3.2 Маркетингова стратегія на прикладі КОНДИТЕРСЬКОЇ
Чи маєте Ви маркетингову стратегію? Якщо так, будь ласка поясніть, як Ви плануєте займатися цим напрямком? (маркетингова стратегія
– це те, як від вас ваш товар потрапить до споживача).
Проект передбачає випуск кондитерських виробів, які виробляються звисокоякісної сировини і відрізняються
-Неперевершеним смаком:
-Калорійністю:
-Високою якістю:
-Реалізацією у розфасованому вигляді
Зовнішній виглядвиробу заманливий для покупця - це досягається за рахунок складних технологій та професійних навичок та вмінь кондитера.
Завдяки високій якості і доступній ціні нашої продукції заплановано потіснити конкурентів.
Для визначення стратегії просування компанії на ринок проведено аналіз сильних і слабких сторін організації, а також можливостей і загроз зовнішнього середовища (SWOT-аналіз наведено в табл № 5 Додатки
3.2 Маркетингова стратегія на прикладі КОНДИТЕРСЬКОЇ
Чи маєте Ви маркетингову стратегію? Якщо так, будь ласка поясніть, як Ви плануєте займатися цим напрямком? (маркетингова стратегія
– це те, як від вас ваш товар потрапить до споживача).
Основними каналами збуту продукції
-Власний магазин:
-Оптові покупці, що виступатимуть у ролі посередників, і
купуватимуть печиво для перепродажу іншим магазинам та кафе міста:
-Наші постійні клієнти та клієнти-замовники будуть користуватися знижками:
-Збут кондитерських виробів безпосередньо великим магазинам та супермаркетам міста та області.
Запропонована продукція буде розрахована на широке коло споживачів , вона доступна для споживачів із середнім і низьким рівнем доходів.
В майбутньому, з огляду на смакові потреби та фінансові можливості споживачів, асортимент підприємства може бути розширений, в тому числі іза рахунок впровадження індивідуальних замовлень за власними рецептами,використанням новітніх технологій випічки та майстерності кондитера.
Стратегия маркетинга определяет вектор продвижение товара, который максимизирует доход и прибыль предприятия в долгосрочной перспективе.
Эффективная маркетинговая стратегия предприятия помогает ответить на вопросы:
кому мы продаем? что мы продаем? как продавать эффективно? когда и где продвигать товар? какие свойства продукта развивать? на какие новые рынки идти?
Результатом маркетинговой стратегии является маркетинговый план конкретных действий, направленных на укрепление положения товара в отрасли, снижение возможных рисков и угроз со стороны конкурентов и максимизацию прибыли.
SWOT АНАЛИЗ
Возможность |
Внешние |
Угроза |
|
факторы примеры |
|
Общество
Интернационализация
рынок развивается/Тенденции развития рынка/рынок сокращается
Достаточная, но есть возможность расширение рынка сбыта/ Конкуренция/жёсткая Распределение Потребители
Технология
Снабжение
сильные стороны |
Внутренние |
слабые стороны |
|
факторы примеры |
|
Система распределения высокое качество/Собственная продукция компании/нет новых видов продукции
наличие/Собственная технология компании/отсутствие Собственные финансовые средства компании Организация управления компанией
Имидж компании Взаимоотношения компании со сторонними организациями
SWOT АНАЛИЗ
Критерий |
Возможность |
Угроза |
|
Расширение |
Снижение уровня дохода |
|
клиентской базы |
потенциальных |
|
|
клиентов |
Сильные стороны |
позволят ли данные сильные |
позволят ли данные сильной |
Профессионализм |
стороны получить прибыль |
стороны избежать этой угрозы? |
|
благодаря данной |
|
|
возможности? |
Сформировать адекватное |
|
Сформировать постоянную |
ценовое предложение |
|
базу клиентов и организовать |
Рассмотреть возможность |
|
дистанционную |
работы с другими целевыми |
|
коммуникацию |
аудиториями |
слабые сторо |
препятствуют ли данные |
препятствуют ли данные |
ны |
слабые стороны |
слабые стороны избежанию |
|
использованию этой |
этой угрозы? |
|
возможности? |
|
Недостаточна |
|
наработана |
Развивать интернет |
клиентская база |
маркетинг: в соцсетях; |
на новом месте |
активизировать работу на |
дислокации |
бесплатных досках |
Позиционировать услугу парикмахера на дому как качественную, комфортную и по доступной цене
• Стратегия маркетинга это определение ваших целей на выбранном рынке и выбор средств для их достижения в течение срока планирования.
Например : выход на новый рынок , расширения рынка на новые сегменты, или борьба за долю уже существующего рынка.
Выбираете стратегию для достижения преимущества над конкурентами (или достичь преимущества в качестве, или выйти в лидеры за счет низких цен, или определенную специализацию).
Обоснуйте выбранный метод ценообразования и стратегию сбыта продуктов
План маркетинга предполагает описание избранных каналов сбыта продукции, то есть как вы будете осуществлять продажу и способов стимулирования продаж (Скидки, сезонные распродажи, отсрочки, и т.п.).
ПРИМЕРЫ СТРАТЕГИЙ:
совершенствование организационной структуры;
увеличение деловой активности (проникновение на новый рынок; введение нового товара на старый рынок; проникновение рыночной новизны на новые сегменты рынка с товаром и т. д.);
уменьшение деловой активности (прекращение продажи товаров, переставших давать заданную прибыль на данном рынке; свертывание производства убыточного товара; уход с некоторых рынков и концентрация усилий на наиболее перспективных и т. д.);
Product |
|
Price |
|
Place |
|
Promotion |
Маркетинг микс – это система, комплекс тактических маркетинговых инструментов, с помощью которых реализуется стратегия маркетинга компании.
|
«4Р» |
product (продукт, товарная политика) – то есть все, что предлагается вниманию потребителя на рынке, что удовлетворит его потребности и может быть им куплено, употреблено, использовано – услуги, товары, идеи и так далее;
price (цена, ценовая политика) – то количество денег, которые потребитель поменяет на право обладания продуктом;
place (место, сбытовая политика) – мероприятия, позволяющие сделать продукт доступным для протебителей, входящих в состав целевой аудитории;
promotion (продвижение, коммуникационная политика) – информирование целевой аудитории о продукте, его достоинствах, побуждающее потребителей делать покупки.
МАРКЕТИНГМИКС
«7Р»
people (люди) – персонал, клиенты, т.е. все, кто прямо или косвенно задействован в процессе оказания услуг;
process (процесс) – последовательные действия по оказанию услуги;
physicalevidence (дословно – вещественные доказательства) – обстановка и атмосфера, в которой потребителю оказывается услуга, информирование потребителей об услуге и материальные предметы, помогающие продвигать услугу на рынке.
+
рartnerships (партнерство) – отношения производителей или поставщиков услуг с потребителями: длительные наблюдения и анализ всей доступной информации о клиенте, покупателе позволяют смоделировать личность каждого потребителя, что в конечном счете позволит контролировать и прогнозировать ее поведение