Обмін речовин

Рівень 1

Завдання 1 – 20 містять по п’ять варіантів відповідей, з яких лише одна правильна.

1. Вкажіть, в якому випадку у людини може спостерігатися негативний азотистий баланс: а) період росту організму; б) вагітність; в) білкове голодування; г) період поліпшення після тяжкої хвороби; д) період активного білкового харчування.

2. Вкажіть, які гормони стимулюють синтез білка в організмі: а) соматотропін; б) інсулін; в) глюкагон; г) адреналін; д) альдостерон.

3. Вкажіть, чому дорівнює дихальний коефіцієнт при окислені жирів: а) 0,8; б) 0,7; в) 1,0; г) 0,85-0,9; д) 1,5.

4. Вкажіть, при яких функціях спостерігається зростання величини основного обміну: а) недостатність щитовидної залози; б) гіпофункції гіпофіза; в) надлишковій функції щитовидної залози; г) гіпофункції статевих залоз; д гіпофункції епіфіза) .

5. Зазначте відношення білків, жирів та вуглеводів у добовому раціоні у разі збалансованого раціонального харчування дорослої людини: а) 1:3:2; б) 2:3:4; в) 1:1:4; г) 3:2:4; д) 1:2:3.

6. Вкажіть принцип прямої калориметрії: а) вимірювання тепла, спожитого організмом; б) вимірювання тепла, виділеного організмом; в) дослідження газообміну організму; г) вимірювання об’єму повітря, який можна видихнути при найглибшому вдиху; д) всі указані вище твердження помилкові.

7. Вкажіть добові витрати енергії у людей розумової праці: а) 6000 ккал; б) 4200 ккал; в) 2800 ккал; г) 1600 ккал; д) 1200 ккал.

8. Дайте оцінку рівня глюкози в крові, якщо він дорівнює 3,5 ммоль/л: а) гіпоглікемія; б) гіперглікемія; в) рівень глюкози в нормі; г) глікемія; д) всі указані вище твердження помилкові.

9. Вкажіть структуру найбільш чутливу до гипоглікемії: а) скелетні м’язи; б) нирки; в) головний мозок; г) печінка; д) шкіра.

10. Вкажіть, скільки ккал утворюється при окислені 1 г глюкози в організмі: а) 4,1ккал; б) 5,9ккал; в) 9,3ккал; г) 7,4ккал; д) 6,8 ккал.

11. Зазначте, засвоюваність якої їжі вища: а) рослинної; б) тваринної; в) змішаної; г) грубоволокнистої; д) всі указані вище твердження помилкові.

12. Вкажіть, яку назву має обмін енергії в стані спокою та за стандартних умов: а) валовий; б) основний; в) стандартний; г) функціональний; д) структурний.

13. Вкажіть, у якому випадку величина дихального коефіцієнту буде більша: а) при окисленні в організмі білків; б) при окисленні в організмі жирів; в) при окисленні в організмі вуглеводів; г) при окисленні в організмі амінокислот; д) при окисленні в організмі вищих жирних кислот.

14. Вкажіть, у разі зниження температури оточуючого середовища інтенсивність обміну енергії: а) збільшується ; б) зменшується; в) не змінюється; г) спочатку збільшується, а потім зменшується; д) всі указані вище твердження помилкові.

15. Вкажіть, як змінюється основний енергетичний обмін при старінні організму: а) збільшується; б) зменшується; в) не змінюється; г) збільшується або зменшується в залежності від індивідуальних властивостей організму; д) збільшується або зменшується в залежності від умов навколишнього середовища.

16. Вкажіть, як змінюється рівень основного обміну енергії в організмі, що росте у порівнянні з дорослим: а) вище; б) нижче; в) такий самий; г) вище або нижче в залежності від індивідуальних властивостей організму; д) всі указані вище твердження помилкові.

17. Вкажіть години доби, коли спостерігається максимальна температура тіла людини: а) 8-10 год.; б) 10-12 год.; в) 12-14 год.; г) 16-18 год.; д) 19-21 год..

18. Вкажіть, під час вагітності потреба в білках: а) зменшується; б) не змінюється; в) збільшується; г) збільшується або зменшується в залежності від індивідуальних властивостей організму; д) збільшується або зменшується в залежності від умов навколишнього середовища.

19. Вкажіть, де знаходиться центр терморегуляції: а) кора великих півкуль; б) таламус; в) гіпоталамус; г) довгастий мозок; д) Варолієвий міст.

20. Вкажіть речовини, при окислені яких використовується найбільша кількість кисню: а) білки; б) жири; в) вуглеводи; г) амінокислоти; д) пептиди.

Рівень 2

Завдання 1 – 15 містять по п’ять варіантів відповідей, серед яких є правильні.

1. Вкажіть гормони, які суттєво впливають на обмін білків: а) соматотропний гормон; б) вазопрессин; в) тироксин; г) глюкокортикоїди; д) паратгормон.

2. Вкажіть гормони, які суттєво збільшують енергетичний обмін: а) інсулін; б) тироксин; в) окситоцин; г) пролактин; д) кортикотропін; е) адреналін.

3. Вкажіть, у яких випадках у людини може спостерігатися позитивний азотистий баланс: а) період росту організму; б) вагітність; в) білкове голодування; г) період одужання після важкого захворювання; д) період старіння.

4. Вкажіть гормони, що підвищують рівень глюкози в крові: а) адреналін; б) глюкокортікоїди; в) інсулін; г) глюкагон; д) альдостерон.

5. Вкажіть умови визначення основного обміну енергії: а) положення лежачи; б) повний м’язовий спокій; в) після стандартного пробного сніданку; г) при температурі комфорту; д) сидячи, в стані м’язового і емоційного спокою.

6. Вкажіть гормони, які суттєво впливають на обмін вуглеводів: а) адреналін; б) соматотропний гормон; в) тироксин; г) глюкокортикоїди; д) мінералокортикоїди; е) окситоцин.

7. Вкажіть органи, де в основному відкладається глікоген: а) печінка; б) скелетні м’язи; в) нирки; г) селезінка; д) шкіра.

8. Вкажіть, за рахунок чого при введенні інсуліну рівень глюкози в крові змінюється: а) посилюється синтезу глікогену в печінці; б) посилюється синтезу глікогену в м’язах; в) зменшується синтезу глікогену в тканинах; г) посилюється окислення глюкози; д) зменшується фосфорилювання глюкози.

9. Вкажіть умови, непридатні для визначення основного обміну енергії: а) температура комфорту 25-26 °С; б) використання їжі за 4 години перед дослідженням; в) максимальне м’язове розслаблення; г) нормальна температура тіла; д) фізичне навантаження за 1 годину перед дослідженням.

10. Вкажіть умови, за яких тепловіддача організму найбільш ефективна за рахунок тепловипромінювання: а) при розширенні судин шкіри; б) при пониженні температури повітря; в) при підвищенні температури повітря; г) при посиленому потовиділенні; д) при звуженні судин шкіри.

11. Вкажіть органи, які забезпечують найбільшу тепловіддачу у людини: а) скелетні м’язи; б) нирки; в) шкіра; г) потові залози; д) слизова оболонка рота.

12. Вкажіть, яке значення має симпатична нервова система для терморегуляції: а) викликає розширення шкірних судин; б) звужує судини шкіри; в) посилює окислювальні процеси в тканинах; г) викликає гіпоглікемію; д) викликає гіперглікемію.

13. Вкажіть реакції пристосування при дії низької температури навколишнього середовища: а) зниження тонусу скелетних м’язів; б) підвищення тонусу скелетних м’язів; в) почервоніння шкіри; г) м’язове тремтіння; д) довільна м’язова активність.

14. Зазначте, за яких умов може посилюватися тепловіддача організму шляхом випаровування: а) при температурі навколишнього середовища 26°С; б) при підвищенні температури повітря до 35°С; в) при вологому повітрі; г) при сухому повітрі; д) при відсутності вітру.

15. Вкажіть гормони, які стимулюють розпад жирів в організмі: а) соматотропний гормон; б) адреналін; в) окситоцин; г) глюкокортікоїди; д) тироксин.

Рівень 3

1. З наведеного переліку вазоактивних речовин виберіть судиннозвужуючі та судиннорозширюючі речовини та розподіліть за активністю: А) адреналін, норадреналін; Б) вазопресин; В) серотонін; Г) ренін; Д) гістамін; Е) простагландіни; Є) ацетилхолін; Ж) СО₂, аденозин; З) лактат.

2. Поясніть дію шлункового соку і розподіліть ці процеси у тимчасовій послідовності: А) гідроліз сахарози; Б) емульгування жиру; В) бактеріостатичний ефект, дія НСІ; Г) гідроліз білків; Д) всмоктування глюкози; Е) гідроліз жирів; Є) активація пепсину.

3. Основними компонентами шлункового соку є: слиз, ферменти, НСІ. Укажіть, якими клітинами шлунка продукуються дані компоненти, перерахуйте ферменти і субстрати, які вони розщеплюють: А)головні клітини; Б)додаткові клітини; В)обкладові клітини.

4. Укажіть, які з перелічених легеневих обємів не можна виміряти за допомогою простого спірометра, запропонуйте Ваш спосіб вимірювання одного з цих об’ємів: А)ЖЄЛ; Б)функціональна залишкова ємність; В)дихальний обєм; Г) залишковий обєм; Д)резервний об’єм вдиху.

5. Зі списку речовин виділіть ті, які підлягають реабсорбції (1) і ті, які секретуються в просвіт канальця (2). У відповіді сумістіть цифрові індекси з буквеними: А) сечовина; Б) глюкоза; В) вітаміни; Г) аміак; Д) пеніцилін; Е) амінокислоти; Є) вода; Ж) сульфати, фосфати; З) креатинін; И) Н⁺, К⁺ ; І) холін.

6. У собаки після накладання фістули був отриманий травний сік. До його складу входять такі ферменти: ліпаза, амілаза, нуклеоза, трипсин, хімотрипсин. Назвіть травний сік, який був отриманий, які поживні речовини розщеплюють ці ферменти: А)шлунковий сік; Б)сік підшлункової залози; В)кишковий сік.

7. Укажіть, які величини наближаються до середніх нормальних значень резервного обєму вдиху (1), життєвої ємності легень (2), загальної ємності легень (3), мертвого простору (4), у чоловіків середнього зросту. У відповіді сумістить цифрові індекси з буквеними, які з цих об’ємів можна виміряти за допомогою спірометра, а які ні, запропонуйте Ваші способи: А)800мл; Б)5500мл; В)4000мл; Г)2000мл; Д)1000мл; Е) 300мл;Є)150мл.

8. Укажіть, які стимули викликають збудження хеморецепторів судин та які основні зони їх локалізації: А)збільшення рО₂артеріальної крові; Б)зниження рН артеріальної крові; В)підвищення концентрації СО₂у венозній крові; Г)збільшення концентрації глюкози у крові; Д)зниження рО₂в артеріальній крові; Е)підвищення концентрації СО₂в артеріальній крові; Є)кортієв орган; Ж)дуга аорти; З)стінки альвеол; И)каротидний гламус; Ї)капілярне русло; К)довгастий мозок.

9. Укажіть, які речовини належать до травних ферментів слини та шлункового соку та вкажіть функцію кожного з них: А) соляна кислота; Б) слиз; В) лізоцим; Г) амілаза; Д) гастриксин; Е) пепсин.

10. Укажіть, які процеси беруть участь у перенесенні кровю вуглекислого газу, розподіліть ці процеси по кількісному значенню об’ємів перенесеного СО_2:: А) вільне розчинення вуглекислого газу у плазмі крові та в еритроцитах; Б) утворення вуглекислоти і бікарбонатів; В) хімічний звязок вуглекислого газу з карбоангідразою; Г) звязування вуглекислого газу з гемоглобіном; Д) находження в еритроцити іонів хлору.

11. Укажіть відсотковий вміст кисню та вуглекислого газу в атмосферному (1), альвеолярному (2) та видихуваному (3) повітрі: А) 16,2-18,8 О₂; Б) 14,2-14,6 О₂; В) 2,1-4,5 СО₂; Г) 0,03 СО₂; Д) 5.5-5,7 СО₂.