1.3. Требования к уровню освоения практики

Для освоения данной практики студент должен:

Знать:

• перечень и размещение основных туристско-рекреационных объектов в регионе;

• профессиональную терминологию, принципы оценки хозяйственной деятельности предприятия,

• основы информационных технологий в туристской индустрии;

• основные принципы и технологии организации туристской деятельности.

Уметь:

• обрабатывать экономическую информацию, необходимую для анализа ресурсов, создания и продвижения турпродукта;

• диагностировать и выявлять различные типы проблемных ситуаций в туристской индустрии;

• обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социально-культурных факторов;

• применять коммуникативные техники и технологии делового общения;

• использовать разные источники информации для получения сведений об объекте;

• определять перспективы дальнейшего развития туризма.

Владеть:

• приемами и методами изучения объектов сферы туризма;

• методикой составления отчета по учебной практике;

• навыками оценки туристского объекта;

• методикой составления туристских маршрутов

• навыками разрешения проблемных ситуаций, возникающих в ходе реализации туристского продукта;

• основными коммуникативными методами и приемами делового общения в профессиональной сфере.

Перечень последующих дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые учебной практикой: «Деловая риторика», «Туристско-рекреационное проектирование», «Технология и организация въездного и внутреннего туризма», «Финансово-экономическая деятельность предприятий туристской индустрии», «Правовое обеспечение в туристской деятельности», «Технология и организация анимационных программ».

1.4. Компетенции студента, формируемые в результате прохождения учебной практики

В результате прохождения учебной практики студент должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные компетенции:

• ОК-6 – способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться;

• ОК-9 – способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии;

• ПК-4 – готовностью к реализации проектов в туристской индустрии;

• ПК-7 – способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии;

• ПК-11 – способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта;

• ПК-13 – способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий.

2.Организация учебной практики и руководство самостоятельной работой студентов

2.1. Выбор базы практики

Студент самостоятельно или с помощью вуза осуществляет выбор места для прохождения практики (при условии возможности получения необходимых для составления отчёта сведений).

Выбранная в качестве базы практики организация может иметь любую организационно-правовую форму и форму собственности. Она должна принадлежать к сфере туристского или гостиничного бизнеса:

• гостиница, гостевой дом или база отдыха, санаторий, пансионат;

• ООПТ – национальный парк, природный резерват;

• детский оздоровительный лагерь;

• музей, театр, галерея;

• региональный или международный фестиваль, форум, выставка организованные органами муниципальной или государственной власти;

• парк культуры и отдыха.

Получив согласие руководителя организации – базы практики, студент предоставляет до начала практики в НОУ ВПО Вологодский институт бизнеса письмо-запрос установленной формы, подписанное руководителем организации и заверенное печатью. При необходимости студент может получить у организаторов практики в НОУ ВПО Вологодский институт бизнеса письмо-ходатайство руководителю организации о предоставлении возможности прохождения практики на данном предприятии.