Раздел 2. Общие сведения о хозяйстве

2.1. Направление и задачи хозяйственной деятельности

Предприятие Hällnäs Handelsträdgård основан в 1953 году. В Руководителем хозяйства является Берн Исаксон.

Целью создания тепличного комплекса являлось обеспечение растущего спроса населения Швеции на свежую зелень, приправы и цветочную продукцию. Выращивание и реализация элитных сортов роз – основной вид деятельности хозяйства.

История тепличного комплекса в тепличном и цветоводческом бизнесе началась в 1953 году. Хозяйство находится в черте города Hällnäs на севере Швеции.

В настоящее время функционируют 7600кв.м. производственных площадей, на которых круглогодично выращиваются около 40 000 кустов 14 сортов элитных роз. Производительность тепличного комплекса составляет 400 000 штук цветка в год.

Хозяйство состоит из 37 теплиц шведского производства, общей площадью 4000 кв.м. Общая территория хозяйства 4 га.

Высокое качество и большое количество базилики, обеспечивается созданием оптимальных условий: температурный режим, досветка, сбалансированное питание. Весь производственный процесс в теплицах, начиная от температурного режима и заканчивая поливкой растений, регулируется современной автоматикой. Особое внимание уделяется фитосанитарному контролю над вредителями.

Процесс производства обеспечивается грамотными специалистами, которые систематически повышают свою квалификацию. Сохранить свежесть и привлекательный вид продукции позволяет, расположенный на территории хозяйства холодильный склад, со специальной регулировкой температур.

Сохранение свежести и первозданного вида цветка обеспечивается созданием особого микроклимата в холодильной камере, расположенной на территории хозяйства. Предприятие обладает собственными скважинами для получения воды.

Наличие современной производственной инфраструктуры, квалифицированного персонала, использование высококачественного посадочного материала и применение современных технологий выращивания приправ, позволяет предприятию обеспечивать производство высококачественной продукции. Продукция Комплекса по своим основным характеристикам, не уступает зарубежным производителям. Продукция хозяйства привлекает покупателей своей натуральной красотой и постоянной свежестью.

Кроме продажи зелени, хозяйство занимаемся продажей огурцов, томатов, различных видов цветов и различной приправой, таких как кориандр, сальвия, тимьян, розмарин и многое другое.

В каждом сельскохозяйственном предприятие есть плюсы и минусы в получении урожая, а также есть основной продукт производства. На нашем предприятии это Базилика.

Продукция	Доля в производстве (доля посевной площади), %	Сорта/Гибриды	Не пригодный урожай, %	Кол-во производимой продукции (вбретах)
Базилика	60	"Арома", «Лайм», «Тай» и "Смабладиг"	0,5	8500
Сальвия	20	"Ананас", "Апельсин"	0,2	2800
Персилия	20	"Крусбладиг", "Смабладиг»	0,25	2800

Одним из важных показателей экономической характеристики хозяйства являются земельные ресурсы и их использование. Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства, от состояния земельных угодий зависит ведение хозяйства, урожайность. На нашем предприятии почву покупают, и проблем с ее обработкой нет.

Тепличный комплекс находится по адресу: Швеция, г. Хельнас, ул. Люксельваген 59.