dis_dovzhenko_nina_aleksandrovna

31

служить ранним признаком диабета или других метаболических заболеваний,

например гиперадренокортицизма. Диабет у собак может развиваться в любом возрасте, но чаше всего в 7-9 лет [166]. Однако, у здоровых пожилых собак уровень глюкозы не отличается от более молодых [127,178]. Так в работе [134] концентрация глюкозы, определенная у здоровых взрослых собак не отличалась от таковой у собак в возрасте 12 месяцев.

Повышение концентрации глюкозы в крови щенков может быть вызвано стрессом при взятии проб. Такая закономерность была установлена у людей [144] и часто встречается у кошек [174]. У свиней стресс может оказывать влияние на большинство биохимических показателей крови [142, 151], что следует учитывать при её взятии [136].

В первый день жизни уровень глюкозы в сыворотке крови котенка составляет 3,6-8,3 ммоль/л. В течение первого месяца остается постоянным в среднем 5,6-8,4 ммоль/л [165], затем постепенно снижается. В норме концентрация глюкозы в крови взрослых кошек составляет 3,4-5,7 ммоль/л

[29].

Новорожденные щенки и котята обладают ограниченным резервом гликогена и слабой способностью печени к глюконеогенезу при снижении содержания глюкозы в крови. Тем не менее, у здоровых щенков при голодании концентрация глюкозы в крови поддерживается в течение 24

часов [87].

Особенности физиолого-биохимических параметров состояния и минерального и водно-электролитного обмена у разных видов животных в постнатальном онтогенезе

Организм животных очень чувствителен к недостатку минеральных веществ, потребность в которых неодинакова для разных видов животных, их возраста, пола, величины продуктивности и физиологического состояния.

Для организма важно не только абсолютное количество отдельных минеральных веществ, но и строгое соотношение между ними в корме.

32

Минеральные вещества входят в состав всех органов и тканей организма. Они участвуют во многих жизненно важных физиологических процессах и их недостаток ведет к задержанию роста и развития животных,

снижению продуктивности, возникновению различных, опасных для жизни заболеваний [63, 74].

Состояние водно-электролитного обмена оценивают по содержанию в крови кальция, фосфора, магния, натрия, калия.

Кальций – один из важнейших компонентов системы, регулирующей проницаемость мембран. Его ионы способствуют взаимодействию актина и миозина, т.е. сокращению мышечных волокон. А нервно-мышечных синапсах ионы кальция способствуют выделению ацетилхолина и связывания его с холин-рецептором, а при избытке ацетил-холина активизируют холинэстреразу, расщепляющую его. Ион кальция активизируют процесс свертывания крови [63, 67].

Кальций в сыворотке крови находится в 3 формах: ионизированный,

связанный с белком и комплексно-связанный с различными низкомолекулярными анионами [67, 135, 171].

У взрослых свиней уровень общего кальция составляет 2,5-3,5 ммоль/л.

Особых отличий в обмене и содержании кальция в сыворотке крови молодняка и взрослых животных не установлено [67]. Так, у поросят-

отъемышей общий кальций находится в границах 2,02-3,21 ммоль/л [152].

У здоровых кошек количество ионизированного, связанного с белком и комплексно-связанного с анионами соответственно составляет 52% ,40% и 8% от общего кальция сыворотки крови [171, 172]. Нормальный уровень общего кальция у кошек в пределах 2,25 – 2,75 ммоль/л; уровень ионизированного кальция – 1,18 - 1,38 ммоль/л [171]. У котят содержание общего кальция несколько выше и составляет 2,4 - 3,4 ммоль/л [87, 165], а

ионизированного кальция у кошек младше 2 лет может быть выше на 0,02-

0,1 ммоль/л по сравнению со взрослыми животными [133]. Гипо- и

гиперкальциемия может возникать при различных заболеваниях. При

33

хронической почечной недостаточности (ХПН) могут возникать изменения уровня белка в сыворотке [148], которые могут оказывать влияние на фракцию кальция, связанную с белком. Метаболический ацидоз также может «смещать» уровень кальция из связанного с белком в сторону ионизированного. Таким образом, у кошек с ХПН прогнозирование уровня ионизированного кальция по общему может отличаться по сравнению с другими заболеваниями [171].

Уровень кальция у щенков (2,5-3,4 ммоль/л) несколько выше [165], чем у взрослых собак (2,12- 2,68 ммоль/л) [67].

Несколько повышенное содержание кальция (относительно средневидовых норм) в сыворотке крови щенков и котят может быть связано с активным ростом скелета и высокой активностью гормона роста[5].

Фосфор – один из основных структурных элементов организма. Все виды обмена в организме связаны с превращением фосфорной кислоты.

Фосфор входит в структуру нуклеиновых кислот, благодаря фосфорилированию осуществляется кишечная адсорбция, гликолиз, прямое окисление углеводов, транспорт липидов, обмен аминокислот и т. д.

Макроэргические фосфорные соединения, среди которых центральное место занимает АТФ, — универсальные донаторы и аккумуляторы энергии. 80—

85% фосфора содержится в скелете. В крови он присутствует в неорганической и в органической формах. Органический фосфор связан с белками и липидами. Всего в крови животного и человека содержится около

10 фракций фосфорных соединений. В клинической практике диагностическое значение имеет неорганический фосфор [67].

Содержание фосфора в организме может зависеть от степени физиологической зрелости молодняка. Содержание неорганического фосфора в сыворотке крови молодняка выше, чем у взрослых животных. Так у поросят данный показатель составляет 1,94-2,58 ммоль/л, а у свиней – 1,29-1,94

ммоль/л [67]. По данным канадских авторов уровень фосфора у поросят в возрасте от 8 до 20 недель находится в пределах 3,11-3,90 ммоль/л [136].

34

Уровень неорганического фосфора в сыворотке крови кошек составляет

0,77 – 2,65 ммоль/л [180]. У котят данный показатель несколько выше, так в возрасте до 3 месяцев он составляет 2,08-3,23 ммоль/л, от 3 до 6 месяцев –

1,92-3,3 ммоль/л [162].

Референтные значения уровня неорганического фосфора для взрослых собак находятся в пределах 1,0-2,0 ммоль/л [8,67]. У щенков до 3 месяцев уровень фосфора составляет 2,05 – 3,6 ммоль/л, затем он несколько снижается и к 6 месяцам находится в границах 1,8-3,1 ммоль/л [162], а по другим данным в данном возрасте интервал несколько уже: 2,2-3,0 ммоль/л

[8]. Завышенные значения фосфора могут быть вследствие активного роста скелета и высокой активности гормона роста у молодых животных [5].

Магний. Ионы магния находятся на втором месте по количеству катионов в клетке [105]. Циркулирующий в крови магний существует в трех формах: около 55% находится в ионизированной биологически активной форме; от 12 до 15% образует комплексы с низкомолекулярными анионами;

от 30 до 33 % связано с белками крови. Около 25 % магния взаимодействует с альбуминами и около 8 % — с глобулинами. Концентрация магния в клетках в 10 – 15 раз выше, чем во внеклеточной жидкости [67], поэтому его концентрация в сыворотке не всегда отражает его содержание в организме

[105].

Метаболическая роль магния определяется его участием как кофактора более чем в 300 энзиматических реакциях. Он практически участвует во всех обменных процессах организма. Ионы магния активируют АТФ-фазу, обеспечивают работу К-Na-насоса клеточных мембран. Магний усиливает расщепление ацетилхолина путем активации холинэстеразы [67].

У свиней содержание общего магния составляет 1,03-1,44 ммоль/л

[67].

Уровень магния у взрослых кошек составляет 0,62 – 1,03 ммоль/л [180].

При этом возрастных особенностей данного показателя не установлено. Его

35

нормальные значения в сыворотке у котят соответствуют таковым у взрослых [169].

Нормальное содержание магния у собак находится в границах от 0,62

до 0,9 ммоль/л. У голден ретриверов нижняя граница значений находится на уровне 0,58 ммоль/л [5]. Средний уровень магния у щенков не отличается от такового у взрослых особей. Так, по данным A.V. Mundim и соавторов,

содержание магния у доберманов в возрасте до 6 месяцев составляет

0,77±0,08 ммоль/л, а от 7 до 12 месяцев – 0,81±0,07ммоль/л [158].

Натрий - внеклеточный элемент, более 80 % его находится во внеклеточном пространстве. Однако у собак и жвачных животных содержание его в эритроцитах преобладает над калием, у остальных животных — наоборот.

Натрий имеет основное значение в поддержании осмотического давления внеклеточной жидкости, является важным компонентом буферных систем, играет важную роль в поддержании жизнедеятельности микрофлоры рубца (у жвачных животных).

Потеря натрия в организме сопровождается дегидратацией.

Установлено, что при уменьшении содержания натрия до 115—130 ммоль/л,

когда осмотическая концентрация понижается до 250—280 ммоль/л, развива-

ется тяжелое состояние. Уменьшение или увеличение количества натрия в организме сопровождается подобным изменением содержания в нем воды,

поэтому обессоливание и обезвоживание почти всегда понимают как синонимы [63, 67].

Содержание натрия в сыворотке крови поросят в возрасте от 8 до 20

недель несколько увеличивается от 141,4 до 144,5 ммоль/л [152]. Для взрослых животных значения находятся в пределах 139-148 ммоль/л [67].

У щенков уровень натрия составляет 139-159 ммоль/л [162]. Для взрослых собак эти значения не меняются: 140-154 ммоль/л [8, 67]. При этом было установлено, что у растущих доберманов до 3-х лет данный показатель может изменяться в пределах от 130-176 ммоль/л [158].

36

Содержания натрия в сыворотке крови котят до 8 недель находится в пределах 148-156 ммоль/л [165]. С возрастом оно практически не изменяется и составляет 145-158 ммоль/л [180].

Калий необходим для функционирования множества ферментов,

проведения нервного импульса и мышечного сокращения. Он внутриклеточный элемент. Высокая концентрация калия в клетках и низкая во внеклеточной жидкости (в плазме) поддерживаются при помощи натриево-калиевого насоса. Усиление или ингибирование этого насоса сказывается на уровне калия в плазме. Кроме того, так как ионы водорода конкурируют с ионами калия при прохождении через мембраны, на концентрацию калия в плазме могут влиять нарушения кислотно-основного равновесия. Существенное увеличение и снижение уровня калия в плазме крови еще не означает, что имеется избыток или дефицит калия в организме

вцелом [63, 117].

Усобак, кошек и овец содержание калия в эритроцитах в 2,5—3 раза выше, чем в плазме, у большинства моногастричных животных — в 20 раз и более. Концентрация калия в плазме крови новорожденных животных обычно несколько выше, чем у взрослых.

Упоросят в возрасте от 8 до 20 недель уровень калия находится в границах от 5,25 до 6,63 ммоль/л [152]. У взрослых свиней данный показатель составляет 4,86-5,63 ммоль/л [67].

Нормальный уровень калия сыворотки крови у собак находится в пределах 4,4–5,3 ммоль/л [161], при этом в работе A.V. Mundim и соавторов у доберманов в фазе роста (до 3 лет) были установлены значения от 3,10 до

6,80 ммоль/л [158]. У щенков содержание калия до 3 месяцев варьирует от

4,5-6,3 ммоль/л, а в 3-6 месяцев – от 3,9-6,1 ммоль/л [162].

Содержания калия в сыворотке крови взрослых кошек составляет 3,4 – 5,6 ммоль/л [180]. У котят до 3 месяцев этот показатель может быть несколько выше и составляет 3,7-6,1 ммоль/л [169], а в возрасте 3-6 месяцев - 4,2-5,8 ммоль/л [162].

37

Особенности активности ферментов сыворотки кров у разных видов животных в постнатальном онтогенезе

Содержащиеся в сыворотке крови ферменты подразделяются на внутриклеточные и экскреторные. Внутриклеточные ферменты участвуют в метаболических процессах, происходящих внутри клеток. Наличие их в крови здоровых животных связано с физиологическим лизисом старых клеток. Из указанной группы ферментов наибольшее значение имеют аланинаминотрансфераза (АлАТ), аспартатаминотрансфераза (АсАТ),

лактатдегидрогеназа (ЛДГ), в ряде случаев определяют активность креатинкиназы (КК) и гамма-глутамилтрансферазы (ГГТ). Экскреторные ферменты выводятся из организма с экскретами. Из них наибольшее диагностическое значение имеют щелочная фосфатаза (ЩФ) и α-амилаза [41, 46, 63, 82].

Аминотрансферазы участвуют в обмене аминокислот [41]. Они переносят аминогруппы от аминокислот к кетокислотам [67, 95].

Аланинаминотрансфераза (АлАТ; глутамат-пируваттрансаминаза;

GPT; L-аланин: 2-оксоглутаратаминотрансаминаза; КФ 2.6.1.2) катализирует реакцию переаминирования между L-аланином и α- кетоглутаратом:

L-аланин + α- кетоглутарат ↔ пируват + L-глутамат.

Большая часть АлАТ содержится в цитозоле гепатоцитов [67, 105]. Это определяет важное диагностическое значение активности данного фермента при заболеваниях печени [67]. Кроме того АлАТ присутствует в поперечно-

полосатой мускулатуре и головном мозге.

Аспартатаминотансфераза (АсАТ; глутамат-оксалоацетаттрансаминаза;

GOT; L-аспартат: 2-оксалоглутаматаминотрансфераза; КФ 2.6.1.1)

катализирует реакцию переаминирования (трансаминирования) между аспартатом и α-кетоглутаратом:

α-кетоглутарат + L-аспартат ↔ L- глутамат + оксалоацетат.

Наибольшее количество АсАТ находится в клетках сердца и печени.

Это используют для диагностики болезней этих органов [67, 105]. Также

38

данный фермент обнаруживается в почках, легких и эритроцитах.

Активность АсАТ у новорожденных в два раза выше, чем у взрослых

животных [105].

В работе Е.А Тян. установлено, что с возрастом у свиней активность

трансаминаз уменьшается. Так, у АлАТ в возрасте 18-21 суток она

составляет 9,05±2,27 Ед/л (150,9±37,8 нкат/л), в 2 месяца уже 2,67±0,91 Ед/л

(44,7±15,2 нкат/л), а у АсАТ - 8,57±1,90 Ед/л (142,9±31,7 нкат/л) и 2,66±0,86 Ед/л (44,3±14,3 нкат/л) соответственно. В возрасте 2 месяцев активность АлАТ уменьшилась в 3,4 раза, а у взрослых животных она была ниже в 5,8 раза. Подобная динамика наблюдалась и по активности АсАТ,

которая у взрослых животных снизилась в 9 раз животных. Если принять уровень активности АлАТ у взрослых животных за 1, то соотношение ее в разные периоды можно представить в таком виде - 5,8:3,4:1. По активности АсАТ соотношение будет следующим – 9:2,8:1. У взрослых животных установлены значения активности АлАТ – 1,57±0,49 Ед/л (26,2±8,2 нкат/л) и

активности АлАТ – 0,95±0,45 Ед/л (15,8±7,5 нкат/л) [108].

Референтные значения активности АлАТ и АсАТ для собак составляют

0,0 – 102,0 Ед/л (0,0-1700,3 нкат/л) и 0,0 – 66,0 Ед/л (0,0-1100,2 нкат/л)

соответственно, но у борзых они могут быть значительно выше. При этом у щенков в первые 2 недели жизни активность АлАТ составляет 10-337 Ед/л

(166,7-5617,8 нкат/л) [87], до 3 месяцев чаще всего находится в пределах 0,0

– 29,0 Ед/л (0,0-483,4 нкат/л), а в возрасте от 3 до 6 месяцев - 0,0 – 32,0 Ед/л

(0,0-533,4 нкат/л) [163].

Активность аминотрансфераз в сыворотке крови взрослых кошек составляет 10-100 Ед/л (166,7-1667 нкат/л) [180]. У новорожденных котят активность АлАТ составляет 29-77 Ед/л (483,4-1283,6 нкат/л), а минимальная активность была установлена у 2-х недельных котят (10-24 Ед/л (166,7-400,08

нкат/л)). Затем в течение первых 2-х месяцев жизни постепенно стабилизируется и достигает значения наблюдаемого у взрослых животных

[165].

39

Лактатдегидрогеназа (ЛДГ; L-лактат-NAD-оксидоредуктаза; КФ

1.1.1.27) – фермент, участвующий в одном из конечных этапов превращения глюкозы: обратимое окисление лактата в пируват. Находится в клетках разных органов тканей. В организме в форме 5 изоферментов – ЛДГ1, ЛДГ2,

ЛДГ3,ЛДГ4, ЛДГ5 [41, 42, 66]. Поскольку в тканях активность фермента высока, даже относительно небольшое тканевое повреждение или слабый гемолиз приводят к значительному повешению активности в циркулирующей крови [66]. У молодняка в период роста активность ЛДГ увеличивается в 2 – 3 раза [8].

Интервал нормальных значений активности ЛДГ у свиней находится в границах 255-672 Ед/л (4,3-11,2 мккат/л). При этом её установлены возрастные закономерности. Так в возрасте 5 недель она составляет 540-858

Ед/л (9,0-14,3 мккат/л), а затем постепенно снижается до 396-537 Ед/л (6,6-

9,0 мккат/л) (7-8 месяцев), и до 255-492 Ед/л (4,3-8,2 мккат/л) (2,5-3,5 года)

[118].

Максимальная активность ЛДГ наблюдается у щенков-сосунов, что связано с интенсивным использованием лактозы как предшественника глюкозы. После отъема её значения постепенно приближаются к таковым у взрослых особей. В 2-3 месяца они составляют 68-290 Ед /л (1,13-4,83

мкат/л), а в 7-12 месяцев уже в пределах 9-269 Ед /л (0,15-4,48 мккат/л) [169].

У взрослых собак средние значения активности ЛДГ установлены в интервале 23–164 Ед /л (0,4-2,7 мккат/л) [8]. При этом в дальнейшем в течение жизни животного значения меняются незначительно. Так, у собак породы бигль в 3 года активность фермента составляет 74-112 Ед/л (1,2-1,9

мккат/л), к 9 годам повышается до 134-261 Ед/л (2,2-4,4 мккат/л).

Максимальные показатели установлены в возрасте 12 лет (179-360 Ед/л (3,0-

6,0 мккат/л)), а затем активность падает до 91-216 Ед/л (1,5-3,6 мккат/л) (в

возрасте 14 лет) [66].

У котят высокая активность ЛДГ сохраняется до 1 года. Так, у

новорожденных она соответствует 176-1625 Ед/л (2,9-27,1 мккат/л), в

40

возрасте 1 суток – 302-1309 Ед/л (5,0-21,8 мккат/л) , к 7 суткам – 117-513 Ед/л

(1,95-8,55 мккат/л), в 4 недели – 98-410 Ед/л (1,6-6,8 мккат/л), в 3 месяца –

68-280 Ед/л (1,13-4,67 мккат/л), в 7-12 месяцев – 9-269 Ед/л (0,15-4,48 нкат/л)

[169]. Для взрослых животных референтные значения активности ЛДГ

установлены в пределах 55-155 Ед/л (0,9-2,6 мккат/л) [8].

Креатинкиназа (КК; АТФ: креатин-1,4-фосфотрансфераза; КФ 2.7.3.2)

– фермент, участвующий в реакциях энергообразования. Наибольшее его количество содержится в сердечной и скелетной мускулатуре [63]. Скелетная мускулатура представлена изоферментом ММ (КК-ММ), мозг – изоферментом ВВ (КК-ВВ), миокард содержит около 40% изофермента МВ

(КК-МВ) [8].

У свиней активность данного фермента находится в пределах 501000 Ед/л (0,8-16,7 мккат/л) [63].

Активность КК у взрослых собак составляет 32–220 Ед/л (0,5-

3,7 мккат/л), у молодых животных она гораздо выше, так в возрасте 4-11

месяцев она колеблется в пределах 100 - 520 Ед/л (1,7-8,7 мккат/л) [8].

У котят и молодых кошек (возраст 4-11 месяцев) активность данного фермента в сыворотке крови варьирует от 180 Ед/л (3,0 мккат/л) до 814 Ед/л (13,6 мккат/л), в то время как у животных старше 1 года она составляет 150 –

350 Ед/л [8]. Средние значения для здоровых взрослых животных находятся в интервале от 17 до 150,2 Ед/л (от 0,3 до 2,5 мккат/л) [17].

Таким образом, у молодняка в период роста активность КК увеличивается в 2 – 3 раза [8].

- глутамилтрансфераза (ГГТ; -глутамилтранспептидаза; КФ 2.3.2.2)

катализирует реакцию переноса -глутамил на акцепторный пептид или на L-

аминокислоту. Содержится почти во всех органах наибольшая удельная активность определяется в ткани почек [42, 52]. Несмотря на это,

определение активности фермента в сыворотке крови проводят преимущественно для диагностики заболеваний печени и желчевыводящих путей [91].