69. Траншейный способ посадки сада.

При посадке в ямы корневую шейку растений размещают на 3—5 см выше уровня почвы (расчет на осадку почвы после полива, чтобы не произошло заглубление корневой шейки), при посадке по сплошному плантажу — на уровне почвы. Молодое посаженное деревце подвязывают к колу, чтобы оно не раскачивалось ветром. Подвязывать надо шпагатом, мочалом или даже молодыми ивовыми побегами в двух местах: вверху, на 10—15 см ниже первой скелетной ветви саженца, и внизу, в нижней трети штамба. Уход за посаженными растениями. После посадки саженцев проводят глубокое рыхление почвы плугами без отвала или культиваторами. После посадки саженцев укорачивают все боковые ветви и побег продолжения, так как еще при выкопке в питомнике у саженцев обрезается большая часть скелетных корней, а более мелкие мочковатые корни высыхают при транспортировке. Оставшиеся корни дадут новые молодые разветвления спустя некоторое время. Вместе с тем надземная часть деревца после посадки, особенно в весеннее время, начинает расти, а корневая система не в состоянии полностью обеспечить надземную часть водой и растворенными в ней питательными веществами. Поэтому приходится обрезкой части ветвей регулировать расход воды надземной системой. При весенней посадке обрезают немедленно после нее, а при осенней — только следующей весной. Если посадка проведена осенью, для защиты от морозов и грызунов стволик и основания ветвей обвязывают еловыми ветками или плотной бумагой, толью. Лучше всего для этой цели подходит стеклоткань (белая). Она исключает побелку, полностью предохраняет от грызунов, ею можно обвязывать в любую погоду (мягкая) и одной повязкой можно пользоваться в течение 10 лет. В районах, где есть опасность подмерзания корней, саженцы окучивают на высоту около 30 см. Землю для этой цели берут из междурядий. Весной растения разокучивают. Летом приствольные круги периодически рыхлят и пропалывают от сорняков. На заложенный сад заводится «Паспорт насаждений», куда заносят все сведения с указанием предпосадочной обработки почвы, пород, сортов, способов посадки, последующей агротехники, о состоянии деревьев и урожае.

70. Биологические и агротехнические основы получения ежегодных и качественных плодов.

Агротехнические мероприятия слагаются из использования почвозащитных свойств самих растений — многолетних трав и однолетних культур, приемов противоэрозионной обработки почв, специальных приемов снегозадержания и регулирования снеготаяния, агрохимических средств повышения плодородия почв.

Биологические- обрезка

Формирующая обрезка необходима для правильного формирования молодого дерева.

Поддерживающая обрезка применяется на сформированных деревьях для лучшего плодоношения; для борьбы с загущением в центре кроны; для ограничения размеров и для омоложения скелетных и обрастающих ветвей.

Санитарная обрезка заключается в удалении всех поломанных, имеющих признаки поражения болезнями и вредителями ветвей.

Существует два основных приема обрезки — укорачивание ветвей (побеги и ветви укорачивают по длине) и прореживание (удаление целиком).

Первое используют, когда необходимо изменить местоположение ветви в кроне дерева. Второе, когда крона излишне загущается и необходимо ее проредить, в этом случае ветки удаляют целиком.

Обрезка сочетает в себе разумное использование этих двух приемов. 

При укорачивании однолетних ветвей срез делается над почкой (срез «на почку») без оставления пенька.

При укорачивании многолетних ветвей срез делается над любым ответвлением. Применяется при необходимости изменения направления роста. Иногда оставляют пенек (если ветвь, на которую осуществляется перевод, значительно меньше удаляемой части по диаметру), который вырезают летом или весной следующего года. Срез осуществляется по кольцевому наплыву у основания ветви (вырезка «на кольцо»).

Длинные и тяжелые ветви выпиливают пилой или ножовкой по частям.

При наличии острого угла отхождения срез производят не перпендикулярно удаляемой ветви, а под углом.

72. Паросидеральный способ содержания почвы. Его +/-.

Обеспечивает пополнение органического вещества в почве, способствуя комплексному улучшению ее водно-физических и других свойств. Сидераты выращивают как при поливах, так и без орошения. Их высевают в зависимости от зоны в различные сроки — весной, летом или осенью. Вегетативную массу в зеленом состоянии заделывают в почву ранним летом, осенью или весной. Сидераты оптимизируют режим почвенного питания растений: улучшают использование других питательных веществ, усиливают микробиологическую активность в почве, улучшают ее водопоглотительные и водоудерживающие свойства, буферность, структуру, в результате почва лучше противостоит эрозии. Паросидеральную систему содержания почвы применяют в садах, вступивших в товарное плодоношение, начиная примерно с 8 ... 10-летнего возраста. Урожайность яблони, произрастающей с сидератами, на 10...20 % больше, чем на черном пару.