Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.
Хлеб и мучные изделия.
хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением соли.
Супы
мясные, рыбные и грибные бульоны, из бобовых.
Мясо, птица. |
Рыба. |
жирные сорта, жареные и тушеные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, копчености, консервы.
жирные виды, соленую, копченую рыбу, икру, консервы
Молочные |
Крупы |
продукты. |
|
Исключают |
Исключают из диеты: |
из диеты: сыры. |
бобовые. |
Овощи. |
Соусы и пряности. |
бобовые, лук, чеснок, мясные, рыбные и редьку, редис, щавель, грибные соусы, перец, шпинат, соленые, горчицу, хрен маринованные и
квашеные овощи, грибы.
Идеальный вариант
1-й завтрак: яйцо в смятку, каша гречневая рассыпчатая, чай.
2-й завтрак: яблоки печеные.
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (1/2 порции), мясо отварное с жареным картофелем, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: биточки морковно-яблочные запеченные, 
лапшевник с творогом, чай.