1.2 Экономическая характеристика и состав общепроизводственных и общехозяйственных затрат

На предприятиях АПК значительную группу производ­ственных затрат составляют так называемые накладные расходы. К ним относят­ся расходы на управление, по организации производства и его обслуживанию .

Расходы на управление связаны с осуществлением управления производственно-хозяйственной и финансовой деятельностью предприятия. Расходы по организации производства направлены на осуществление организации производства и контроля.

В практике учета указанные расходы подразделяют на общепроизводственные и общехозяйственные.

Общепроизводственные затраты включают в себя расходы по организации производства и управлению его отдельными отраслями.

В сельском хозяйстве по отраслевому признаку различают общепроизводственные затраты: растениеводства, животноводства, промышленно­го производства. Общепроизводственные расходы каждой отрасли подразделяются на общеотраслевые и бригадные (бригад, ферм, участков, отделений).

Бригадными (фермскими и цеховыми) принято считать такие расходы, которые обусловлены организацией производственного процесса в бригадах, фермах и цехах и не могут быть прямо отнесены на культуру (группу культур), вид и группу животных, вид промышленного производства.

Общеотраслевыми (общепроизводственными) являются затраты, связанные с управлением, организацией и обслуживанием производственного процесса в отдельных отраслях.

Общеотраслевые расходы учитывают по следующим статьям:

- расходы на оплату труда работников аппарата управления от­раслевого и отдельно прочего персонала отрасли;

- отчисления на социальное страхование;

- материалы;

- работы и услуги;

- расходы денежных средств;

- охрана труда (относят расходы на спецодежду, выдаваемую работникам, занятым в соответствующей отрасли). Стоимость спецодежды, выданной работникам, обслуживающим определенный вид или группу скота (дояркам, скотникам, птичницам и т.д.), учитывают в составе прямых затрат животноводства и на общепроизводственные расходы животноводства не относят;

- прочие затраты.

К общехозяйственным затратам относят затраты, вызванные управлением предприятием и его обслуживанием в целом.

В состав общехозяйственных расходов входят:

1. Расходы по управлению организацией (расходы на содержа­ние аппарата управления):

1.1.расходы на оплату труда работников аппарата управления;

1.2.отчисления на социальные нужды;

1.3.расходы на служебные командировки;

1.4.расходы денежных средств;

1.5.расходы, связанные с формированием информационной базы и принятием управленческих решений;

1.6.прочие расходы на управление (затраты на содержание административных зданий и другие расходы, содержание легкового автотранспорта).

2. Хозяйственные расходы:

2.1.расходы на оплату труда прочего общехозяйственного персо­нала (заведующих складами, весовщиков, рабочих складов);

2.2.отчисления на социальные нужды от фонда оплаты труда указанной категории работников;

2.3.расходы по содержанию и эксплуатации основных средств общехозяйственного назначения;

2.4.расходы по рационализации и изобретательству;

2.5.расходы на подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров;

2.6.охрана труда;

2.7.прочие расходы (расходы по подготовке экспонатов для выставок, расходы по командировкам на выставки).

3. Непроизводительные расходы: потери от простоев, недостачи в пределах норм естественной убыли сырья, материалов и продуктов, израсходован­ных да общехозяйственные цели и при хранении на складах, и другие расходы, принятые за счет предприятия и включаемые в себестоимость.

Таким образом, затраты предприятия могут прямо либо косвенно относится на себестоимость производимой продукции. Для дальнейшего контроля над расходованием средств на управление и обслуживание производства они группируются по экономическому содержанию на счетах бухгалтерского учета.