- •Негосударственное образовательное учреждение
- •2014 Г.
- •Негосударственное образовательное учреждение
- •Дневник прохождения
- •П а м я т к а руководителя проиизводственной практики в организации
- •П а м я т к а обучающемуся по ведению дневника практики
- •Х а р а к т е р и с т и к а
- •Х а р а к т е р и с т и к а
- •Выводы и предложения по практике
- •Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования
- •Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования
Х а р а к т е р и с т и к а
На обучающегося 2 курса заочного отделения ТОП-134групп
_____________________________________________________
(фамилия, имя, отчество) За время прохождения практики в ______________________
(наименование предприятия, организации)
с 20 г. по « » 20 г.
выполнил(а) работы по специальности 260807 Технология продукции общественного питания
предусмотренные ФГОС и освоил(а) следующие профессиональные
компетенции
|
Код |
Наименование ПК |
Оценка освоения(подчеркнуть) | |
|
ПК 5.1 |
Организовать и проводить приготовление сложных холодных десертов. |
Освоил/не освоил | |
|
ПК 5.2 |
Организовать и проводить приготовление сложных горячих десертов. |
Освоил/не освоил | |
Трудовая дисциплина обучающегося ________________________
Обучающийся __ _________________
заслуживает за период практики оценку___ ________
Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы
|
№ п/п |
Требования ОК (общие компетенции) |
Оценка освоения(нужное подчеркнуть) |
|
1. |
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
Освоил/не освоил |
|
2. |
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.. |
Освоил/не освоил |
|
3. |
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность |
Освоил/не освоил |
|
4. |
Осуществлять поиск и использовать нформации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития. |
Освоил/не освоил |
|
5. |
Использовать информационно- коммунальные технологии в профессиональной деятельности. |
Освоил/не освоил |
|
6. |
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
Освоил/не освоил |
|
7. |
Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
Освоил/не освоил |
|
8 |
Самостоятельно определять задачи профессионального и личного развития, заниматься самообразование, осознанно планировать повышение квалификации. |
Освоил/не освоил |
|
9 |
Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
Освоил/не освоил |
|
10 |
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). |
Освоил/не освоил |
Руководитель предприятия_ __/________/
М.П. «_ _» __20 г.