Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тюменская государственная медицинская академия» Министерства здравоохранения Российской федерации

( ГБОУ ВПО ТюмГМА Минздрава России)

Кафедра микробиологии

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ПО «МИКРОБИОЛОГИИ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

Дисциплинарный модуль 1

(Общий курс)

Студента (ки)________________________________________________________

Группа №__________________________________________________________

Преподаватель______________________________________________________

Принятые сокращения и условные обозначения

Аг - антиген

Ат - антитело

БАК - бактерицидная активность кожи

БАСК - бактерицидная активность сыворотки крови

БГКП - бактерии группы кишечная палочка

ВИЧ - вирус иммунодефицита человека

ВОЗ - Всемирная организация здравоохранения

ВСА - висмут- сульфит агар

ГНТ - реакция гиперчувствительности немедленного типа

ГЗТ - реакция гиперчувствительности замедленного типа

ДРТ - доза рабочего титра

ЖСА - желточно-солевой агар

ИФА - иммуноферментный анализ

ЛС - лекарственное сырьё

М.Е. - международная единица

МПА - мясопептонный агар

МПБ - мясопептонный бульон

ОМЧ - общее микробное число

РА - реакция агглютинации

РИФ - реакция иммунной флюоресценции

РН - реакция нейтрализации

РПГА - реакция пассивной гемагглютинации

РП - реакция преципитации

РСК - реакция связывания комплемента

СПИД - синдром приобретенного иммунодефицита

ЦНС - центральная нервная система

ЦПМ - цитоплазматическая мембрана

Ig - иммуноглобулин

Тематический план практических занятий

№ п/п	Тема занятия	часы
1	Правила организации и оборудования микробиологической лаборатории (техника безопасности). Морфология эукариотов (грибы).	3
2	Морфология прокариот. Методы выявления: окраска, микроскопия.	3
3	Сравнительная морфология групп микроорганизмов. Актиномицеты. Спирохеты. Микоплазмы. Риккетсии. Хламидии. Вирусы.	3
4	Контрольное занятие «Морфология микроорганизмов».	3
5	Физиология микробов. Методы выделения и идентификации чистых культур аэробов. Питательные среды. Культивирование бактерий.	3
6	Физиология бактерий (продолжение). Методы выделения чистых культур анаэробов. Методы культивирования внутриклеточных облигатных паразитов (хламидий, риккетсий, вирусов).	3
7	Генетика микроорганизмов. Основы генной инженерии и биотехнологии.	3
8	Контрольное занятие «Физиология и генетика микробов».	3
9	Санитарно – бактериологическое исследование объектов окружающей среды.	3
10	Санитарно – бактериологическое исследование лекарственного сырья и готовых лекарственных форм.	3
11	Микрофлора организма человека.	3
12	Действие физических и химических факторов на микроорганизмы. Антисептики, консерванты и дезинфектанты.	3
13	Действие биологических факторов на микроорганизмы. Антибиотики. Бактериофаги.	3
14	Контрольное занятие «Экология микроорганизмов».	3

Модульная единица 1. Морфология микроорганизмов

ЗАНЯТИЕ 1

ПРАВИЛА ОРГАНИЗАЦИИ И ОБОРУДОВАНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ. МОРФОЛОГИЯ ЭУКАРИОТ (ГРИБЫ)

Цели занятия

1. Ознакомиться с принципами организации и оборудования бактериологической лаборатории, правилами работы и соблюдением техники безопасности при работе с патогенными микробами.

2. Ознакомиться с основными методами микроскопии.

3. Изучить морфологию грибов.

Студент должен знать:

1. Предмет и задачи микробиологии в их историческом развитии.

2. Связь микробиологии с другими дисциплинами

3. Принципы организации, назначение микробиологической лаборатории.

4. Типы современных микроскопов. Иммерсионная микроскопия.

5. Методы изучения морфологии грибов.

Студент должен уметь:

• обеззараживать отработанный инфицированный материал и контаминированные патогенными микробами объекты внешней среды;

• проводить антисептическую обработку рук;

• работать с иммерсионной системой микроскопа.

Студент должен иметь представление:

о методах люминесцентной, темнопольной, фазово-контрастной и электронной микроскопии:

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Работа №1. Структура бактериологической лаборатории, ее оборудование. Техника безопасности

Цель работы: ознакомиться со структурой бактериологической лаборатории и правилами техники безопасности.

Самостоятельная работа: анализ фильма «Структура бактериологической лаборатории»; изучить теоретическую справку.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Структура бактериологической лаборатории

Работа на кафедре микробиологии и в бактериологической лаборатории требует соблюдения специальных правил, так как исследования проводятся с использованием культур патогенных микроорганизмов и заразного материала от больных и экспериментальных животных. Соблюдение этих правил необходимо для обеспечения не только личной безопасности, но и безопасности окружающих.

Микроорганизмы по степени опасности заражения работающих с ними лиц подраз­деляют на 4 групп

I. Возбудитель чумы.

П. Возбудители холеры, сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, сапа, Ку-

лихорадки, бластомикоза, кокцидиоидоза, гистоплазмоза, ВИЧ, гепатитов В, С, Д, клещевого энцефалита.

Ш. Возбудители коклюша, возвратного тифа, столбняка, ботулизма, дифтерии, лепры, брюшного тифа, дизентерии, некоторых микозов, гриппа, полиомиелита, гепатитов А, Е.

IV. Возбудители пневмонии, пищевых токсикоинфекций, газовой гангрены, септице­мии, кандидозов; микробы - показатели санитарного состояния объектов окружаю­щей среды.

Работу с культурами возбудителей 1 и 2 групп можно проводить только в специальных лабораториях строгого режима с разрешения органов здравоохранения России.

Работа с особо опасными микроорганизмами регламентируется специальной инструкцией и проводится в режимной лаборатории

Работа с возбудителями З и 4 групп проводится в соответствии с правилами устройства, техники безопасности, производственной санитарии в лабораториях СЭС и других бактериологи­ческих лабораториях.

В структуру любой бактериологической лаборатории входят:

• лабораторные комнаты и боксы для работы в асептических условиях;

• специально оборудованное помещение для стерилизации питательных сред, посуды, обеззараживания отработанного инфицированного материала;

• моечная, оборудованная для мытья посуды;

• помещение для приготовления питательных сред;

• виварий – помещение, предназначенное для содержания лабораторных животных.

Все помещения лаборатории должны иметь высоту не менее 3 м, быть обеспечены вентиляцией, водопроводом, канализацией, электроэнергией и, по возможности, газом. Стены должны быть окрашены масляной краской или покрыты кафельной плиткой, пол – линолеумом или кафельной плиткой.

Оборудование рабочего места бактериолога

На рабочем столе должно быть все необходимое для работы:

• микроскоп

• иммерсионное масло

• бактериологические петли

• спиртовка

• набор красок

• емкость с водой и ванна для промывки препаратов

• предметные стекла и салфетки

• штатив для пробирок с культурами

• пинцет для извлечения стекол

• фильтровальная бумага для высушивания препаратов

• банка для отработанных стекол

• Дезинфицирующий раствор (3% раствор хлорамина)

На рабочем месте не допускаются наличие посторонних предметов!