- •Тема 1.1 Понятие ценообразования, его задачи и принципы
- •Модуль 1. Ценообразование в современных экономических условиях
- •Тема 1.1 Понятие ценообразования, его задачи и принципы
- •1.1.1 Сущность и функции цен, особенности ценообразования на различных рынках
- •1.1.2 Спрос и предложение: взаимодействие в процессе ценообразования
- •1.1.3 Виды и структура цен
- •Тема 1.2 Методы ценообразования
- •1.2.1 Затратные методы ценообразования
- •1.2.2 Рыночные методы ценообразования
- •Тема 1.3 Анализ безубыточности решений в ценообразовании
- •1.3.1 Цена и налоги
- •Методика расчета критического объема производства, цены и выручки
- •Модуль 2. Особенности ценообразования в апк
- •Тема 2.1 Виды цен и специфика ценообразования в апк
- •2.1.1 Сущность и состав апк России
- •2.1.2 Виды цен в апк
- •2.1.2 Ценовое регулирование в сельском хозяйстве
- •Тема 2.2 Ценовая стратегия и тактика предприятий апк
- •2.2.1 Ценовая политика предприятий апк
- •2.2.2 Основные виды современных ценовых стратегий
- •Стратегии дифференцированного ценообразования
- •Стратегии конкурентного ценообразования.
- •2.2.3 Тактические приемы ценообразования
- •Тема 2.3 Цены в международных контрактах
- •2.3.1 Характеристика мирового рынка
- •2.3.2 Основные виды мировых цен и их особенности
- •2.3.3 Специфика формирования мировых цен
- •Расчетные задачи
- •Сквозная расчетная задача
- •1. Вводная (надтабличная) часть
- •2. Агротехническая часть
- •3. Расчетная часть
- •4. Итоговая часть
- •Вопросы к зачету
Модуль 1. Ценообразование в современных экономических условиях
Тема 1.1 Понятие ценообразования, его задачи и принципы
1.1.1 Сущность и функции цен, особенности ценообразования на различных рынках
1.1.2 Спрос и предложение: взаимодействие в процессе ценообразования
1.1.3 Виды и структура цен
Задачи
Тематика рефератов и эссе
1.1.1 Сущность и функции цен, особенности ценообразования на различных рынках
Основной формой реализации товарно-денежных отношений выступает рынок, на котором встречаются продавцы и покупатели, отстаивающие противоположные интересы: продавцы имеют цель продать свои товары и при этом получить по возможности как можно большую цену и прибыль, а покупатели заинтересованы в приобретении нужных им товаров с как можно большей полезностью и низкой ценой.
Выравнивание интересов продавца и покупателя осуществляется через цену, которая на рынке формируется путем взаимодействия спроса и предложения.
Ценообразование – это процесс формирования уровней, структуры и динамики цен, образующих единую систему в целях обеспечения общественного воспроизводства теми темпами и пропорциями, которые соответствуют требованиям законов развития экономики в каждом конкретном периоде времени.
Деятельность продавца в области ценообразования в значительной степени зависит от типа рынка, на котором он работает. В зависимости от степени свободы конкуренции различают четыре основных типа рынка:
1.1.2 Спрос и предложение: взаимодействие в процессе ценообразования
Взаимосвязь между объемом спроса на товар и определяющими его факторами отражена в общей функции спроса а может быть представлена следующей формулой:
где QDx – объем спроса, на товар х в единицу времени;
Рx – цена товара х;
Рy , … Рz – цены товаров-заменителей и взаимодополняющих товаров;
I – доход покупателя;
W – уровень благосостояния, т.е. покупательная способность потребителя;
Тх – вкусы и предпочтения покупателей;
F – потребительские ожидания.
S – сезонность потребности, удовлетворяемая данным товаром;
q – количество покупателей.
Функция предложения показывает товара и определяющими его факторами; эта зависимость может быть выражена следующим образом:
где QSx – объем предложения на товар х в единицу времени;
Рx – цена товара х;
Рy , … Рz – цены товаров-заменителей и взаимодополняющих товаров;
К – уровень технологии производства;
L – налоги и дотации;
N – плата за производственные ресурсы;
q – количество продавцов.
При выборе ценовой стратегии фирма должна выявить и проанализировать все факторы, которые, могут оказать влияние на цены. Таких факторов достаточно много, в большей степени это факторы, не контролируемые фирмой. Одни из них способствуют снижению цен, другие вызывают рост последних.
1.1.3 Виды и структура цен
Система цен – единая, упорядоченная совокупность различных видов цен, обслуживающих и регулирующих экономические взаимоотношения участников рынка.
Например, одна из часто применяемых разновидностей статистических цен – средние цены, которые используются экономистами для выявления и оценки тенденции, отражающей определенную закономерность в динамике цен.
Средняя цена сглаживает возможные колебания цен, которые проявляются в течение времени при продаже каждой единицы товара. Существует несколько способов расчета средних цен. Решая вопрос, какую же из них следует применить для практических расчетов и корректных выводов, необходимо учесть наличие информации о цене товара, а также степень влияния изменения цен на объемы продаж:
1.1 Если в анализируемые периоды объемы продаж были примерно равны или фактор весомости каждого временного интервала игнорируется, то расчет цены осуществляется по формуле простой средней арифметической:
Pi - фактическая цена в i-й момент времени;
i - номер момента (периода) регистрации цен;
n – количество временных интервалов.
1.2. Чаще на практике применяется не простая, а взвешенная средняя. Если регистрация цен осуществлялась через неравные промежутки времени, то используется средняя хронологическая взвешенная:
где mi - количество зарегистрированных цен i-гo уровня;
m - общее количество зарегистрированных цен.
Средняя хронологическая цена может применяться при наблюдении цен на рынках, в уличной торговле и т. п.
1.3. Если известен объем продаж в натуральном выражении, и он существенно изменяется при изменении цен, то корректнее применять среднюю арифметическую взвешенную. Обычно такие изменения объемов продаж связаны с сезонным фактором, с резкими изменениями цен, существенными переменами в активности косвенного регулирования цен.
где qi – объем продаж по i-й цене.
1.4. Если известен объем продаж в стоимостном выражении (товарооборот нескольких товарных позиций одного товара), применяют среднюю гармоническую взвешанную:
1.5. Если при отсутствии других данных известно число дней торговли по старой и новой цене, то расчет осуществляется по средней гармонической взвешенной по фактору времени:
Структура цены – это её отдельные элементы, выраженные в процентах. Можно сказать, что структура цены отражает удельный вес каждого элемента в цене товара, позволяющий определить значимость каждого. Величина цены имеет свое содержание и включает в себя ряд взаимосвязанных элементов. Определение структуры цены позволяет понять, какую долю в цене составляет себестоимость, прибыль, налоги. На основе этой информации можно принимать решения о возможных резервах и направлениях снижения цены, издержек производства и увеличения прибыли.
Задачи
Задача 1. Известно, что оптовая цена продуктов равна 13 руб./кг; налог на добавленную стоимость к оптовой: цене — 10%; торговая надбавка составляет 30%: наценка питания в буфете 50%. Исходя из условных данных, необходимо определить окончательную стоимость питания для сотрудников организации ЗАО «Альфа» в буфете.
Задача 2. На рынке действует 100 фирм, каждая из которых производит за определенный период времени 100 единиц продукции по цене 1 тыс. руб. Одна из фирм-продавцов снижает цену до 0,9 тыс. руб. и благодаря этому увеличивает объем продаж на 20 единиц за данный период. Некоторую часть дополнительного объема продаж этот продавец отнимает у фирм-конкурентов, другая часть возможна вследствие расширения спроса при более низкой цене. Какой объема продаж потеряет каждый конкурент этой фирмы?
Задача 3. Цена закупки равна 10 000 руб. Предельный уровень розничной цены составляет 11 000 руб. Что можно сказать о проценте торговой надбавки в розничной цене?
Задача 4. Используя данные, приведенные в таблице, постройте графики спроса и предложения, определите равновесную цену дивана. Рассчитайте общую выручку и расходы покупателя, эластичность спроса и предложения.
Цена (Р), тыс. руб. |
Спрос (Q) тыс. шт. |
Предложение (Q), тыс. шт. |
5 |
10 |
- |
4 |
20 |
- |
3,5 |
- |
40 |
3 |
30 |
30 |
2,5 |
40 |
20 |
2 |
- |
10 |
Задача 5. Постройте кривую спроса детской игрушки и дайте ее характеристику при цене (Р) = 10,15, 20, 25, 30 долл., объеме продаж (Qd) = 100, 85, 60, 20, 5 шт.
Задача 6. Постройте кривую предложения и дайте ее характеристику (при Р = 15, 20, 30, 45 долл., a Qs = 10,15,30,60 шт).
Задача 7. Определите дуговой коэффициент эластичности, спроса по цене, если известно, что при цене 25 руб. объем спроса на товар 500 единиц, а при цене 50 руб. — 250 единиц. К какой группе следует отнести данный товар?
Задача 8. Фирма производила в месяц 100 изделий, которые продавались по цене 200 у.е. за штуку. Руководители фирмы приняли решение увеличить объем производства на 30%, Рассчитайте объем выручки фирмы в изменившихся условиях, если коэффициент ценовой эластичности спроса равен 1,5.
Задача 9. Определить среднюю цену 1 кг сахара, реализуемого фирмой «Заря» в отчетном и базисном периодах, а также индекс изменения цен используя данные приведенные в таблице.
Квартал года |
(базисный) |
(отчетный) | ||
|
Кол-во проданного сахара, кг |
Цена 1 кг сахара, руб. |
Кол-во проданного сахара, кг |
Цена 1 кг сахара. руб. |
1 |
4000 |
12 |
4000 |
18 |
2 |
5000 |
14 |
5000 |
19 |
3 |
7000 |
16 |
7000 |
20 |
4 |
9000 |
18 |
9000 |
21 |
Итого: |
25000 |
- |
25000 |
- |
Задача 10. Рассчитать среднегодовую цену шоколадных конфет «Птичка» при следующих данных о ценах на начало каждого месяца:
Периоды регистрации цен |
01.01 |
01.02 |
01.03 |
01.04 |
01.05 |
01.06 |
01.07 |
01.08 |
01.09 |
01.10 |
01.11 |
01.12 |
Фиксированные данные о ценах товара |
120 |
123 |
124 |
124 |
126 |
127 |
127 |
128 |
130 |
134 |
136 |
138 |
Задача 11. Рассчитать среднюю цену 1 кг. яблок, проданных на разных, рынках города, согласно объемам реализованной продукции в стоимостном выражении и ценам 1 кг. яблок на каждом рынке, используя данные, представленные в таблице.
Рынок |
Объем реализованной продукции, руб. |
Цена 1 кг. яблок на каждом рынке, руб. |
А |
9000 |
30 |
Б |
10000 |
25 |
В |
7700 |
35 |
Г |
9600 |
32 |
Задача 12. Перед началом весеннего сезона магазин строительных материалов предложил покупателям 15% скидку на клей с 20 марта. Цена клея без скидки - 80 руб. Определите среднюю цену на клей в марте (используется средняя гармоническая взвешенная по фактору времени).
Задача 13. Определить оптовую (отпускную) цену 1 компьютерного стола при следующих исходных данных:
материальные затраты — 700 руб.;
затраты на оплату труда — 200 руб.;
отчисления на социальные нужды — 80 руб.;
амортизация основных фондов — 60 руб.;
прочие затраты — 160 py6.;
уровень рентабельности — 20%;
налог на добавленную стоимость (НДС) — 18%.
Тематика рефератов и эссе
Опыт ценообразования и регулирования цен в развитых странах
Ценообразование естественных монополий
Ценообразование и антимонопольное регулирование
Эссе: проанализируйте рыночную структуру одного из следующих товаров и аргументируйте свои выводы:
мясная продукция;
молочная продукция;
зерно.
Ценовой мониторинг и его значение в развитии рыночных отношений
Механизм страхования цен и его совершенствование
Ценовые войны
Эссе: проанализируйте виды и структуру цен на любой из известных вам товаров.