- •Содержание
- •Введение
- •1. Организационно-методические указания
- •Цели и задачи учебной практики
- •1.2. Место учебной практики в структуре образовательной программы
- •1.3. Требования к уровню освоения практики
- •1.4. Компетенции студента, формируемые в результате прохождения учебной практики
- •2.Организация учебной практики и руководство самостоятельной работой студентов
- •2.1. Выбор базы практики
- •2.2. Структура и содержание учебной практики
- •2.3. Обязанности руководителей практики
- •2.4. Обязанности и права студентов в период практики
- •2.5. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
- •2.6. Порядок ведения дневника практики
- •3. Структура отчета и содержание заданий
- •3.1. Задания к отчету
- •Порядок защиты отчетов по практике
- •6. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики
- •Программное обеспечение
- •Интернет-ресурсы
- •Приложения
- •Отзыв – характеристика руководителя от предприятия о практике студента
- •Количество выхода на работу ________________________________________ дней
- •Мп Руководитель практики
2.2. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость производственной практики составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.
|
№ п/п |
Разделы (этапы) практики |
Виды учебной деятельности на практике, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) |
Формы текущего контроля | |||
|
Ознакомительные лекции |
Самостоятельный сбор, обработка и систематизация материала |
Практическое участие |
Обсуждение материалов с руководителем | |||
|
1 |
Подготовительный этап - выбор базы практики, распределение студентов; - ознакомление студентов с целями, задачами, программой и сроками прохождения практики, структурой отчета; - инструктаж по технике безопасности; - ознакомление студентов с природными, социальными, экономическими и политическими особенностями и условиями места прохождения практики |
2 |
4 |
|
1 |
собеседование |
|
2 |
Ознакомительный этап - общее ознакомление с предприятием туризма - изучение первичных сведений о предприятии: история создания и развития предприятия - ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами - знакомство с организационно-правовой формой предприятия и формой собственности |
2 |
6 |
2 |
2 |
собеседование |
|
3 |
Производственный этап - ежедневное заполнение дневника практики, состоящее из путевых наблюдений, визуального осмотра туристских объектов, фиксации данных, полученных при выполнении своих функциональных обязанностей; - изучение и характеристика туристско-рекреационного потенциала предприятия туризма - изучение структуры руководства и управления, финансирования предприятия - изучение и анализ хозяйственной, туристско-рекреационной и сервисной деятельности на предприятии; - изучение и характеристика турпродукта на предприятии и его потребительского спроса - изучение маркетинговых технологий создания и продвижения турпродукта предприятия туризма |
2 |
10 |
45 |
|
Собеседование, проверка дневника, отчет о выполнении заданий по программе |
|
4 |
Камеральный этап - обработка и анализ полученной информации (ежедневно)
|
|
20 |
|
|
Оформление письменной документации, подготовка отзыва руководителя практики от предприятия, сбор ксерокопий документов |
|
5 |
Заключительный этап - оформление и представление отчета о производственной практике руководителю |
|
10 |
|
2 |
Выступление, презентация, анализ результатов |
|
|
Итого |
6 |
50 |
47 |
5 |
108 |