2.4. Задание на производственную практику

Для прохождения производственной практики в установленные сроки студент подготавливает ряд определенных документов. На предварительном этапе он подает заявление на имя заведующего выпускающей кафедры с просьбой о направлении на практику с указанием организации и подразделения.

На выпускающей кафедре студенту назначается руководитель практики от вуза, который выдает студенту задание на практику.

Примерный состав задания для производственной практики приведен в Приложении 5.

2.5. Подготовка студентами отчетов по практике

После завершения прохождения практики студенты должны предоставить отчеты научному руко­водителю от вуза. Отчет составляется студентом индивидуально и должен отражать его производственную и научную деятельность. Он должен состоять из следующих разделов:

1. Титульный лист отчета.

2. Дневник прохождения практики с характеристикой руководителя практики от предприятия.

3. Введение.

4. Основная часть (в соответствии с заданием на производственную практику – Приложение 3).

5. Выводы и предложения.

6. Заключение.

7. Приложения. Основные первичные и отчетные документы как источники анализируемой информации.

8. Список использованной литературы.

Основным отчетным документом, характеризующим и под­тверждающим деятельность студента в рамках управленческой практики, является дневник прохождения практики. В нем отража­ется практическая деятельность студента на предприятии во время прохождения практики. Эта информация включает в себя:

• название выполняемого задания;

• сведения об объемах проделанной работы;

• характеристика студента.

После заполнения дневника прохождения практики он должен быть завизирован руководителем практики от предприятия.

Введение должно охватывать и обобщать материалы всех разде­лов, собранные и проанализированные студентом во время про­хождения практики, и раскрыть суть тех направлений деятельности студента во время прохождения практики.

Материалы, предназначенные для анализа, должны быть достаточно полными, чтобы с их помощью можно было проанализиро­вать положение дел, выявить резервы или недостатки в работе данного отдела. Исходные данные должны быть достоверными, чтобы их можно было сравнить с аналогичными материалами других ор­ганизаций.

Основная часть отчета должна состоять из следующих пунктов:

1. Общие сведения об организации:

• полное название организации; форма собственности;

• год создания, история развития; юридический адрес, реквизиты.

2. Характеристика организации:

• отрасль, профиль выпускаемой продукции;

• численность работающих;

• рыночная позиция

• внешнеэкономическая деятельность; география сбыта продукции;

• деловые партнеры.

3. Организационная структура предприятия:

• производственная структура предприятия;

• структура управления (схема, описание звеньев, полномочия);

• структура отдела прохождения практики;

• основные задачи отдела; функции подразделений отдела.

4. Анализ и диагностика производственно-хозя йственной деятель­ности предприятия. Сбор проводится данных за отчетный период и два предшествующих года для расчета следующих показате­лей.

1. Анализ трудовых ресурсов, занятых на предприятии.

1.1.Состав работающих:

численный состав:

• общий численный состав работающих;

• численность рабочих, занятых на выполнении основных работ, руководителей, специалистов и технических исполнителей, рабочих, занятых на вспомогательных производствах;

структура персонала:

• рабочие; технические исполнители; специалисты и руководители;

• структура персонала по рабочему стажу;

• структура персонала по полу;

• структура персонала по профессиональным характеристикам;

уровень профессиональной подготовленности и приспособленности

к видам данной работы:

• соответствие квалификации рабочих сложности выполняемых работ.

1.2. Динамика численного состава работников:

• индекс стабильности персонала:

Ис = Ч_{пост /}Ч_общ

где Ч_пост — постоянный состав работников; Ч_общ — общая числен­ность работников;

• коэффициент динамики числа занятых, %.

К_д = [(Ч_п - Ч_ув) / ДЧ] х 100,

где Ч_п — количество поступивших работников; Ч_ув — количество уволившихся работников; ДЧ — начальное сальдо;

• коэффициент динамики численного состава

К_дчс = ДЧ / Ч_ср

где ДЧ — колебания среднесписочного состава; Ч_ср — средне­списочный состав;

• движение рабочей силы:

коэффициент оборота по приему рабочих:

К_пр = Ч_прин / Ч_общ

где Ч_прин — количество принятого на работу персонала; Ч_общ —

среднесписочная численность персонала;

коэффициент оборота по выбытию:

К_в = Ч_ув / Ч_ср

где Ч_ув — количество уволившихся работников;

коэффициент текучести кадров:

К_т = Ч_ув^сж / Ч_ср

где Ч_ув^сж — количество уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины;

коэффициент постоянства персонала предприятия:

К_пс = Ч_г / Ч_ср

где Ч_г — количество работников, проработавших весь год.

1.3. Использование рабочего времени:

• анализ длительности технологического цикла;

• чистое производительное время работы или время производ­ства.

1.4. Уровень образования работников:

• анализ затрат на повышение образования, повышение квали­фикации;

• приращение доходов после обучения.

1.5 Производительность труда:

• среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим в натуральном выражении;

• среднегодовая выработка продукции на одного работника в стоимостном выражении;

• затраты времени на производство единицы продукции опре­деленного вида (трудоемкость продукции);

• показатель выполнения установленных норм, %:

В_н = (В_р^н / В_р^ф) х 100

где В_р^н — нормативное время на выполнение работы; В_р^ф — время, фактически затраченное на выполнение работы;

• напряженность плановых и фактически достигнутых показа­телей роста производительности труда.

1.6. Трудоемкость: трудоемкость единицы продукции:

• в условно-натуральном измерении:

ТЕ_ф = ФРВ / К_прод

где ФРВ — затраченный фонд рабочего времени; К_прод — коли­чество изготовленной продукции;

• в стоимостном выражении:

ТЕ_с = ФРВ / С_прод

где С — стоимость изготовленной продукции.

1.7. Интенсивность труда:

• коэффициент занятости рабочего:

К_з = В_произв / В_н

где В_произв — фактические производительные затраты времени; В_н — нормативная продолжительность выполнения работ;

• коэффициент интенсивности труда во времени:

К_ив ⁼ В_н/ В_ф

где В_н — нормативное время труда; В_ф — фактически затраченное время.

1.8. Выработка рабочих:

• анализ общей выработки организации;

• анализ выполнения планового задания по росту выработки;

• анализ выработки рабочих.

1.9. Фонд оплаты труда:

анализ фонда заработной платы:

• абсолютная величина заработной платы;

• среднечасовая заработная плата;

• прирост фонда заработной платы в связи с темпами прироста выпуска продукции;

• расчет фонда заработной платы:

по категориям персонала;

по видам трудоемкости;

• оценка соотношения темпов роста производительности труда и заработной платы;

анализ оплаты труда:

• темпы роста уровня оплаты труда;

• использование фонда заработной платы.

2. Анализ использования материальных ресурсов.

2.1. Показатели эффективности материальных ресурсов:

материалоемкость продукции:

• абсолютная материалоемкость;

• удельная материалоемкость;

• удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции;

• коэффициент использования материальных ресурсов;

• коэффициент соотношения темпов роста, объема производства и материальных затрат.

2.2. Нормирование расхода материальных ресурсов:

• перспективные нормы;

• годовые нормы;

• текущие нормы;

• состав затрат материальных ресурсов:

чистый расход материала на единицу продукции или производственные работы (полезные расходы); технологические отходы;

потери (технико-организационные потери), возникающие при поставке немерных материалов (естественное убытие материала).

2.3. Анализ запасов материальных ресурсов в процессе производства:

• технологические запасы;

• транспортные;

• страховые.

3. Анализ использования основных производственных фондов.

3.1. Показатели оценки основных производственных фондов:

• первоначальная стоимость;

• восстановительная стоимость;

• остаточная стоимость;

• физический износ;

• моральный износ;

• амортизация;

• производственная мощность.

Анализ движения и изменения технического состояния основ­ных фондов:

• среднегодовая производственная мощность;

• показатели движения основных средств:

коэффициент поступления (ввода):

К_вв = ОС_пост / ОС_кг

где ОС_пост — стоимость вновь поступивших основных средств;

ОС_кг — стоимость основных средств на конец года;

коэффициент обновления:

К_об = ОС_пост^3года / ОС_кг

где ОС_пост^3года — стоимость новых основных средств;

коэффициент выбытия основных средств

К_выб = ОС_выб / ОС_нг

где ОС_выб — стоимость выбывших основных средств; ОС_нг - стоимость основных средств на начало периода;

коэффициент ликвидации:

К_л = ОС_ликв / ОС_нг

где ОС_ликв — стоимость ликвидированных основных средств;

ОС_нг — стоимость основных средств на начало периода;

коэффициент замены:

К_зам = ОС_изн / ОС_пост

где ОС_изн — стоимость выбывших в результате износа основных средств; ОС_пост — стоимость вновь поступивших основных средств;

коэффициент расширения парка машин и оборудования:

К_расш = 1 - К_зам

коэффициент годности:

К_годн = ОС_ост / ОС_перв

где ОС_ост — остаточная стоимость основных фондов; ОС_перв — первоначальная стоимость основных фондов;

коэффициент износа:

К_изн = ОС_изн / ОС_перв

где С_изн — сумма начисленного износа основных фондов.

3.2. Эффективность использования основных фондов:

• фондоотдача (отношение стоимости товарной продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фон­дов);

• фондоемкость (обратная фондоотдаче);

•фондорентабельность (отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных средств);

• удельные капитальные вложения на 1 руб. прироста продукции.

3.3. Оценка степени использования машин и оборудования:

технологический уровень оборудования:

• уровень механизации:

У_м = С_мех / С_маш

где С_мех — суммарная стоимость машин без ручного управления; С_маш — суммарная стоимость всех машин;

• уровень механизации труда:

У_мт = Ч_маш / Ч_общ

где Ч_маш — количество работников, работающих на механизиро­ванных машинах; Ч_общ — общее количество рабочих;

• уровень автоматизации труда:

У_ат = Ч_авт / Ч_общ

где Ч_авт — количество работников, занятых на автоматизированных машинах;

• доля оборудования, сданного в эксплуатацию:

Об_экспл = Об_уст / Об_нал

где Об_уст — установленное оборудование; Об_нал — наличное обо­рудование;

• доля фактически работающего оборудования:

Об_экспл = Об_дейст / Об_уст

где Об_дейст — действующее оборудование;

• степень использования наличного оборудования:

Об_исп = Об_дейст / Об_нал

• коэффициент загрузки оборудования:

Об_загр = В_факт /ФВР

где В_факт — время фактической работы в часах; ФВР — эффектив­ный фонд времени.

3.4. Технико-организационный уровень производства:

• коэффициент использования средств труда (оборудования, здания и сооружения);

• степень их использования по мощности (интенсивное исполь­зование) и по количеству орудий;

• коэффициент уровня организации движения предметов труда:

К_одп = Д_ф / Д_р

где Д_ф — фактическая длительность цикла процесса; Д_р — расчет­ная длительность цикла процесса;

• коэффициент уровня организации труда (определяется сте­пенью использования рабочего времени, квалификации ра­ботника и напряженности труда).

4. Анализ себестоимости продукции и издержек обращения:

• себестоимость 1 руб. товарной продукции;

• затратоемкость (прямые и косвенные затраты на единицу про­дукции);

• структура себестоимости продукции;

• анализ прямых затрат;

• анализ косвенных затрат;

• анализ уровня издержек обращения;

• условно-переменные статьи издержек;

• условно-постоянные статьи издержек.

5. Анализ прибыльности работы предприятия

5.1.Анализ прибыли:

• валовой доход;

• валовая выручка;

• валовая прибыль;

• балансовая прибыль;

• чистая прибыль;

• нераспределенная прибыль;

• норма прибыльности.

5.2. Анализ рентабельности:

• абсолютная сумма прибыли, тыс. руб.;

• уровень рентабельности, %:

плановая и фактическая рентабельность;

уровень общей (балансовой) рентабельности:

Ур(об) = П_б / С_раб^сс

где П_б — балансовая прибыль; С_раб^сс — стоимость работ, выполнен­ных собственными силами;

уровень рентабельности предприятия:

Ур(п) = П_ч / ОПФ

где П_ч — прибыль за вычетом платы за фонды, кредит, ОПФ — сумма производственных фондов предприятия;

уровень рентабельности по себестоимости.

Ур(с) = П_ид / Себ_ид

где П_ид — прибыль от изготовления отдельных изделий; Себ_ид — себестоимость единицы продукции.

6. Оценка финансового состояния предприятия.

6.1. Оценка платежеспособности:

• коэффициент абсолютной ликвидности:

К_ла = А₁ / П₁

где А₁ — денежные средства и их эквиваленты; П₁ — краткосроч­ные пассивы;

• коэффициент промежуточного покрытия (быстрой ликвиднос­ти):

К_лб = (А₁ -А₂) / П₁

где А₂ — расчеты с дебиторами;

• общий коэффициент покрытия (текущая ликвидность):

К_тл = А / П₁

где А — итог второго раздела актива баланса;

• коэффициент ликвидности товарно-материальных ценностей:

К_лтмц = 3 / П₁

где 3 — запасы.

6.2. Оценка кредитоспособности:

• отношение объема реализации к чистым текущим активам:

К₁ = О_реал / ЧТА,

где О_реал — объем реализации; ЧТА — чистые текущие активы.

• отношение объема реализации к собственному капиталу:

К₂ = О_реал /К_соб

где К_соб — собственный капитал;

• отношение краткосрочной задолженности к собственному ка­питалу.

К_з = З_кратк / К_соб

где З_кратк - краткосрочная задолженность;

• отношение дебиторской задолженности к выручке от реализа­ции:

К₄ = З_деб / О_реал

где З_деб — дебиторская задолженность;

• отношение ликвидных активов к краткосрочной задолженности предприятия:

К₅ = А_л /З_кратк

где а_л — ликвидные активы.

6.3. Оценка финансовой устойчивости:

• коэффициент концентрации собственного капитала (автоно­мии, независимости):

К_кс = К_соб /Б

где Б — валюта баланса;

• коэффициент концентрации заемного капитала: _у,„

К_зк = К_з / Б,

где К₃ — заемный капитал;

• коэффициент соотношения заемного и собственного капитала:

К_с = К₃ / К_соб

• коэффициент маневренности собственных средств

К_м = ОбС_соб / К_соб

где ОбС_соб — собственные оборотные средства;

• коэффициент структуры долгосрочных вложений:

К_св = П_долг / ВНА

где П_долг — долгосрочные пассивы; ВНА — внеоборотные активы;

• коэффициент устойчивого финансирования:

К_уф = (К_соб – П_долг) / (ВНА + А_тек)

где А_тек — текущие активы;

• коэффициент реальной стоимости имущества:

К₁ = ОС + ОбС / Б,

где ОС + ОбС — стоимость основных средств, сырья, незавершенного производства;

• коэффициенты финансовой устойчивости:

абсолютная устойчивость финансового состояния;

нормальная устойчивость;

неустойчивое (кризисное) финансовое состояние;

кризисное финансовое состояние;

• анализ ликвидности баланса;

• анализ деловой активности.

Динамика всех вышеперечисленных показателе оформляется в виде аналитических таблиц, после которых на основе методов сравнения, группировки, балансового и др. методов делаются соответствующие выводы с целью установления тенденций и зако­номерностей.

Следующим разделом отчета являются обобщающие выводы и предложения.

В заключении дается краткое описание проделанной работы, а также определяется возможность практического использования разработанных рекомендаций.

Отступления от данной структуры отчета могут быть лишь не­значительными и связаны с особенностями деятельности того или иного предприятия (места прохождения практики) или особенно­стями задания.

Отчет о прохождении практики должен содержать текстовые, графические и табличные материалы, отражающие решение пре­дусмотренных программой практики задач.

Совместно с руководителем практики от вуза студент намечает возможность включить в отчет элементы научных исследований. Тематика научно-исследовательских работ студентов (НИРС) определяется заранее и увязывается с общим направлением работ отдела прохождения практики.

По окончании практики отчет сдается на проверку руководителю практики от вуза.

Формирование приложений к отчету

На экономической практике студенты изучают обязанности руководителей экономических служб, знакомятся с деятельностью всего подразделения и принимают непосредственное участие в оформлении и заполнении документов экономического характера. Копии всех заполненных документов студент прикладывает к отчету по практике в виде приложений. К приложениям также можно отнести расчетные материалы, распечатки ЭВМ и другие материалы.