- •Содержание
- •Введение
- •1. Теоретические и методологические основы эффективности производства овощей
- •1.1. Народно-хозяйственное значение и современное состояние производства овощей в России
- •1.2. Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства овощей
- •1.3. Динамика рентабельности и оценка экономической эффективности производства овощей защищенного грунта
- •2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства оао Рязанский тепличный комбинат «Солнечный»
- •2.1. Общие сведения о хозяйстве
- •2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
- •2.3. Производство овощей защищенного грунта в исследуемом хозяйстве
- •3.Пути повышения эффективности производства овощей защищенного грунта
- •3.1. Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников
- •3.2 Совершенствование каналов реализации и налаживание системы сбыта
- •3.3 Пути повышения экономической эффективности производства овощей
- •Выводы и предложения
- •Список использованной литературы
- •Приложения
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
Анализ использования земельных ресурсов
Земельные ресурсы в сельском хозяйстве обладают рядом специфических особенностей, которые существенно отличают их от других средств производства и оказывают большое влияние на экономику сельскохозяйственного производства.
Землю в отличии от других средств производства невозможно заменить более совершенствованным в техническом отношении средством производства. Без нее не может осуществляться производственный процесс.
В масштабах с/х предприятия принято различать понятия:
- общая земельная площадь-территория, закрепленная за сельскохозяйственным предприятием.
-площадь сельскохозяйственных угодий – часть общей земельной площади, используемая непосредственно для производства сельскохозяйственной продукции.
Для оценки экономической эффективности использования земли применяются следующие показатели :
-урожайность сельскохозяйственных культур;
-стоимость валовой продукции;
-валовый доход;
-чистый доход;
-прибыль;
-стоимость валового, чистого дохода и прибыли в расчете на 1 га. с/х угодий;
-окупаемость затрат в замельные ресурсы;
-дифференциальный доход;
-оценочная стоимость сельскохозяйственных земель;
В качестве дополнительных показателей при определении уровля использования земли могут быть использованы:
-удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земной площади, %.
-удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий, %.
-удельный вес посевов сельскохозяйственных культур в площади пашни, %.
Увеличение производства овощной продукции может быть успешно осуществлено только при условии значительного повышения эффективности использования земельных ресурсов.
Рассмотрим динамику размера предпрятия за три года 2008-2010 гг. Она отражена в таблице 1.
Таблица 1 – Динамика размера предприятия
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2010 к 2008 (%) |
Стоимость валовой продукции, тыс руб. |
213866 |
219642 |
275724 |
129 |
Стоимость товарной продукции,руб |
213866 |
219642 |
275724 |
129 |
Площадь с/х угодий всего, га |
4522 |
4522 |
4522 |
100 |
Среднесписочная численность работающих, чел |
478 |
476 |
475 |
95,6 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов – всего, тыс.руб |
134475 |
177483 |
193038 |
143,5 |
Наличие энергоресурсов, кВт |
16,49 |
16,48 |
16,81 |
102 |
Из данных таблицы видно, что стоимость валовой продукции в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 29%. Стоимость товарной продукции также увеличилась на 29%. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась за три последний года. Численность работающих уменьшилась не значительно на 4,4%. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов значительно возросла в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 43%, что говорит о стабильной положении исследуемого предприятия.
Состав и структура основных фондов и оборотных средств
Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в процессе производства, не меняя натуральной формы, и переносят свою стоимость на создаваемые продукты частями, по мере их износа. При характеристике основных средств производства используют понятия «структура». Структура выражает соотношение в процентах между составными элементами основных фондов. По структуре основных фондов можно судить об их прогрессивности и результативности. На структуру основных фондов влияет специализация хозяйства, уровень механизации производственных процессов, природно-климатические факторы, удаленность от пунктов реализации продукции и материально-технического обеспечения и др. В состав основных средств учитываются находящиеся в собственности организации, земельные участки, объекты природопользования. Определение срока полезного использования объекта основных средств при его отсутствии в технических условиях или неустановлении в централизованном порядке производится исходя из :
-ожидаемого срока использования этого объекта в соответствии с ожидаемой производительностью или мощностью применения;
-ожидаемого физического износа, зависящего от режима эксплуатации, естественных условий и влияния агрессивной окружающей среды, системы планово-предупредительного ремонта всех видов;
-нормативно-правовых и других ограничений использования этого объекта (например, срока аренды)
Все объекты основных средств принято классифицировать по трем группам:
-объекты производственного назначения;
-объекты непроизводственного назначения;
-объекты бытового обслуживания.
Состав и структура основных фондов отражены в таблице 2.
Таблица 2 – Состав и структура основных фондов
Показатели |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
2010 к 2008 | ||||
|
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс.руб |
% |
+/- |
% |
Здания |
83678 |
62.2 |
119668 |
67.4 |
123646 |
64 |
39968 |
147,8 |
Сооружения |
2267 |
1.7 |
2260 |
1.3 |
2537 |
1.3 |
270 |
112 |
Машины и оборудование |
18271 |
13.6 |
21067 |
11.9 |
25361 |
13.1 |
7090 |
138,8 |
Транспортные средства |
27117 |
20.16 |
31225 |
17.6 |
37647 |
19.5 |
10530 |
138,8 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
345 |
0.25 |
333 |
0.18 |
310 |
0.16 |
-35 |
89,8 |
Другие виды осн. средств |
2798 |
2 |
2930 |
1.65 |
2988 |
1.5 |
190 |
106,8 |
Земельные участки |
- |
- |
- |
- |
548 |
0.28 |
- |
- |
Итого : |
134475 |
100 |
177483 |
100 |
193038 |
100 |
58563 |
143,5 |
Практически все показатели увеличиваются, кроме «производственный и хозяйственный инвентарь», он слегка снижается. Важно фактом можно считать то, в 2010 году в хозяйстве появилось новые земельные участки. Таким образом, на данном предприятии происходит стабильная динамика роста показателей основных фондов.
Проследим эффективность использования основных производственных фондов (таблица 3).
Таблица 3 – Эффективность использования основных производственных фондов
Показатели |
2008 г |
2009 г |
2010 г |
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
800 |
870 |
891,6 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
241,5 |
290,7 |
282,3 |
Фондоотдача, руб. |
290,4 |
267,2 |
260,7 |
Фондоемкость, руб. |
34,4 |
37,4 |
38,4 |
При анализе данной таблицы, за период с 2008 по 2010 года заметно возросла фондообеспеченность с 800 до 891.6 тыс. рублей, а фондоотдача напротив снизилась за аналогичный период с 290.4 до 260.7 тыс. рублей. Фондовооруженность в 2010 году по сравнению с 2009 годом снизилась на 17,7 тыс. рублей. Фондоемкость увеличилась на 4 рубля за период с 2008 года по 2010 год.
Оборотные средства – это денежные средства, необходимые для создания производственных запасов и авансирование затрат в процессе производства и реализации продукции. Оборотные средства можно классифицировать по нескольким признакам:
-по обслуживанию различных стадий оборота;
-по источникам формирования: собственные, заемные;
-по принципам организации: нормируемые, ненормируемые;
Экономический эффект от улучшения использования оборотных средств выражается:
-через увеличение выпуска продукции в случае ускорения их оборачиваемости;
-в абсолютном или относительном их высвобождении.
Отрицательный результат свидетельствует о том, что имеется экономия, положительный – о том, что необходимо дополнительное вложение оборотных средств.
Основные пути ускорения оборачиваемости оборотных средств:
-совершенствование материально-технического снабжения;
-снижение материалоемкости продукции;
-оптимизация факторов, влияющих на размер складских запасов, - механизация погрузочно-разгрузочных работ или ускорение документооборота.
В таблице 4 отражаются все оборотные средства предприятия, она показывает, что дебиторская задолженность значительно возрастает и в 2010 году уже составляет 85990 тыс. рублей, по сравнению с 2008 годом в размере 25446 тыс. рублей. Увеличились затраты в незавершенном производстве и с 2009-2010 гг. составляет: 22507 тыс. рублей. Сырье, материалы и другие материальные ценности составили в 2010 году 17115 на 734 тыс. рублей уменьшилась по сравнению с 2008 годом.
Таблица 4 – Состав и структура оборотных средств
Виды оборотных средств |
2008 г |
2009 г |
2010 г | |||
|
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
Сырье, материалы и другие аналогичные ценности |
17849 |
22 |
13863 |
16.8 |
17115 |
12.2 |
Затраты в незавершенном производстве |
16635 |
20.5 |
24894 |
30.1 |
22507 |
16 |
Готовая продукция и товары для перепродажи |
- |
- |
- |
- |
2 |
- |
Расходы будущих периодов |
240 |
0.3 |
553 |
0.67 |
871 |
0.62 |
Дебиторская задолженность |
25446 |
31.3 |
34380 |
41.7 |
85990 |
61.2 |
Денежные средства |
1028 |
1.3 |
2039 |
2.5 |
1067 |
0.75 |
Итого : |
81199 |
100 |
82442 |
100 |
140469 |
100 |
Динамика численности и структуры работников хозяйства
Для определения динамики численности работников по хозяйству, мы составим таблицу и по ее данным проследим зависимость занятости в отдельных группах.
Таблица 5 – Состав и структура работников
Группы работников |
2008 г |
2009 г |
2010 г | |||
|
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
По предприятию – всего |
478 |
100 |
476 |
100 |
475 |
100 |
В т.ч.: работники, занятые в с/х производстве – всего |
478 |
100 |
476 |
100 |
475 |
100 |
Из них: рабочие постоянные |
429 |
89.7 |
427 |
89.7 |
410 |
86.1 |
В т.ч. трактористы – машинисты |
12 |
2.5 |
12 |
2.5 |
12 |
2.5 |
Служащие |
49 |
10.25 |
58 |
12.2 |
65 |
13.7 |
Из них: руководители |
22 |
4.6 |
25 |
5.2 |
27 |
5.7 |
Специалисты |
27 |
5.65 |
32 |
6.7 |
38 |
8 |
Работники, занятые на строительстве хоз. способом |
- |
|
- |
|
- |
|
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
- |
|
- |
|
- |
|
Работники торговли и общественного питания |
- |
|
- |
|
- |
|
Работники, занятые прочими видами деятельности |
- |
|
- |
|
- |
|
Если провести анализ таблицы 5 можно сделать вывод, что с 2008 года по 2010 год, количество работников, занятых в хозяйстве уменьшилась незначительно на 3 человека. Количество постоянных рабочих уменьшилась на 19 человек, хотя количество рабочих в группах: трактористы и машинисты не изменилось. Зато служащих увеличилась на 16 человек. Таким образом, количество рабочих занятых в сельском хозяйстве идет на уменьшение, в том числе и постоянных рабочих.
Финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия
Финансы – это экономические отношения, возникающие по поводу образования, распределения и использования фондов денежных средств в процессе распределения национального дохода.
Оценку финансового состояния рекомендуется проводить по следующим направлениям:
-оценка финансовых результатов деятельности предприятия, анализ прибылей и убытков, изучение факторов, влияющих на структуру доходов и расходов предприятия;
-оценка величины средств, находящихся в распоряжении предприятия, анализ распределения прибыли, структуры и характера использования собственных и привлеченных финансовых ресурсов;
-анализ наличия и использования оборотных средств предприятия;
-анализ дебиторской и кредиторской задолженности;
Таблица 6 – Финансовый результат хозяйственной деятельности.
Показатели |
Овощи закрытого грунта | ||
|
2008 г |
2009 г |
2010 г |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
213866 |
219642 |
275724 |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
148834 |
148728 |
212758 |
Прибыль, убыток, тыс. руб. |
65032 |
70914 |
62966 |
Уровень рентабельности, % |
43.7 |
47.7 |
29.6 |
рентабельность продаж, % |
30,4 |
32,3 |
22,8 |
Таблица 6 показывает, что с 2008 года по 2010 год выручка от реализации росла с каждым годом, но в 2010 году уровень рентабельности резко снизился до 29,6%, по сравнению с 2008 годом 43,7%. Это связано с тем, что себестоимость значительно возросла, а прибыль снизилась. Хотя в 2009 отчетном году уровень рентабельности значительно возрос, за счет увеличения прибыли, с 65032 тыс. руб. до 70914 тыс. руб.