- •Кормление с основами кормопроизводства
- •Часть I
- •Содержание
- •Тема 2. Оценка питательности кормов по переваримым питательным веществам. Усвоение питательных веществ кормов животными
- •Тема 3 Методы изучения обмена веществ и материальных изменений в организме животных. Оценка энергетической питательности кормов
- •Тема 4 Питательные вещества кормов как основа полноценного кормления животных
- •Тема 5 Классификация кормовых средств. Зеленые корма
- •Тема 6. Заготовка, хранение и оценка качества грубых кормов
- •Тема 7. Научные основы приготовления силоса и сенажа.
- •Тема 8. Зерновые корма.
- •Тема 9. Отходы мукомольного и маслоэкстракционного производства
- •Тема 10. Корма животного происхождения
- •Тема 11. Комбикорма
- •Кормление с основами кормопроизводства
- •Часть I
- •Азимова Глафира Владимировна
Тема 5 Классификация кормовых средств. Зеленые корма
Цель занятия: Ознакомиться с классификацией кормов, их характерными признаками. Ознакомиться с требованиями отраслевого стандарта к качеству зеленых кормов и их питательности, а также правилами взятия образцов травы для ботанического и химического анализа
Задание 1 Используя классификацию кормов, указать в таблице характерные признаки основных кормовых средств
|
Группы |
Виды |
Характеристика кормов |
|
Грубые |
|
|
|
Сочные |
|
|
|
Концентраты |
|
|
|
Водянистые |
|
|
|
Корма животного происхождения |
|
|
|
Протеиновые добавки |
|
|
|
Минеральные добавки |
|
|
|
Витаминные препараты |
|
|
Выводы:
Задание 2. Ознакомиться с вредными и ядовитыми растениями. Занести в таблицу их краткую характеристику.
Таблица 1 – Ядовитые и вредные растения
|
|
Название растения |
Семейство |
Краткая характеристика
|
Действующее вещество и ядовитость | ||
|
I. Растения, вызывающие возбуждение и поражение центральной нервной системы (Ц.Н.С.) | ||||||
|
1 |
Белена черная |
|
|
| ||
|
2 |
Вех ядовитый |
|
|
| ||
|
3 |
Дурман обыкновенный |
|
|
| ||
|
II. Растения, поражающие Ц.Н.С., сердце, пищеварительный тракт и почки | ||||||
|
4 |
Багульник болотный |
|
|
| ||
|
5 |
Ветреница лесная |
|
|
| ||
|
6 |
Калужница болотная |
|
|
| ||
|
7 |
Копытень европейский |
|
|
| ||
|
8 |
Лютик ядовитый |
|
|
| ||
|
9 |
Пижма обыкновенная |
|
|
| ||
|
10 |
Сон-трава |
|
|
| ||
|
Окончание таблицы 1. | ||||||
|
III. Растения, вызывающие паралич Ц.Н.С. | ||||||
|
11 |
Болиголов пятнистый |
|
|
| ||
|
12 |
Звездчатки |
|
|
| ||
|
13 |
Чистотел большой |
|
|
| ||
|
14 |
Хвощ болотный |
|
|
| ||
|
15 |
Хвощ полевой |
|
|
| ||
|
IV. Растения, вызывающие угнетение и паралич Ц.Н.С., поражающие органы пищеварения | ||||||
|
16 |
Живокость полевая |
|
|
| ||
|
17 |
Ракитник русский |
|
|
| ||
|
18 |
Чемерица Лобеля |
|
|
| ||
|
V. Растения, вызывающие поражение органов дыхания и пищеварения | ||||||
|
19 |
Вьюнок полевой |
|
|
| ||
|
20 |
Горчица полевая |
|
|
| ||
|
21 |
Молочай острый |
|
|
| ||
|
22 |
Паслен черный |
|
|
| ||
|
23 |
Редька дикая |
|
|
| ||
|
VI. Растения, ухудшающие работу сердца | ||||||
|
26 |
Ландыш майский |
|
|
| ||
|
VII. Растения, ухудшающие качество молока и мяса | ||||||
|
27 |
Клоповник обыкновенный |
|
|
| ||
|
28 |
Кислица обыкновенная |
|
|
| ||
|
29 |
Полынь горькая |
|
|
| ||
|
30 |
Ромашка лекарственная |
|
|
| ||
|
31 |
Щавель кислый |
|
|
| ||
|
32 |
Ярутка полевая |
|
|
| ||
|
VIII. Растения, наносящие физический урон скоту и засоряющие шерсть животных | ||||||
|
33 |
Дурнишник обыкновенный |
|
|
| ||
|
34 |
Липучка распростертая |
|
|
| ||
|
35 |
Лопух большой |
|
|
| ||
|
36 |
Череда трехраздельная |
|
|
| ||
|
37 |
Щетинник зеленый |
|
|
| ||
Задание 3. Используя справочную литературу, рассчитать концентрацию в сухом веществе люцерны, вико-овсяной смеси, кукурузы, подсолнечника, рапса сырого протеина, сырой клетчатки. Из требований ОСТ 10273-2001 выписать фазы вегетации растений во время уборки. Данные запишите в следующей форме:
|
Вид корма |
Фаза вегетации растений во время уборки |
Массовая доля,% | ||
|
Сухого вещества |
В сухом веществе сырого протеина |
В сухом веществе сырой клетчатки | ||
|
люцерна |
|
|
|
|
|
Вико-овсяная смесь |
|
|
|
|
|
кукуруза |
|
|
|
|
|
подсолнечник |
|
|
|
|
|
рапс |
|
|
|
|
Задание 4. Сравните количество питательных веществ, которое потребляли коровы с 50 кг кормов. Результаты запишите в следующей форме:
|
Зеленые корма |
ЭКЕ |
Обменная энергия, МДж |
Сухое вещество, кг |
переваримый протеин, г |
Сахар, г |
Сырая клетчатка, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, г |
СПО |
|
Вико-овсяная смесь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Клеверо-тимофеечная смесь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дать характеристику соотношения питательных веществ по:
1. сахар: протеин
2. Са:Р
3. ПП г на 1 ЭКЕ
4. концентрации ОЭ мДж/ в 1 кг СВ рациона и дать рекомендации по даче дополнительных кормов
Задание 5. Определить потребность хозяйств в зеленых и сочных кормах для животноводства. Результаты записать в таблицу
Таблица 2 - Расчет потребности хозяйства __________ в зеленых кормах
|
Группы и виды животных
|
Суточная норма, кг |
Число голов
|
Потребность в зеленом корме, т |
Требуется всего корма, т | ||||||
|
Май 15 дней |
Июнь 30 дней |
Июль 31 день |
Август 31 день |
Сентябрь 30 дней |
Октябрь 15 дней |
| ||||
|
коровы |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
молодняк до 6 мес. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Телки от 6 мес. до 12 мес. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Телки 12 мес.-18 мес. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Нетели |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Таблица 3 - Схема зеленого конвейера
|
Культуры |
Площадь, га |
Урожай, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Сроки использования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Контрольные вопросы:
Зеленые корма, их состав и питательная ценность.
Организация зеленого конвейера для бесперебойного поступления зеленой массы в кормлении животных.