Желудок
Мышечные слои (продольные и косые) слабо развиты
при частом перекармливании возникает перерастяжение желудка
Желудок
Возраст |
Объем желудка, |
|
мл |
Новорожденный |
7-10 |
10 дней |
80 |
3 месяца |
100 |
1 год |
250 |
2 года |
300 |
3 года |
400 |
5 лет |
500 |
10-12 лет |
1300-1500 |
Желудок
слизистая оболочка относительно толще, имеет богатое кровоснабжение
складчатость слизистой оболочки выражена недостаточно
желудочные железы развиты слабо
Особенности желудочного 
сока
протеолитическая активность низкая
активность желудочной липазы высокая
активность сычужного фермента (химозина) высокая
соляная кислота практически отсутствует
Низкий кислотно-
пептический
потенциал
обеспечивает
сохранность
иммуноглобулинов, лимфоидных клеток и макрофагов, содержащихся в грудном молоке
Тонкая кишка
Основной орган пищеварения:
завершается переваривание и всасывание экзогенных пищевых субстратов
Тонкая кишка
Двенадцатиперстная кишка
короткая, кольцевидной формы; к 1 году – подковообразной формы
круговые складки слизистой оболочки выражены плохо
Тонкая кишка
Тощая и подвздошная 
кишка
кишечные петли лежат компактно
тощая кишка имеет более толстые стенки и больший просвет
кишечник слабо фиксирован длинной брыжейкой
большая подвижность кишечника и склонность к инвагинациям
Тонкая кишка
Тощая и подвздошная кишка
функциональная слабость илеоцекального клапана
частые воспалительные процессы терминального отдела подвздошной кишки
Тонкая кишка
слизистая оболочка тонкая, богата
кровоснабжена
высокая проницаемость слизистой оболочки
лимфоидные клетки разбросаны по всему кишечнику
лимфа, оттекающая от тонкой кишки, попадает 
в кровь
дети раннего возраста восприимчивы к кишечным инфекциям и быстрому развитию токсикоза
Тонкая кишка
высокая гидролитическая и
абсорбционная активность слизистой оболочки кишечника
высокий риск пищевой сесибилизации и рзвития аллергических реакций