8. Расчет потребности в инкубаторах

Инкубацию яиц сельскохозяйственных птиц проводят в инкубаториях птицефабрик, ИПС. В настоящее время в стране используют в основном инкубаторы типа «Универсал» различных выпусков и типов ИУП-Ф-^, ИУФ-Ф-15. цех инкубации работает по графику, которым предусмотрены сроки вывода и реализации цыплят. При планировании объема инкубации заранее определяют необходимое количество инкубаторов. Работа цеха инкубации четко согласована с работой других цехов, в первую очередь с цехами родительского стада и выращивания. При расчете необходимого количества инкубаторов исходят из планового задания по выходу суточных цыплят в течение года и по месяцам.

8. Техническая характеристика разных типов инкубаторов

Показатели	Универсал-55	ИУП-Ф-45	ИУВ-Ф-15
Вместимость инкубатора, шт. Емкость выводного шкафа, шт. Количество инкубационных лотков, шт. Количество выводных лотков, шт. Вместимость лотков, яиц	48000 8000 104 52 до 158	48000 - 104 - до 158	- 16000 - 112 до 158

Последовательность выполнения задания:

1. Подсчитать, сколько яиц необходимо проинкубировать в течение года на данной птицефабрике для воспроизводства промышленного и родительского стада.

2. Определить количество дней, когда инкубаторы будут полностью загружены, планируя 35 дней на профилактический перерыв и 20 дней на загрузку и разгрузку инкубаторов.

3. Определить число полных оборотов инкубатора при инкубировании яиц. Инкубационный период 22 дня.

4. Вычислить количество яиц, которое можно проинкубировать в одном инкубаторе при __________ оборота.

5. Чтобы проинкубировать _______ млн. яиц, емкость инкубаторного парка должна быть равна _________. К этому количеству следует добавить еще 15% запасных инкубаторов.

9. Составление технологической карты-графика

Технологическая карта – это технологический график движения кур-несушек с помесячными или 4-недельными периодами содержания с цифровыми обозначениями показателей среднего поголовья несушек, производства яиц, выбраковки несушек на убой. Технологическая карта составляется на основе технологического графика движения кур-несушек по птицефабрике.

Для составления технологического графика движения птицепоголовья сначала необходимо составить технологическую сетку на «миллиметровой» бумаге, которая позволяет сократить затраты труда зоотехника, более точно планировать работу основных подразделений птицефабрики на целый год с учетом каждого дня.

Технологическая сетка – это графически нанесенные на «миллиметровой» бумаге месяцы года для изображения технологических процессов выращивания и содержания кур. Она составляется на 2 года и 4-5 месяцев.

Технологический график – это технологическая сетка, заполненная прямоугольниками или линиями, обозначающими периоды инкубации, выращивания молодняка и содержания взрослого поголовья кур.

Календарные сроки проведения работ в технологической сетке указываются следующим образом: по горизонтали сверху – месяцы (каждый месяц равен 30-31 мм в зависимости от количества дней; при составлении технологической части проекта птицефабрики удобнее месяц ставить по 30 дней, а в конце года прибавить еще 5 мм, т.е. 5 дней); по вертикали в левой стороне будут расположены наименования птичников в последовательности, соответствующей технологической схеме, с указанием типов клеточных батарей и их вместимости.

Для составления технологического графика движения птицепоголовья необходимо выбрать технологическую схему выращивания и содержания кур. После этого при разработке проекта надо подобрать типовые птичники с клеточными батареями и определить их количество, как для молодняка, так и для несушек; мощность инкубатория определяется после составления технологического графика движения птицепоголовья.