- •Методические рекомендации
- •Общие указания по выполнению курсовой работы Введение
- •Цель и задачи проектирования
- •Порядок выполнения курсовой работы
- •Требования к оформлению курсовой работы
- •Министерство сельского хозяйства
- •Тема 2. Рост и развитие телят в зависимости от происхождения и некоторых паратипических факторов.
- •Тема 3. Молочная продуктивность коров и факторы, на нее влияющие.
- •Тема 4. Продуктивные качества мясных кроссов кур и эффективность их использования
- •Тема 5. Зоотехнический анализ стада свиней и мероприятия по его улучшению.
- •Тема 1 - Анализ породности стада
- •Тема 6. Оценка быков-производителей по происхождению
- •Тема 7. Оценка быков-производителей по качеству потомства.
- •Тема 8 . Анализ генеалогической структуры стада
- •4. Родословная на 3-х быков-производителей
- •Тема 9. Расчет эффекта отбора.
- •Тема 10.Эффективность межпородного скрещивания в стаде молочного скота.
- •Тема 11. Производственные типы симментальского (или других пород комбинированного направления) скота и их хозяйственные особенности
- •Тема 12. Подбор в молочном стаде крупного рогатого скота
- •Тема 13. Выращивание и использование высокопродуктивных коров.
- •Тема 14. Сравнительная характеристика коров двух пород.
- •Тема 15. Ремонт стада крупного рогатого скота.
- •Тема 16. Формы вымени коров и пригодность их к машинному доению.
- •Тема 17. Анализ воспроизводства стада крупного рогатого скота
- •Тема 18. Формы наследования удоя коров при разведении маточных семейств
- •Тема 19. Анализ сочетаемости линий в стаде крупного рогатого скота
- •Тема 20. Селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков крупного рогатого скота (других видов животных)
- •Тема 21. Оценка использования племенных качеств свиноматок …………………………. Породы
- •Тема 22. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров
- •Тема 9 – Молочная продуктивность первотелок, отелившихся в разном
- •Тема 23. Оценка и использование маточных семейств в стаде крупного рогатого скота (свиней)
- •Приложения
- •Стандартные значения критерия Стьюдента (td) при трех уровнях вероятности (р)
- •Шкала для оценки быков по удою (д-с) х b
- •Приложение д.
- •Шкала для оценки быков по жирности молока дочерей
- •Поправочный коэффициент для оценки быков по удою при разном числе дочерей (в)
- •Группы пород для присвоения быкам племенных категорий по удою дочерей
- •Группы пород для присвоения быкам племенных категорий по содержанию жира в молоке дочерей
- •Промеры коров разных пород по данным гкпж (см)
- •Стандарт породы по молочной продуктивности и живой массе коров при бонитировке по данным за одну лактацию
- •Стандарт 1 класса по живому весу молодняка крупного рогатого скота и взрослых быков при бонитировке
- •Минимальные требования к промерам при оценки вымени и сосков коров
- •Группы пород свиней
- •Шкала для оценки хряков и свиноматок по живой массе и длине туловища
- •Шкала для оценки свинок и хрячков по живой массе и длине туловища
- •Шкала для оценки свиноматок по воспроизводительным качествам
- •Индексы телосложения крупного рогатого скота разного направления продуктивности
Тема 11. Производственные типы симментальского (или других пород комбинированного направления) скота и их хозяйственные особенности
Методические указания.
В пределах каждой породы сельскохозяйственных животных селекционерами выделяются внутрипородные (производственные типы), различающиеся между собой по направлению и уровню продуктивности. Поэтому для повышения продуктивности стада в селекционно-племенной работе широко используется отбор и подбор животных с учетом производственного типа.
Для Курской области из комбинированных пород плановой утверждена симментальская. Внутри этой породы выделяют следующие внутрипородные типы: молочный, молочно-мясной и мясо-молочный.
При установлении производственных типов за основу берут функциональный показатель: соотношение между удоем коров и их живой массой, т.е. коэффициент молочности, который по существу является суммарным показателем направленного обмена веществ в организме. Кмолочному типуотнесены коровы, имеющие коэффициент молочности за лактацию –7,51 и выше.К молочно-мясномутипу отнесены коровы, имеющие коэффициент молочности от 5,6 до 7,5.К мясо-молочномутипу отнесены коровы, имеющие коэффициент молочности ниже 5,6.
С учетом указанных коэффициентов в стаде выделите 3 группы коров разных производственных типов по 15 голов в каждой: 1 – молочный тип; 2 – молочно-мясной тип; 3 – мясо-молочный тип.
У коров разных производственных типов изучить экстерьер, живую массу, молочную продуктивность, методы подбора.
Количество молочного жира определить по формуле:
удой за 305 дней × % жира
100
Методы подбора определить путем сравнения разницы между продуктивностью матери и матери отца с величиной одной сигмы. 1 σудою=500-700 кг, 1 σ по жирности молока – 0,1%. При разнице 1 σ - однородный, 1,5 σ – умеренно-разнородный, 2 σ и более - разнородный подбор.
Обработку материалов осуществлять методом вариационной статистики (приложение А) и оформить полученные данные в виде следующих таблиц.
Критерий достоверности (td) рассчитать между мясо-молочным и молочно-мясным и молочным, мясо-молочным и молочным типами (приложение В).
Таблица 1 - Живая масса коров разных типов продуктивности
|
Возраст в отелах |
Молочный тип |
Молочно-мясной тип |
Мясо-молочный тип | |||||||
|
_ (X ± Sx) кг |
Cv, % |
td |
_ (X ± Sx) кг |
Cv, % |
td |
_ (X ± Sx) кг |
Cv, % |
td |
_ (X ± Sx) кг | |
|
1 2 3 и старше
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 - Молочная продуктивность коров разных типов
|
Показатели |
Молочный тип |
Молочно-мясной тип
|
Мясо-молочный тип |
|
Число коров |
|
|
|
|
Удой за 305 дней лактации, кг |
|
|
|
|
Содержание жира, % |
|
|
|
|
Количество молочного жира, кг |
|
|
|
|
Живая масса, кг |
|
|
|
|
Выход молока на 100 кг живой массы, кг |
|
|
|
Таблица 3 - Промеры полновозрастных коров разных производственных типов
|
Промеры, см |
Молочный тип |
Молочно-мясной тип
|
Мясо-молочный тип |
|
Высота: в холке |
|
|
|
|
Глубина груди |
|
|
|
|
Ширина: груди |
|
|
|
|
в маклоках |
|
|
|
|
Косая длина туловища: |
|
|
|
|
Обхват: груди |
|
|
|
|
пясти |
|
|
|
Используя промеры коров разных производственных типов построить экстерьерные профили, взяв за 100% показатели промеров коров молочного типа.
|
Молочный тип –100%
|
|
Высота в холке |
|
Глубина груди |
Ширина груди |
Ширина в маклоках |
|
Косая длина туловища (палк.) |
Обхват груди |
Обхват пясти |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 1. Графическое изображение экстерьерного профиля коров разных производственных типов
Таблица 4 - Влияние методов подбора на продуктивность коров разных производственных типов
|
Метод подбора при получении коров |
Производственный тип коров | |||||
|
молочный |
молочно-мясной |
мясо-молочный | ||||
|
удой, кг |
жир, % |
удой, кг |
жир, % |
удой, кг |
жир, % | |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Однородный |
|
|
|
|
|
|
|
Разнородный |
|
|
|
|
|
|
|
Умеренно- разнородный |
|
|
|
|
|
|