С, влажность воздуха – от 40 до 70%.

С ранней весны до наступления холода ремонтный молодняк целесообразно содержать в летних лагерях, а там, где это возможно, выгонять на пастбище. Площадь пастбища отводится из расчета 3-5м² на голову. Пасти свиней следует не менее двух раз в день (до кормления): утром – после росы и во второй половине дня – после жары. На хороших пастбищах ремонтный молодняк обычно съедает норму зелёной массы за 1,5-2 ч, при более редком травостое – за 3-3,5 ч.