Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практикум по Эк.предприятия АПК.doc
Скачиваний:
42
Добавлен:
04.03.2016
Размер:
1.19 Mб
Скачать

Методика расчета

Безубыточность - такое состояние, когда бизнес не приносит ни при­были, ни убытков. Это выручка, которая необходима для того, чтобы пред­приятие начало получать прибыль. Ее можно выразить в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты. После этого каждая дополнительная единица проданной продукции будет прино­сить прибыль предприятию.

Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции - это зона безопасности (зона прибыли). Чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.

Расчет данных показателей основывается на взаимодействии «затраты - объем продаж - прибыль». Для определения их уровня можно использовать графический и аналитический способы.

Пример:

Произведено молока-2950 ц;

Цена реализации 1 ц молока - 420 руб.;

Выручка - 1239 тыс. руб.;

Постоянные затраты - 230 тыс. руб.;

Переменные затраты: на 1 ц - 280 руб.;

на весь объем - 826 тыс. руб.;

Прибыль от реализации молока -183 тыс. руб.;

Маржа покрытия (В - 3 пер.) - 413 тыс. руб.;

Доля маржи покрытия в выручке - 0,33;

Ставка маржи покрытия на единицу продукции (413 тыс. руб.: 2950 ц) = 140 руб.

На основе этих данных построим график. По горизонтали показывает­ся объем производства и реализации молока, по вертикали - затраты и при­быль, которые вместе составляют выручку от реализации.

Рис. Зависимость между прибылью, объемом реализации молока и его себестоимостью.

По графику можно установить, при каком объеме реализации продук­ции предприятие получит прибыль, а при каком ее не будет. С его помощью можно определить точку, в которой затраты будут равны выручке от реали­зации продукции. Она получит прибыль, а при каком ее не будет. С его помощью можно определить точку, в которой затраты будут равны выручке от реали­зации продукции. Она получила название точка безубыточности реализа­ции продукции или порога рентабельности, ниже которой производство бу­дет убыточным.

Для определения безубыточного объема продаж сумму постоянных затрат делим на разность цены 1 ц молока и суммы переменных затрат на 1 ц:

Разность между фактическим и безубыточным объемом продаж - это зона безопасности (2950 ц - 1643 ц = 1307 ц). Зона безопасности показывает, на сколько процентов фактический объем продаж выше критического, при котором рентабельность равна нулю. Если предприятие производит и реали­зует 2950 ц молока, то зона безопасности (запас финансовой прочности) со­ставит 44,3 % (1307 ц : 2950 ц * 100), при реализации 2500 ц молока - 34,3 %

Вели ставится задача определить объем реализации продукции для получения определенной суммы прибыли, тогда формула будет иметь вид:

Например, предприятие зрешило получить 100 тыс. руб. прибыли от реализации молока, тогда плановый объем реализации составит:

Безубыточный объем продаж и зона безопасности зависят от суммы постоянных и переменных затрат, а также от уровня цен на продукцию. При повышении цен нужно меньше реализовать продукцию, чтобы получить не­обходимую сумму выручки для компенсации постоянных издержек и, наобо­рот. Увеличение же удельных переменных и постоянных затрат повышает порог рентабельности и уменьшает зону безопасности.

С помощью маржинального анализа можно установить критический уровень не только объема продаж, но и цены. Критический уровень цены оп­ределяется из заданного объема реализации и уровня постоянных и перемен­ных затрат:

При реализации по этой цене предприятие не получит прибыли

Задание 3: Провести анализ качества реализованной продукции.

Цель:1 .Ознакомить студентов с показателями качества продукции. 2. Дать студентам знания о методах определения влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия.