1. Структура практики

Производственная практика в отличие от ознакомительной предполагает использование студентами теоретических знаний в производственной деятельности через критический анализ тех направлений деятельности предприятия, которые базируются на материале дисциплин, освоенных студентами до практики. Кроме того, отличительной особенностью производственной практики является подготовка студентов к выполнению на пятом курсе курсового проекта.

Производственная практика, как и учебная, начинается с составления общей характеристики предприятия, которая помимо прочего включает анализ схемы управления.

1.1 Программа второй производственной практики.

1.1.1 Цель и задачи второй производственной практики.

Цель и задачи второй производственной практики - закрепить теоретические и практические знаний, полученных студентами при изучении общеобразовательных и специальных дисциплин, изучении должностных обязанностей инженерно-технических работников предприятий, экономических вопросов и вопросов организации и планирования производства.

Вторую производственную практику студенты проходят по окончании 3 курса, сроком _4___ недели.

1.1.2 График распределения рабочего времени:

- оформление на практику – 1 день

- общее ознакомление с предприятием - 2 дня;

- изучение технологического оборудования - 8 дней;

- изучение основных технологических процессов - 8 дней;

- изучение работы вспомогательных цехов - 3 дня;

- изучение экономических показателей - 2 дня;

- оформление отчета- 4 дня.

Всего: 28 рабочих дней.

В период практики студенты могут работать на оплачиваемых рабочих местах.

1.1.З Структура отчета второй производственной практики

Отчет по второй производственной практике должен содержать: пояснительную записку и графическую часть.

СОДЕРЖАНИЕ ПОЯС.ЗАПИСКИ –

Пояснительная записка должна содержать: введение; история завода, структура предприятия, состав предприятия (основные производственные цеха, вспомогательные цеха - котельная, компрессорная, материальные склады и т.д.; штат сотрудников, должностные инструкции); сырьевая зона предприятия (перечень зон доставки сырья); ассортимент продукции; технология производства (с указанием технологических схем); технологическое оборудование (перечень оборудования по цехам (марка, производительность), краткая техническая характеристика, принцип работы, техника безопасности); технохимический и микробиологический контроль производства (схемы контроля); организация работы вспомогательных цехов предприятия (электроцех, компрессорная, котельная, ремонтные мастерские и т.д.); организация труда на предприятии; техника безопасности на предприятии (противопожарная безопасность, электробезопасность и.т.д. , микроклимат на предприятии); охрана окружающей среды (системы очистки, очистительные сооружения, перечень оборудования); гражданская оборона; экономические показатели предприятия; приложения (накладные, акты, ведомость учета поступающего сырья и т.д.); спецификация (технологическое оборудование); экспликация (основные помещения); список использованных источников.

Графическая часть должна содержать:

- компоновку цехов (с расстановкой оборудования);

- генеральный план предприятия - необходимо снять генеральный план предприятия (с разрешения руководителя предприятия). На генплане должны быть указаны все основные и вспомогательные цеха. Должны быть нанесены все коммуникационные инженерные линии: противопожарный и хозяйственный водопровод с указанием гидрантов канализации, силовой кабель, линия теплотрассы, а также отопление, устройство дорог, оград. Необходимо указать размер территории (длину, ширину), технико-экономические показатели генплана (коэффициент застройки, озеленения).