- •1.Структура белковых молекул. Мономерами белков служат а-ак, общим признаком * является наличие карбоксильной группы и аминогруппы у второго углеродного атома:
- •73 Конечные продукты азотистого обмена
- •80.Основные регуляторные системы организма
- •83.Инсулин
- •84.Сахарный диабет
- •85.Регуляция водно-солевого обмена
- •91.Биосинтез и катаболизм стероидных гормонов
- •92.Концентрация глюкозы в крови
- •108.Синаптическая передача нервного импульса
- •109.Спинномозговая жидкость
- •110.Микросомальное окисление и реакции конъюгаций в печени
- •111.Печеночно-клеточная недостаточность
- •112.Патология азотистого обмена
- •114 ОбразованИе мочи
91.Биосинтез и катаболизм стероидных гормонов
Стероидные гормоны представляют собой группу соединений, родственных по происхождению и структуре; все они образуются из холестерина. Промежуточным продуктом при синтезе стероидных гормонов служит прегненолон. Прегненолон образуется во всех органах, синтезирующих любые стероидные гормоны. Далее пути превращения расходятся: в коре надпочечников образуются глюкокортикостероиды и минералокортикостероиды в семенниках—мужские половые гормоны , в яичниках—женские половые гормоны .
Прегненолон может превратиться в одно из четырех соединений — прогестерон или гидроксипрегненолоны с различным расположением гидроксигрупп. Из этих соединений затем образуются разные стероидные гормоны, причем каждый из них может синтезироваться больше, чем одним путем. За большинством стрелок на схеме скрывается не одна, а от двух до четырех реакций; кроме того, указаны не все возможные пути синтеза. В целом пути синтеза стероидных гормонов образуют довольно сложную сетку реакций. Многие промежуточные продукты этих путей также обладают некоторой гормональной активностью, причем часто одно и то же вещество проявляет активность в регуляции разных процессов — обмена углеводов, водно-солевого баланса, репродуктивных функций. Однако основными стероидами, определяющими состояние этих метаболических и функциональных систем, служат кортизол (регуляция обмена углеводов и аминокислот), Альдостерон (регуляция водно-солевого обмена), тесто-стерон, эстрадиол и прогестерон (регуляция репродуктивных функций).
В результате инактивации и катаболизма стероидных гормонов образуется значительное количество стероидов, содержащих кетогруппу в положении 17 (17-кетостероиды). Эти вещества выводятся через почки. Суточная экскреция 17-кетостероидов у взрослой женщины составляет 5—15 мг, у мужчины 10—25 мг. Определение 17-кетостероидов в моче используется для диагностики: их выделение увеличивается при болезнях, сопровождающихся гиперпродукцией стероидных гормонов, и уменьшается при гипо-продукции.
92.Концентрация глюкозы в крови
Использование источников энергии обеспечивает экономное расходование глюкозы, что имеет важное значение, поскольку сберегает глюкозу для питания мозга и некоторых других зависимых от глюкозы тканей. Скорость поступления глюкозы в ткань мозга целиком зависит от ее концентрации в крови, поэтому поддержание этой концентрации на достаточном уровне — необходимое условие нормального питания и функционирования мозга.
Концентрация глюкозы в крови определяется балансом скоростей ее поступления в кровь, с одной стороны, и потребления тканями—с другой . В постабсорбтивном состоянии в норме концентрация глюкозы в крови равна 60—100_ мг\дл (3,3—5,5 ммоль/л); более высокая концентрация указывает на нарушение обмена углеводов. После приема пищи или раствора сахара—(сахарная нагрузка) гиперглюкоземия бывает и у здоровых людей —ллиментарная Обычно она не превышает 15ммоль\л и начинает снижаться через 1—1,5 ч после еды. При нарушениях углеводного обмена (стероидный диабет, сахарный диабет) алиментарная гиперглюкоземия превышает 150 мг/дл и держится дольше.
Толерантность к глюкозе измеряют с целью 1 диагностики нарушений углеводного 'обмена^ Обследуемому дают 'выпить j^:TBOJ3\axaga_H3—расцета--1^1__на . 1^г1массь1Т£да^сдха^зйаа_^шгр^.з-1 ка) и через каждые 30 мин берут •~ пробы крови для определения кон-1 центрации глюкозы. Типичные ре-[ зультаты измерения толерантности приведены на рис. 134.
Если гиперглюкоземия превы-1 шает почечный порог, т. е. величи-1 ну 180 мг/дл, то глюкоза начинает 1 выводиться с мочои__(1люкоэурия). ? Глюкозурия свидетеДБ^гвует о нару-1 шении углеводного обмена или о
• повреждении почек.
1 Гипоглюкоземия также возникает при патологических состоя-1 ниях, в частности дри голодадии^ Снижение концентрации глю-1 козы в крови до 4(Гш7дл^1риводит к возникновению^судорог и 1 Других симптомов нарушения функций головного мозга вслёд-1 ствие нарушения его питания.
1 Переключение, метаболизма при смене периодов пищеварения 1и постабсорбтивного состояния и поддержание концентрации 1 глюкозы в крови обеспечиваются системой регуляторных меха-1 низмов, включающих гормоны кортизол, инсулин, глюкагон, ^ адреналин.
Кровь.
93.Особенности эритроцитов Гемолитические анемии Эритроциты занимают 36—48% объема крови. Примерно 95% массы сухого вещества эритроцитов приходится на гемоглобин, благодаря которому эритроцит и выполняет свою функцию транспорта кислорода. Общее содержание гемоглобина в крови составляет 13—16 г/дл; В процессе развития эритроцитов из стволовых кроветворных клеток на стадии ретикулоцитов утрачиваются ядро и хроматин. Ретикулоцит содержит много глобиновой мРНК и активно синтезирует гемоглобин; затем при превращении рети кулоцита в эритроцит РНК и рибосомы разрушаются; утрачи ваются также и митохондрии. В результате зрелый эритроцит отличается упрощенным метаболизмом, предназначенным глав ным образом для сохранения структуры мембраны и стромы эритроцита и предотвращения окисления гемоглобина. Продолжительность жизни эритроцита составляет 110— 120 дней. Эритропоэз стимулируется гликопротеином эритропоэтином. Этот белок образуется, вероят но, в почках из белка-предшественника, имеющегося в цирку лирующей крови. Концентрация эритропоэтина в крови увеличи вается при гипоксии и потере крови. Метаболизм эритроцита Поскольку в зрелом эритроците нет ядра, хроматина и аппара та трансляции, на протяжении всей примерно четырехмесячной жизни эритроцита в нем функционируют только те белки, которые образовались на стадии ретикулоцита или даже на более ранних стадиях развития эритроцита. С другой стороны, концентрация кислорода в эритроцитах больше, чем в клетках других тканей, и эритроциты в большей мере подвержены его повреждающему действию. Кроме того, эритроциты непосредственно контактируют с окислителями, поступающими из желудочно-кишечного тракта. Окисление сульфгидрильных групп ферментов и других белков, окисление гемоглобина в метгемоглобин инактивирует эти белки. Однако в эритроцитах существуют специальные защитные восстановительные системы, ослабляющие вредное действие кисло рода. Эритроциты не имеют митохондрий; АТФ,необходимая для функционирования транспортных АТФаз и поддержания разности концентраций веществ в плазме и эритроцита образуется путем гликолиза. Восстановленные никотинамидные коферменты, участ вующие в защитных восстановительных системах, образуются при гликолизе (НАД-Н) и пентозофосфатном пути окисления глюко зы (НАДФ-Н). Этими двумя метаболическими системами — гликолизом и пентозофосфатным путем — в основном определяет ся жизнеспособность эритроцитов. Примерно 90% глюкозы в эритроцитах распадается в процессе гликолиза и 10% — в пен тозофосфатном пути. Если в организм попадает большое количество окисляющих веществ, системы обезвреживания не справляются с устранением активных форм кислорода и может наступить гемолиз в результа те повреждения мембран эритроцитов. На решающее значение антиокислительных систем для выживания эритроцитов указы вают наблюдения наследственных дефектов метаболизма эритро цитов. Например, при семейной метгемоглобинемии снижена активность метгемоглобинредуктазы в эритроцитах; в результате
94.Синтез гемоглобина В ретикулоцитах происхо дит координированный синтез а и р-пептидных цепей гемоглобина, а также синтез его простетической группы — гема, так, что ни один из этих компонентов не образуется в избыточном или недостаточном количестве. Предшественниками при синтезе гема являются глицин и сукцинил-КоА. При действии аминолевулинатсинтетазы из них образуется аминолевулиновая кислота Затем происходит конденсация двух молекул аминолевулино вой кислоты с образованием порфобилиногена; реакцию катали зирует 6-аминолевулинатдегидратаза: Далее путем конденсации четырех молекул порфобилиногена образуется тетрапиррольное соединение уропорфириноген, кото рый затем модифицируется в протопорфирин Последний присоединяет железо и правращается в гем. Оба фермента, участвующие в синтезе порфобилиногена из глицина и сукцинил-КоА, являются регулируемыми ферментами; они ингибируются гемом и гемоглобином . С другой стороны, синтез пептидных цепей гемоглобина происходит только в присутствии гема, и образующиеся пептидные цепи тут же соединяются с гемом. Кислород и другие окислители окисляют гемоглобин в метге-моглобин, в котором железо трехвалентно. Метгемоглобин не присоединяет кислород, и поэтому не может обеспечить дыхание тканей. Метгемоглобин снова восстанавливается в гемоглобин специальным ферментом — метгемоглобинредуктазой, исполь зующей НАД-Н. . Окисление гемоглобина в метгемоглобин кислородом приводит к образованию супероксидного иона:
95.Обмен железа В организме человека содержится 3-6 г железа; из них 65—70% нахо дится в составе гемоглобина эритро цитов, около 20% — в мышцах (глав ным образом в составе миоглобина), 10—15%—в печени, селезенке. Небольшая доля железа (около 1%) входит в состав геминовых ферментов, а также белков, содержащих негеминово железо. В количественном отношении обмен же леза определяется прежде всего синтезом и распадом гемоглоби на эритроцитов. При тех значениях рН и концентрации кислорода, которые ха рактерны для тканей, стабильная форма железа —.Fe3+. склонен образовывать сложные нераствори мые гидроксиды. В процессе эволюции возникли белки, способ ные 'поддерживать железо в форме, удобной для транспортировю-и использования при синтезе гема. Этими белками являются трансферрин и ферритин Трансферри н представляет собой гликопротеин плазмы крови. Он имеет два центра связывания железа; железо в соста ве трансферрина находится в трехвалентном состоянии и присос диняется вместе с анионом гидрокарбоната. Главная функци трансферрина—перенос железа с током крови к местам депо нирования и использования. Содержание трансферрина в плазме крови равно примерно 0,4 г/дл. Ферритин—это крупный белок Функция -депонирование железа
97.Распад гема Продолжительность жизни эритроцитов составляет 120 дней; после этого происходит их разрушение и освобождение гемоглобина. Главными органами, в которых осуществляется разрушение эритроцитов и распад гемоглобина, являются печень, селезенка и костный мозг, хотя, в принципе, оба процесса могут происходить и в клетках других органов. Распад гемоглобина в печени начинается с разрыва а-ме-тиновой связи между 1 и II кольцами порфиринового кольца. Этот процесс ката лизируется НАДФ-содержащей оксидазой и приводит к образованию зеленого пиг мента вердоглобина (холеглобина): в молекуле вердоглобина еще сохраняются атом железа и белковый компонент. Имеются экспериментальные доказательства, что в этом окислительном превращении гемоглобина принимают участие витамин С, ионы Fe и другие кофакторы. Дальнейший распад вердоглобина, вероятнее всего, происходит спонтанно с освобождением железа, белка-глобина и образованием одного из желчных пигментов — биливердина. Спонтанный распад сопровождается перераспределением двойных связей и атомов водорода в пиррольных кольцах и метиновых мостиках. Образовавшийся биливердин ферментативным путем восстанавливается в печени в билирубин, являющийся основным желчным пигментом у человека и плотоядных животных: Основным местом образования билирубина являются печень, селезенка и, по-видимому, эритроциты (при распаде которых иногда разрывается одна из метиновых связей в протопорфирине). Образовавшийся во всех этих клетках билирубин поступает в печень, откуда вместе с желчью изливается в желчный пузырь (см. главу 15). Билирубин, образовавшийся в клетках системы макрофагов, имеет название свободного, или непрямого билирубина, поскольку из-за плохой растворимости в воде он легко адсорбируется на белках плазмы крови
98.Белки и ферменты крови. Альбумины. На долю альбуминов приходится более половины (55—60°о) белков плазмы крови человека. Благодаря высокой гидрофильности, особенно в связи с относительно небольшим размером молекул и значительной концентрацией в сыворотке, альбумины играют важную роль в поддержании онкотического давления крови. Альбумины выполняют важную функцию транспорта многих биологически активных веществ (в частности, гормонов). Они способны связываться с холестерином, желчными пигментами. Значительная часть кальция в сыворотке также связана с альбуминами. Существуют и другие редкие варианты альбумина (альбумин Ридинг, альбумин Джент, альбумин Маки). Наследование полиморфизма альбуминов происходит по аутосомному кодоминантному типу и наблюдается в нескольких {поколениях. Глобулины. Сывороточные глобулины при высаливании нейтральными солями можно разделить на две фракции - эуглобулины и псевдоглобулины. Фракция эуглобулинов в основном состоит из у-глобулинов, а фракция псевдоглобулинов включает а,в- и у-глобулины, которые при электрофорезе, особенно в крахмальном или полиакриламидном геле, способны разделяться на ряд подфракций. а,в-гло булиновые фракции содержат липопротеины, а также белки, связанные с металлами. большая часть антител, содержащихся в сыворотке, находится во фракции у-глобулины. Плазменные липопротеины — это сложные комплексные соединения, имеющие характерное строение: внутри липопротеиновой частицы находится жировая капля , содержащая неполярные липиды (триглицериды, этерифицированный холестерин Жировая капля окружена оболочкой, в состав которой входят фосфолипиды, и свободный холестерин. Основная функция плазменных липопротеинов — транспорт липидов в организме. В плазме крови человека обнаружено несколько видов липопротеинов. Ферменты: секреторные (синтезируются в печени) представитель-холинестераза,свертывание крови. индикаторные: попадают из тканей, одни находятся в цитоплазме(альдолаза,ЛДГ) другие в митохондриях, др. в лизосомах. экскреторные органоспецефические(гистидаза, аргиназа.) Белки острой фазы-активность повышается или появляющиеся при повреждении ткани,(восполении), а1-антитрипсин, фибриноген, гептоглобины, цирулоплазмин, С-реактивный белок.Функция: предотвращение аутоимуноагрессии, удаление из очага повреждения продуктов распада, остановка кровотечения.
99.Свертывающая система крови. Установлено, что в процессе свертывания крови участвуют компоненты плазмы, тромбоцитов и ткани, которые называются факторами свертывания крови. Факторы свертывания, связанные с тромбоцитами, принято обозначать арабскими цифрами (1, 2, 3 и т.д.), а факторы свертывания, находящиеся в плазме крови,—римскими цифрами (1, II, III и т. д.). 1факторфибриноген 11протромбин Фактор III (тканевый фактор, или тканевый тромбопластин) образуется при повреждении тканей. Фактор IV (ионы кальция). Известно, что удаление из крови ионов кальция (осаждение оксалатом или фторидом натрия), а также перевод ионов Са^ в неиони зированное состояние (с помощью цитрата натрия) предупреждают свертывание крови. Фактор V (проакцелерин) относится к глобулиновой фракции плазмы крови. Он является предшественником акцелерина (активного фактора). Фактор VII (антифибринолизин, проконвертин) — предшественник конвертина. Фактор VIII (антигемофильный глобулин А) является необходимым компонентом крови для формирования активного фактора X. Он очень лабилен. Фактор IX (антигемофильный глобулин В, кристмас-фактор) принимает участие в образовании активного фактора X. Геморрагический диатез, вызванный недостаточ ностью фактора IX в крови, называют гемофилией В Факторы тромбоцитов:10. Повреждение кровеносного сосуда вызывает каскад молеку лярных процессов, в результате которых образуется сгусток крови — тромб, прекращающий вытекание крови. В месте по вреждения к открывшемуся межклеточному матриксу прикреп ляются тромбоциты; их форма изменяется, они распространя ются по поверхности, выделяют ряд растворимых веществ, в том числе таких, которые стимулируют прикрепление новых тромбо цитов, в результате возникает тромбоцитная пробка. Одновре менно включается система реакций, ведущих к превращению растворимого белка плазмы фибриногена в нерастворимый фибрин, который откладывается в тромбоцитной пробке и на ее поверхности, образуя тромб. В тромбе содержатся также и эритроциты. Снижение способности крови свертываться ведет к повыше нию кровоточивости: опасные кровотечения и внутренние крово излияния могут быть даже при небольших ранах и ушибах (геморрагические состояния). Наоборот, при повышенной свер тываемости крови могут образоваться внутрисбсудистые тромбы, закупоривающие неповрежденные сосуды (тромботические со стояния). В свертывании крови участвует около полутора десятков белков плазмы и по крайней мере один тканевой белок, а также фосфолипиды мембран клеток, в области которых образуется тромб, ионы Са и тромбоциты. Свертываться может не толь ко кровь в области раны, но и кровь в пробирке, и плазма крови, не содержащая форменных элементов. С меньшей скоростью происходит свертывание лимфы. 100.Противосвертывающая система. Белок плазмы антитромбин JII ингибирует все протеиназы, участвующие в свертывании крови, кроме фактора V11a. Он не действует на факторы, находящиеся в составе комплексов с фосфолипидами, а только на те, которые находятся в плазме в растворенном состоянии. Следовательно, он нужен не для регуля ции образования тромба, а для устранения ферментов, попа дающих в кровоток из места образования тромба, тем самым он предотвращает распространение свертывания крови на непо врежденные участки кровеносного русла. Гепарин усиливает ингибирующее действие антитромбина III: присоединение гепарина Индуцирует конформационные измене ния, которые повышают сродство ингибитора к тромбину и дру гим факторам. Однако после соединения этого комплекса с тромбином гепарин освобождается и может присоединяться к другим молекулам антитромбина III. Таким образом, каждая молекула гепарина может активировать большое количество молекул антитромбина III; в этом отношении действие гепарина сходно с действием катализаторов: Гепарин применяют как антикоагулянт при лечении тромбо-тических состояний. Известен генетический дефект, при котором концентрация антитромбина III в крови вдвое меньше, чем в норме; у таких людей часто наблюдаются тромбозы. Антитромбин — главный компонент проти восвертывающей системы. Однако в плазме крови имеются и другие белки — ингибиторы протеиназ, которые также могут уменьшать вероятность внутрисосудистого свертывания крови. При массивном поступлении в кровоток активированных факторов свертывания крови мощность противосвертывающей системы может оказаться недостаточной, появляется опасность тромбозов. Такая ситуация возникает, в частности, при обшир ных травмах и больших хирургических операциях,
Соединительная ткань.
103.Соединительная ткань в общей сложности составляет примерно 50 °о от массы тела. Рыхлая соединительная ткань подкожной жировой клетчатки, компактная кость и зубы, сухожилия и межмышечные фасциальные прослойки, кожа и внутри-органная строма паренхиматозных органов, нейроглия и брюшина — все это соединительная ткань. а) соединительная ткань, как всякая другая ткань, содержит клетки, однако по сравнению с другими тканями их мало. В результате межклеточное вещество занимает больше места, чем клеточные элементы; б) для соединительной ткани характерно наличие своеобразных волокнистых (фибриллярных) структур — коллагеновых, эластических и ретикулиновых волокон, в) соединительная ткань богата межклеточным веществом, которое имеет очень сложный химический состав. Коллаген Видимые в оптическом микроскопе коллагеновые волокна состоят из различимых в электронном микроскопе фибрилл. Последние в свою очередь состоят из вытянутых в длину, соединенных м/ду собой конец в конец белковых молекул, названных тропоколлагеном. Тропоколлаген содержит три полипептидные цепи, * сливаются в спиралевидный триплет Коллагеновое волокно представляет собой гетерогенное образование и содержит, кроме белка коллагена, и другие химические компоненты. Молекула тропоколлагена — это белок коллаген. Одной из отличительных черт данного белка является то, что 1/з всех его аминокислотных остатков составляет глицин, пролин, 4-оксипролин, оксилизин . Как и все белки, коллаген синтезируется клетками из свободных аминокислот. Однако аминокислотные остатки, специфичные для молекулы коллагена,— оксипролин и оксилизин не образуются из соответствующих свободных аминокислот. Образование этих ак остатков происходит после включения пролина и лизина в полипептидную цепь с участием ферментов пролингидроксилазы или лизингидрок-силазы и кофактора — аскорбиновой кислоты Эластин Общим для эластина и коллагена является большое содержание глицина и пролина, наличие оксипролина.. В эластине мало метионина и отсутствуют триптофан и цистеин. В отличие от коллагена в эластине значительно больше валина и аланина и меньше глутаминовой к-ты и аргинина. В целом характерной особенностью первичной структуры эластина является слишком малое содержание полярных ак остатков. При ферментативном гидролизе эластина в гидролизате обнаруживаются десмозин и изодесмозин. Эти соединения содержатся только в эластине. Структура их довольно необычна: четыре остатка лизина, соединяясь своими радикалами, образуют замещенное пиридиновое кольцо. Эластин вместе с коллагеном, протеогликанами и рядом глико- и мукопротеинов является продуктом биосинтетической деятельности фибробластов. Непосредственным продуктом клеточного биосинтеза считается не эластин, а его предшественник — тропоэластин (в коллагене —проколлаген). Тропоэластин не содержит поперечных связей, обладает растворимостью. В последующем тропоэластин превращается в зрелый эластин, нерастворимый, содержащий большое количество поперечных связей Протеогликаны высокомолекулярные углеводно-белковые соединения. Они образуют основную субстанцию межклеточного матрикса соединительной ткани. На долю протеогликанов приходится до 30 °д сухой массы соединительной ткани. Гликозаминогликаны соединительной тк — это линейные неразветвленные полимеры, построенные из повторяющихся дисахаридных единиц. В организме гликозаминогликаны не встречаются в свободном состоянии, т. е. в виде “чистых” углеводов. Они всегда связаны с большим или меньшим количеством белка. В их состав обязательно входят остатки мономера либо глюкозамина, либо галактозамина. Второй главный мономер дисахаридных единиц также представлен двумя разновидностями: D-глюкуроновой или L-идуроновой кислотой. Гиалуроновая к-та была обнаружена в стекловидном теле глаза. Из всех гликозаминогликанов гиалуроновая к-та Доля связанного с гиалуроновой к-той белка в молекуле (частице) протеогликана составляет не более 1—2% от его общей массы. функция гиалуроновой к-ты в соединительной тк — связывание Н2О, регуляции проницаемости тканей. Хондроитин-4-сульфат и хондроитин-6-сульфат Дерматансульфат Кератансульфат В противоположность всем остальным гликозаминогликанам кератансульфат не содержит ни D-глюкуроновой, ни L-идуроновой кислоты Гепаринсульфат в отличие от гепарина в дисахаридных единицах чаще содержит N-ацетильные группы, чем N-сульфатные. Кроме того, степень О-сульфати-рования гепаринсульфата ниже, чем гепарина. 103.Биосинтез гликозаминогликанов. Синтез глюкозамина2 и глюкуроновой к-ты, входящих в состав гиалуроновой к-ты, происходит из D-глюкозы. Непосредственным же предшественником гиалуроновой к-ты служат нуклеотидные (уридиндифосфонуклеотидные) производные N-ацетилглюкозамина и глюкуроновой к-ты Предшественником углеводных остатков сульфатированных гликозаминогликанов, как и у гиалуроновой к-ты, является молекула D-глюкозы. Далее происходит эпимеризация глюкозамина в галактозамин, а глюкуроновой к-ты при синтезе дерматансульфата в идуроновую к-ту. Нуклеотидные производные этих соединений утилизируются при биосинтезе сульфатированных гликозаминогликанов, при этом сульфат включается в биосинтез гликозаминогликанов в виде 3'-фосфоаденозин-5'-фосфосульфата (ФАФС). В процессе биосинтеза гликозаминогликанов принимает участие большое количество различных ферментов, в том числе трансфераз. 104.Соединительная ткань.Клеточные и некл. элементы. Коллагенозы. Компоненты межкл матрикса, соединяясь между собой и с клетками, образуют единую систему ткани. Значительную роль в объединении компонентов играют специальные белки — неколлагеновые _гдикопротеины, наиболее изученным из которых является фибронектин Фибронектин синтезируется и секретируется в межк
пространство многими кл Он имеется на поверхности клеток, в базальных мембранах, в глубине межклеточного вещества соединительной ткани, а также в плазме крови. Фибронектин присоединяется к углеводным группам и сиалогликопротеинов плазматической мембраны клеток, а также к коллагену, гиалуроновой кислоте и сульфированным гликбзамингликанам. Для каждого из этих соединений на молекуле фибронектина имеется специфический центр связывания.
Благодаря такой поливалентности фибронектин может выполнять интегрирующую роль в организации межклеточного вещества. Кроме того, на молекуле фибронектина есть центр связывания трансглутаминазы — фермента, который катализирует реакцию между остатками БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ПРИ СТАРЕНИИ И НЕКОТОРЫХ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ
Общим возрастным изменением, которое свойственно всем видам соединительной ткани, является уменьшение содержания воды и отношения: основное вещество/ волокна. Уменьшение этого соотношения происходит как за счет нарастания содержания коллагена, так и в результате снижения концентрации гликозаминогликанов. В первую очередь значительно уменьшается содержание гиалуроцовой кислоты. Однако не только уменьшается общее количество кислых гликозаминогликанов, но изменяются и количественные соотношения между отдельными гликанами. Одновременно происходит также изменение физико-химических свойств коллагена (увеличение числа и прочности внутри- и межмолекулярных поперечных связей, снижение эластичности и способности к набуханию, развитие резистентности к коллагеназе и т. д.), повышается структурная стабильность коллагеновых волокон (прогрессирование процесса “созревания” фибриллярных структур соединительной ткани). Следует помнить, что старение коллагена in vivo не равнозначно износу. Оно явл своеобразным итогом протекающих в организме метаболических процессов, влияющих на молекулярную структуру коллагена. Среди многих поражений соединительной ткани особое место занимают коллагенозы. Для них характерно повреждение всех структурных составных частей соединительной ткани — волокон, клеток и межклеточного основного вещества. К коллагенозам обычно относят ревматизм, ревматоидный артрит, системную красную волчанку, системную склеродермию, дерматомиозит и узелковый периартериит.
Мышцы.
105-106.Мышечные белки выделяют: саркоплазматические белки, миофибриллярные белки, белки стромы.. Эти гр белков резко отличаются др от др по растворимости в воде и солевых средах с различной ионной силой. Белки, входящие в состав саркоплазмы, принадлежат к числу протеинов, растворимых в солевых средах с низкой ионной силой. Установлено, что глобулин Х представляет собой смесь различных белковых веществ со свойствами глобулинов. К числу саркоплазмати ческих белков относятся также дыхаюльный пигмент миоглобнн и разнообразные белки-ферменты, локализованные главным образом в митохондриях и катализирующие процессы тк дыхания, окислительно” о фосфорилирования, а также многие стороны азотистого и липидного обменов. К группе миофибриллярных белков относятся миозин, актин и актомиозин — белки, растворимые в солевых средах с высокой ионной силой, и регуляторные белки: тропомиозин, тропонин Миозин обладает АТФазной активностью, г. е. способностью катализировать расщепление АТФ на АДФ и Н3РО4. Химическая энергия АТФ, освобождающаяся в ходе данной ферментативной реакции.. превращается в механическую энергию сокращающейся мышцы. Актин. 2 формы актина: глобулярный и фибриллярный ф-актин. Молекула Г-актина состоит из одной полипептидной цепочки, в образовании * принимают участие 374 аминокислотных остатка. Ф-актин является продуктом полимеризации Г-актина и имеет структуру двухцепочечной спирали. Актомиозин образуется при соединении миозина с Ф-актином.МЕХАНИЗМ СОКРАЩЕНИЯ МЫШЦЫ есть результат укорочения каждого ее саркомера. Укорочение саркомера происходит путем вдвигания актиновых нитей м/ду миозиновыми нитями в направлении max укорочение достигается тогда, когда Z-пластинки, к * прикреплены актиновые нити, приближаются вплотную к концам миозиновых нитей. Движение актиновых нитей, есть результат взаимодействия 4 основных белков миофибрилл — миозина, актина, тропомиозина и тропонина. Сокращение саркомера сопровождается гидролизом АТФ и регулируется Ca2+. Разделение f м/ду миозиновыми и актиновыми нитями при сокращении : миозиновые нити содержат актив центр для гидролиза АТФ, устройство для превращения энергии АТФ в механическую тягу, устройство для сцепления с актиновыми нитями и устройство для восприятия регуляторных сигналов со стороны актиновых нитей. Актиновые нити имеют механизм сцепления с миозиновыми нитями и механизмы регуляции сокращения и расслабления.
ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ ДЛЯ МЫШЕЧНОЙ РАБОТЫ Скелетная мышца, работающая с максимальной активностью, потребляет в сотни раз больше энергии, чем покоящаяся, причем переход от состояния покоя к состоянию максимальной работы происходит за доли секунды. В связи с этим для мышцы в отличие от других органов оказались необходимыми механизмы изменения скорости синтеза АТФ в очень широких пределах, а также быстрого переключения с одного режима на другой.Механизмы увеличения продукции АТФ. К ним относится увеличение снабжения мышц окисляемыми субстратами: мобилизация гликогена печени и мышц, глюконеогенез из молочной кислоты (цикл Кори и глю-козо-аланиновый цикл), мобилизация депонированных жиров и поступление жирных кислот и кетоновых тел в мышцы. Увеличиваются также легочная вентиляция и скорость кровотока, а следовательно, и снабжение мышц кислородом. Эти процессы вместе с механизмами аллостерической регуляции, повышающими активность ключевых ферментов катаболизма, многократно увеличивают скорость синтеза АТФ.В работающей мышце увеличивается скорость кругооборота цикла АТФ — АДФ. Однако концентрация АТФ изменяется незначительно: она лишь на 10—20% меньше, чем в покоящейся мышце.Усиление гликолиза связано с действием аденилаткиназы, которая катализирует следующую реакцию: ' 2АДФ-^АТФ-+-АМФ. Концентрация АДФ в работающей мышце несколько увеличена (соответственно снижению концентрации АТФ); поэтому в ре-зультате действия аденилаткиназы повышается и концентрация АМФ, который является аллостерическим активатором фосфо-фруктокиназы — ключевого фермента гликолиза. Механизмы быстрого переключения энергетического обмена мышц. В мышцах имеется высокоэнергетическое вещество креатинфосфат, которое образуется из креатина и АТФ при действии креатинкиназы: При переходе от покоя к работе мышцы сначала используют АТФ, образующийся из креатинфосфата, — это наиболее быстрый путь генерации АТФ. Тем временем включаются другие механизмы: каскадный механизм мобилизации гликогена в мышечных клетках, а затем и механизмы усиленного транспорта в мышцы субстратов окисления из печени и жировой ткани. Напомним, что при мышечной работе в первую очередь используются запасы углеводов, а при длительной работе постепенно увеличивается использование жиров. Изменяется также относительная интенсивность анаэробного и аэробного путей образования АТФ: кратковременная интенсивная работа может совершаться почти целиком за счет гликолиза. При продолжении работы вклад аэробного процесса увеличивается, а анаэробного уменьшается.
Красные и белые мышцы. Скелетные мышцы неоднородны: в них различают несколько разновидностей, основные из которых красные мышцы (медленные, аэробные) и белые мышцы (быстрые, анаэробные). Красные мышцы содержат много митохондрий и обладают высокой способностью к аэробному окислению глюкозы, жирных кислот, кетоновых тел. Они хорошо снабжаются кровью и содержат много миоглобина, который и придает им красный цвет. В белых мышцах мало митохондрий, но зато много гликолитических ферментов, и в них с большой скоростью происходит анаэробный распад гликогена. Соответственно различаются и функциональные возможности этих мышц. Красные мышцы более приспособлены к продолжительной работе, в то время как белые мышцы быстрее переходят от состояния покоя к максимальной активности, сокращаются энергично, но в них скоро наступает утомление: запасы гликогена в мышечных клетках быстро истощаются, а поступление глюкозы из крови и ее использование в клетках белых мышц происходят медленно.
ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ Сердечная мышца за сутки сокращается больше 100 000 раз, перекачивая около 7200 л крови. Миокард по структуре и свойствам сходен с красными скелетными мышцами. Особенностью энергетического обмена сердечной мышцы является его почти полностью аэробный характер. При этом основными субстратами, поставляющими энергию, служат жирные кислоты: около 70% потребляемого сердечной мышцей кислорода расходуется на окисление жирных кислот. Кроме того, используются глюкоза, молочная и пировиноградная кислоты. После приема пищи использование глюкозы увеличивается, а жирных кислот уменьшается: при физической работе возрастает доля молочной кислоты в обеспечении сердца энергией.
Креатинурия При болезнях мышц, особенно сопровождающихся их атрофией, увеличивается концентрация креатина в крови и выделение его с мочой. Концентрация креатина в крови определяется балансом скоростей его синтеза, выведения с мочой (в норме от О до 150 мг в сутки) и превращения в креатинин, который тоже выводится с мочой (1—2 г в сутки) . Креатинин образуется в результате неферментативного дефосфорилирования креатинфосфата. При болезнях мышц выделение креатина увеличивается, а креа-тинина уменьшается. Вероятно, это связано со снижением скорости фосфорилирования креатина в мышцах.Суточное выделение креатинина в норме — величина постоянная для каждого человека, прямо пропорциональная массе мышц. Концентрация креатинина в крови в норме 1—2 мг/дл. При болезнях почек с нарушением фильтрации выделение креатинина уменьшается, а его концентрация в крови увеличивается: креатинин в крови и моче определяют с целью диагностики.
Нарушение сердечной мышцы. Ишемизированный миокард характеризуется сниженным окислительным фосфорили-рованием и повышенным анаэробным обменом. Раннее увеличение гликогенолиза и гликолиза за счет имеющегося в сердечной мышце гликогена и за счет глюкозы, усиленно поглощаемой миокардом в начальной стадии ишемии, происходит в результате повышения внутриклеточной концентрации катехоламинов и цАМФ, что в свою очередь стимулирует образование активной формы фосфорилазы — фосфори-лазы а и активацию фосфофруктокиназы — ключевого фермента гликолиза. Однако даже максимально усиленный анаэробный метаболизм не способен длительно защищать уже поврежденный гипоксический миокард. Очень скоро запасы гликогена истощаются, гликолиз замедляется вследствие внутриклеточного ацидоза, который ингибирует фосфофруктокиназу.Содержание АТФ и креатинфосфата в клетке резко снижается в результате нарушения окислительного фосфорилирования в митохондриях. Одно из первых проявлений этого состояния — нарушение мембранной проницаемости. Нарушение целостности мембран приводит к выходу из клетки ионов, в том числе ионовкалия, а также ферментов. Дефицит энергетических ресурсов и нарушение ионного состава, существенные изменения различных мембранных “резервуаров”, обеспечивающих контроль за уровнем внутриклеточного кальция, обусловливают торможение функциональной активности мышечных клеток и их постепенную гибель. В этот же период выявляются изменения состава белков миокарда (резкое снижение содержания миофибриллярных белков и накопление белков стромы). Нарушение обмена углеводов, белков и липидов (свободные жирные кислоты не окисляются, а преимущественно включаются в триглицериды) при инфаркте миокарда находит отражение в жировой инфильтрации сердечной мышцы.
Размер повреждения миокарда при возникновении ишемии, падение активности ферментов в сердечной мышце и возрастание активности соответствующих ферментов в сыворотке крови (например, креатинкиназы) в значительной мере коррелируют друг с другом.
Нервная ткань.
107.МЕТАБОЛИЗМ НЕРВНОЙ ТКАНИ Обмен глюкозы и гликогена.Основным субстратом дыхания мозговой ткани является глюкоза В физиологических условиях роль пентозофосфатного пути окисления глюкозы в мозговой ткани невелика. В расчете на всю массу головного мозга содержание глюкозы в нем составляет около 750 мг. .. Данный расчет, а также величина артериовенозной разницы по глюкозе доказывают, что основным субстратом дыхания головного мозга является глюкоза крови. Между глюкозой и гликогеном мозговой ткани имеется тесная связь, выражающаяся в том, что при недостаточном поступлении глюкозы из крови гликоген головного мозга является источником глюкозы, а глюкоза при ее избытке — исходным материалом для синтеза гликогена. Распад гликогена в мозговой ткани происходит путем фосфоролиза с участием системы цАМФ. Наряду с аэробным метаболизмом углеводов мозговая ткань способна к довольно интенсивному анаэробному гликолизу. Обмен лабильных фосфатов (макроэргов) Интенсивность обновления богатых энергией фосфорных соединений в головном мозге очень велика. Именно этим можно объяснить, что содержание АТФ и креатин-фосфата в мозговой ткани характеризуется значительным постоянством. При прекращении доступа кислорода мозг может “просуществовать” немногим более минуты за счет резерва лабильных фосфатов. Обмен белков и аминокислот концентрация свободной глутаминовой кислоты в мозге выше, чем в любом другом органе млекопитающих (10 мкмоль/г). В мозге содержится ряд свободных аминокислот, которые лишь в незначительных количествах обнаруживаются в других тканях млекопитающих. Это @-аминомасляная кислота, N-ацеталаспарагиновая кислота и цистатионин .Одна из функций дикарбоновых аминокислот в головном мозге — связывание аммиака, освобождающегося при возбуждении нервных клеток. При функциональных различных состояниях ЦНС наступают изменения в интенсивности обновления белков. Так, при действии на организм животных возбуждающих агентов (фармакологические средства и электрический ток) в головном мозге усиливается интенсивность обмена белков. Возбуждение нервной системы сопровождается повышением содержания аммиака в нервной ткани. Это явление наблюдается как при раздражении периферических нервов, так и при раздражении мозга Непосредственный источник глутаминовой кислоты в мозговой ткани — путь восстановительного аминирования а-кетоглутаровой кислоты: 1 Образование глутаминовой кислоты из а-кетоглутаровой и аммиака является важным механизмом нейтрализации аммиака в ткани мозга, где путь устранения аммиака за счет синтеза мочевины не играет существенной роли. Кроме того, глутаминовая кислота образуется и в процессе переаминирования Активность АсАТ в мозговой ткани значительно выше, чем в печени и особенно в почках.Обмен липидов Липиды составляют около половины сухой массы головного мозга. в нервных клетках серого вещества особенно много фосфоглицеридов, а в миелиновых оболочках нервных стволов — сфингомиелина. Из фосфоглицеридов серого вещества мозга наиболее интенсивно обновляются фосфатидилхолины и особенно фосфатидилинозитол. Обмен липидов миелиновых оболочек протекает с небольшой скоростью. Холестерин, цереброзиды и сфингомиелины обновляются очень медленно.
ПЕПТИДЫ НЕРВНОЙ ТКАНИ Многие из пептидов, подобно норадреналину и адреналину, функционируют не только как медиаторы, но и как гормоны, т. е. передают информацию через циркулирующие жидкости организма. Нейропептиды синтезируются в нейронах мозга и в некоторых клетках кишечника, вероятно в тех, которые образуются из общих для них и нейронов эмбриональных клеток. Энкефалины и эндорфины имеются в спинном мозге — в сенсорных нейронах, воспринимающих чувство боли, и в нейронах лимбической системы, регулирующих эмоции. Эти пептиды образуются путем частичного гидролиза белка, который получил название проопиомеланокортин: белок служит предшественником кортикотропина, Р-липотропина, р-эндорфина и метионинэнкефалина Пептид р-липотропин своим названием обязан тем, что в небольшой мере активирует липолиз в жировой ткани,. Ангиотензин II участвует в регуляции водно-солевого обмена и объема циркулирующей жидкости. Все компоненты ренин-ангиотензиновой системы есть в мозге. Соматостатин обнаружен в разных отделах мозга и в кишечнике. Он ингибирует секрецию гипофизарных гормонов — соматотропина, тиротропина и пролактина. Либерины и статины, секреция которых в гипоталамусе стимулируется нервным импульсом, проходят небольшой путь до гипофиза, и, действуя через специфические рецепторы мембран, стимулируют или ингибируют секрецию гормонов гипофизарными клетками.
медиаторы из типичных синапсов частично тоже диффундируют в межклеточную жидкость и попадают в кровь, и наоборот — из крови могут проникать в синапсы. Последнее свойство позволяет выяснить, какие физиологические функции регулируются данным медиатором. Например, введение в кровь экспериментальному животному ацетилхолина вызывает такие же реакции органов, как и раздражение, электрическим током холинэргических нервов. На этом же свойстве — способности проникать из крови в синапсы — основано применение медиаторов и их аналогов в качестве лекарственных средств.