Лекция№2 [только чтение] [Режим совместимости]

Новыетребованияпродовольственнойи сельскохозяйственнойорганизацииООН(ФАО) к управлениюискусственнымвоспроизводством осетровыхрыб

В последние годы пришло понимание того, что выпуск выращенной на заводах молоди включает риск изменения генетической структуры естественныхзапасов, атакжетого,чтовозможно выращенная молодь не приспособлена к выживанию в естественных условиях. Поэтому, весь процесс культивирования, а также стратегия сохраняющего воспроизводства должны быть критически переосмыслены для определения концепции программ восстановления, последующего проектирования осетровых заводов и режима их работы с учетом указанных нижеспецифическихцелейвыпускамолоди:

выпускдляпастбищного выращивания (строго коммерческая деятельность, направленная главнымобразомна рыболовство,однакобезкакого-либовнимания ксохранению видов)

выпускдлявоспроизводства запасов(строго для поддержания рыбного хозяйства врегионе, споддержкой рыболовства,основанного натоварномрыбоводстве)

выпускдлякомпенсации потери пополнения производителей (поддержание численность популяций, включая определенные элементы сохранения видов)

выпускдляреинтродукции (пополнение, восстановление запасов,которыеужеисчезли илиблизкикисчезновению; это,впервую очередь, преследует цельсохранения)

Ввиду важности различий, существующих между целями товарного воспроизводства в аквакультуре и искусственного воспроизводства (восстановления) следует обязательно учитывать задачи каждого вида культивирования (приспособленности для высокой продуктивности в двух различных средахобитания).

Задачамитоварногоосетроводстваявляютсяприспособленность культивируемыхособейлюбоговидавпроизводственныхсистемах товарногоосетроводстваисоответствиетребованиямпотребителей. Поэтому,вцеломпроизводствонаправленона:

максимальнуювыживаемость(производствобольшей численности);

быстрыйрост(производство большей биомассывкратчайшее время);

производствоздоровойрыбыи(или) рыбыустойчивой к заболеваниям (исключая любыепотери);

достижениевысокой эффективностиконверсии корма(снижение себестоимости;отсутствиенеобходимости обучатьрыбупоиску корма);

производствомясахорошегокачества(обеспечение здоровойпищи ивыполнение требований заказчика);

управлениекруглогодичнымвоспроизводством(позволяющим непрерывноекультивирование, независимоеотестественных жизненных циклов);

производстворыбы устойчивойкхэндлингу;

достижениехорошиххарактеристикдляпереработки рыбной продукции(облегчающих переработку дляполучения продуктовс высокойдобавочнойстоимостьюиудовлетворениярыночного спроса).

Методыкультивированиядлявосстановления (реинтродукции,воспроизводствазапасов) нацелены,главнымобразом,наимитацию условий,максимальноприближенныхк природным,вкоторыедолжнывыпускаться культивируемыеособи,обеспечивая естественнуютемпературу,освещенность, качествоводы(сучетомдневныхисезонных циклов)идругиеважныеэкологические факторы.Такимобразом,особи выращиваемыедлявыпускавцеломне соответствуюттребованиямкультивирования натоварныхрыбоводныххозяйствахи наоборот.

Приработеповосстановлениюзапасоврыбоводы

должныстаратьсяподдерживатьгенетическое разнообразиенавысокомуровнепутем:

племеннойработыссоответствующим количествомособейкаждогокультивируемого вида,дляполногосохраненияего генетическогоразнообразия

использованияпроизводителейиикрыизвсех сезоновразмножениядляполного представлениявсехвнутрипопуляционных групп

исключенияскрещиваниясибсовили близкородственногоскрещивания;

подробнойрегистрациивсех производственныхпараметров,обеспечивая возможностьпрослеживаниявсего производственногоциклавретроспективе.

Снижениепоказателей выклева икрыи плодовитости, увеличениеколичества аномалийразвитияизаболеваний на осетровомзаводе илипозднеев естественныхусловиях (после выпуска), атакженизкаявыживаемость могут являться признаками инбридингаи потеригенетического разнообразия.

Действияпоразведениюдолжныстремитьсяк

достижениюоптимальногоприродного генетическогоразнообразияпутем:

формирования маточныхстад(соответствующей эффективной численности исостава)вкачествеосновы для популяции, всоответствииспланом,дляминимизации потерь генетического разнообразия(искусственно формируемое маточноестадодолжно комплектоватьсясучетом разнообразияестественных популяций);

исключения прямого или индуцированного инбридинга, что позволит избежатьскрещивания близкородственных особей и исключитьвыпускимолоди, состоящие из родственных особей(полученных заоднуилинесколько репродукций), которыебудутвероятно скрещиватьсявприродных условиях;

использования, по возможности, производителей, происходящих изестественных популяций;

исключения меж-ивнутривидовой гибридизации;

Привыбореплощадкиподстроительство

рыборазводногозаводатребуетсяучитывать следующиенеобходимыепрактическиеусловия:

характеристикуисточника водоснабжения (обеспеченность водойи постоянстворасходаводы,особенно вмаловодныесезоны (летний илизимнийпериод), качество водысоответствующеетребованиями видов,по возможности,оптимальный уровеньводы,максимально высокоекачество воды(безбактерий); необходимымявляется использованиедоступныхисточников грунтовойводы;

расстояниеотобъектов инфраструктуры(например,близлежащих населенныхпунктов,дорог;железнодорожных станцийили аэропортов);

расстояниеотисточника энергоснабжения (возможныетрассыдля ЛЭП);

оптимальноерасстояниедоместавыпускамолоди(для сокращения стрессаи уровнясмертностииобеспечения быстройадаптациик условиям,водной среды,вкоторыеосуществляетсявыпуск;В противномслучае, необходимоиспользование акклиматизационных водоемов,находящихсянедалеко отмествыпускамолоди;

уровеньгрунтовыхвод,которыйнедолженпрепятствоватьполному спускуиосушениюложа прудов);

удобныеподъездныепутидлятранспортировкиматериаловирыбы.