Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методические указания к курсовой по Разведению.doc
Скачиваний:
214
Добавлен:
29.03.2016
Размер:
1.68 Mб
Скачать

Тема 14. Сравнительная характеристика коров двух пород.

Методические указания

Для сравнения характеристики животных разных пород по принципу аналогов подбирают 2 группы коров по 25 голов. Животные должны находиться в одинаковых условиях кормления и содержания. Измерение животных проводить по 7 параметрам: высота в холке, глубина и ширина груди, ширина в маклоках, косая длина туловища, обхват груди и пясти. По данным измерений построить экстерьерные профили коров, взяв за 100% показатели промеров данной породы из ГКПЖ (приложение 9).

Индексы телосложения рассчитать по общепринятой зоотехнической методике (приложение Т).

Удой и содержание жира в молоке за лактацию определить на основании зоотехнического учета. Абсолютное количество молочного жира – рассчитать по формуле: удой за 305 дней × содержание жира / 100.

Коэффициент молочности определяется отношением удоя за лактацию к живой массе.

Материалы обработать биометрически и оформить в таблицы с помощью приложения А.

Таблица 1 - Промеры коров ………………………………….породы

В сантиметрах

Наименование промеров

Порода

Данные по ГКПЖ, см

% к данным по ГКПЖ

_

X + Sx

Cv, %

Высота в холке

Ширина груди

Глубина груди

Ширина в маклоках

Косая длина туловища

Обхват груди

Обхват пясти

Данные ГКПЖ

%

150

140

130

120

110

100

90

80

70

60

50

40

Высота в холке

Ширина груди

Глубина груди

Ширина в маклоках

Косая длина туловища

Обхват груди

Обхват пясти

х-х-х- ……………………порода

о-о-о ……………………..порода

Рис 1. Экстерьерный профиль коров

Таблица 2 - Индексы телосложения

Индексы, %

Порода

Длинноногости

Растянутости

Массивности

Грудной

Костистости

Сбитости

Тазо-грудной

Таблица 3 - Молочная продуктивность коров разных пород

Показатели

Порода

_

X + Sx

Cv, %

_

X + Sx

Cv, %

Удой за лактацию, кг

Содержание жира в молоке, %

Молочный жир, кг

Живая масса, кг

Коэффициент молочности, кг

Таблица 4 – Оценка экстерьера

Лактация

Порода

общий вид и развитие

вымя

ноги передние и задние

общий вид и развитие

вымя

ноги передние и задние

1

2

3 и ст.

Таблица 5 – Оценка свойств вымени коров разных пород

Показатели

Форма вымени

ванно-

образное

чашеоб-

разное

округлое

козье

………………………… порода

Удой за 305 дней, кг

Суточный удой, кг

Время доения, мин

Скорость молокоотдачи, кг/мин

………………………….. порода

Удой за 305 дней, кг

Суточный удой, кг

Время доения, мин

Скорость молокоотдачи, кг/мин