история туризма учебник
.pdf
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
44Поло М. Книга Марко Поло / Пер. со старофр. И.П. Минаева. – М.: Ге-
ографгиз, 1955. – 376 с.
45Проблеми міжнародного туризму: Збірник наукових статей. – К.: ТОВ Час Пік, 1997. – 264 с.
46Сапрунова Н.С. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. – М.: Ось-89, 1997. – 160 с.
47Сардаров А.С. Архитектура автомобильных дорог. – 2- е изд., перераб. и доп. – М.: Транспорт, 1993. – 272 с.
48Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика; 1999. – 400 с.
49Соколова М.В. История туризма: Уч. пособие. – М.: Мастерство, 2002.
– 352 с.
50Страбон. География в 17 книгах / Пер. с греч. Г.А. Стратановского. –
М.: Наука, 1964. – 943 с.
51Туристсько-краєзнавчі дослідження. Вип. 1: Матеріали ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Туризм в Україні: економіка та
культура». У двох частинах. – К.: КМ-Трейдинг, 1998, Ч.1 – 424 с., Ч. 2
– 360 с.
52 Туристсько-краєзнавчі дослідження. Вип. 2. – К.: ЧП Кармаліта, 1999.
– 656 с.
53Туристсько-краєзнавчі дослідження. Вип. 3. – К.: ЧП Ільченко, 2000. – 286 с.
54Туристские учреждения профсоюзов: Базы, гостиницы, кемпинги: Справочник/ Под общ. ред. В.И.Смирнова – Изд. 4-е, перераб. и доп. –
М.: Профиздат, 1983. – 448 с.
55Турчин В.С. Монументы и города: Взаимосвязь художественных форм монументов и городской среды.– М.:Советский художник, 1982.–160 с.
56Уваров В.Д., Борисов К.Г. Международные туристские организации: Справочник. – М.: Международные отношения, 1990. – 288 с.
57Усыкин Г.С. Очерки истории российского туризма. – СПб.: Издательский дом Герда, 2000. – 224 с.
58Федорченко В.К., Дьорова Т.А. Історія туризму в Україні: Навч. посіб-
ник. – К.: Вища школа, 2002.-195с.
59Харден Дональд. Финикийцы. Основатели Карфагена/Пер. с англ. Л.А. Игоревского. – М.: ЗАО «Изд-во Центр-Полиграф», 2002. – 263 с.
60Чудновский А.Д (общая ред.) Туризм и гостиничное хозяйство. – М.: Ассоциация «ТАНДЕМ». Из-во «ЭКМОС», 2000. – 400 с.
61Шаповал Г.Ф. История туризма. – Минск: ИП «Экоперспектива», 1999.
62Эвлия Челеби. Книга путешествия: Пер. с тур. Вып. 3. М.: Наука, 1983
– 376 с.
63Энциклопедический словарь по физической культуре и спорту. В 3 т./Под редакцией Кукушкина. – М.: Физкультура и спорт, 1961 – 1963.
64Энциклопедия туризма / Ред. коллегия: Е.И. Тамм (гл. ред.), А.Х Абуков и др. – М.: Большая Российская энциклопедия, 1993. – 607 с.
291
ІСТОРІЯ ТУРИЗМУ |
|
|
|
|
|
|
ЗМІСТ |
|
|
|
|
ПЕРЕДМОВА ………………………………………………………………. |
|
|
|
3 |
|
РОЗДІЛ 1. |
ПОДОРОЖІ У СТАРОДАВНЬОМУ СВІТІ ….………….. |
5 |
|
||
1.1. Перші мореплавці (Крит, Стародавній Єгипет, Фінікія) ..…………. |
|
5 |
|||
1.2. Великі полководці стародавності. Значення завойовницьких походів |
8 |
||||
1.3. Науково-практичний внесок мандрівників в розвиток туризму ...… |
11 |
||||
1.4. Подорожі в стародавньому епосі……………..……..…..…………… |
|
|
13 |
||
1.5. Розвиток туристської інфраструктури в стародавності…….………. |
|
15 |
|||
1.6. Подорожі в епоху античності ………………………………..………. |
|
|
|
19 |
|
1.7. Розвиток подорожей на Стародавньому Сході ……………………. |
20 |
|
|
||
1.8. Подорожі територією України в стародавності ..…………….……. |
22 |
|
|
||
Контрольні питання і завдання ………......……………………...……….. |
23 |
|
|
|
|
РОЗДІЛ 2. РОЗВИТОК ПОДОРОЖЕЙ В ЕПОХУ СЕРЕДНЬОВІЧЧЯ |
24 |
||||
2.1. Подорожі в епоху раннього Середньовіччя…………………………. |
|
|
24 |
||
2.2. Паломництво як основний вид подорожей у Середньовіччя……..... |
26 |
||||
2.3. Арабські мандрівники Середньовіччя…………...……..……………. |
|
|
30 |
||
2.4. Характеристика подорожей у середньовічній Європі…………..…... |
|
31 |
|||
2.5. Особливості подорожей у Київській Русі……………………........... |
33 |
|
|
||
2.6. Подорожі в період монголо-татарського ярма…...………...………... |
|
|
36 |
||
Контрольні питання і завдання………......………..……………...……….. |
|
|
|
37 |
|
РОЗДІЛ 3. |
ЕПОХА ВЕЛИКИХ ГЕОГРАФІЧНИХ ВІДКРИТТІВ …. |
38 |
|||
3.1. Португальські дослідницькі експедиції……….…………................... |
|
|
38 |
||
3.2. Відкриття й освоєння Америки. Іспанські конквістадори…….……. |
|
39 |
|||
3.3. Культурна спадщина доколумбової Америки……….………………. |
|
|
43 |
||
3.4. Дослідницькі експедиції голландців, англійців і французів. Поча- |
|
||||
ток пошуку Північно-східного й Північно-західного шляхів з Ат- |
44 |
||||
лантич-ного океану в Тихий………….………………………………. |
|
|
|
|
|
3.5. Російські землепрохідці та першовідкривачі……………..….…........ |
|
|
47 |
||
3.6. Розвиток туризму в Україні та Росії в XVI – XVIII ст..….…………. |
|
49 |
|||
Контрольні питання і завдання………......…………...…………...……….. |
|
|
|
50 |
|
РОЗДІЛ 4. СТАНОВЛЕННЯ ТУРИЗМУ ЯК МАСОВОГО ЯВИЩА.... |
51 |
||||
4.1. «Транспортна революція»………...………….………….…….……… |
|
|
|
52 |
|
4.2. Зародження туроператорської справи…………….………….………. |
|
|
53 |
||
4.3. Розвиток гірського руху в Європі……………………………………. |
|
|
|
55 |
|
4.4. Розвиток туристської та екскурсійної діяльності на території України |
57 |
||||
4.5. Краєзнавство як основа туристської діяльності в Західній Україні.. |
61 |
||||
4.6. Дослідницькі експедиції XVIII – XIX ст. на території Євразії …... |
62 |
||||
4.7. Європейські дослідницькі експедиції XIX – |
першої половини ХХ ст. |
67 |
|||
Контрольні питання і завдання……….......……………………...……….. |
76 |
|
|
|
|
РОЗДІЛ 5. ФОРМУВАННЯ ТРАНСПОРТНОЇ ІНФРАСТРУКТУРИ.. |
77 |
||||
5.1. Залізничний транспорт……...…………………..….…………………. |
|
|
|
77 |
|
5.2. Автодорожній транспорт………………………….…………………... |
|
|
|
79 |
|
5.3. Водний транспорт……………………………………..………………. |
|
|
|
80 |
|
5.4. Повітряний транспорт……...………………………….……………… |
|
|
|
84 |
|
292
|
ЗМІСТ |
|
Контрольні питання і завдання………......…………..…………...……….. |
91 |
|
РОЗДІЛ 6. |
ТУРИЗМ – ФЕНОМЕН ХХ СТОЛІТТЯ……..…...………... |
92 |
6.1. Формування основних туристських центрів у першій половині ХХ ст. |
92 |
|
6.2. Розвиток туризму в другій половині ХХ ст.………………….....…… |
96 |
|
6.3. Характеристика основних туристських напряміву другій половині ХХ ст. |
102 |
|
6.4. Міжнародні туристські організації………………...……...…………. |
109 |
|
Контрольні питання і завдання………......………………..……...……….. |
111 |
|
РОЗДІЛ 7. |
СТАНОВЛЕННЯ ТУРИСТСЬКОЇ СПРАВИ В СРСР ТА |
112 |
|
УКРАНІ ……………………………………………………….. |
|
|
|
|
7.1. Науково-дослідницькі українські та російські експедиції у першій |
112 |
|
половині ХХ століття ………………………………………………… |
|
|
7.2. Характеристика галузі туризму та екскурсій в 20-ті роки ХХ ст. … |
113 |
|
7.3. Перші туристсько-екскурсійні організації (ТПТ, Радтур, ТПТЕ)… 116
7.4.Особливості функціонування сфери туризму та екскурсій в Україні 120
в 30-ті рр. ХХ ст. ……………………………………………………...
7.5. Розвиток туризму в передвоєнні роки. Створення ЦТЕУ………..… |
121 |
7.6. Сутність та значення туристсько-екскурсійної діяльності в період |
124 |
Великої Вітчизняної війни ……...……………………...…….............. |
|
7.7. Відновлення туристсько-екскурсійної діяльності в післявоєнний
125
період …………………………………………………………………..
7.8.Удосконалення системи організації туризму в 50-х – на початку
60-х років ХХ ст. Створення БММТ «Супутник»…............................ 128
Контрольні питання і завдання………......………………..……...………... |
133 |
РОЗДІЛ 8. РОЗКВІТ ТУРИСТСЬКО-ЕКСКУРСІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ |
134 |
В СРСР………………………………………………………. |
|
8.1. Формування структури управління сферою туризму……………….. |
134 |
8.2. Профспілковий туризм………………….…………………..………… |
138 |
8.3. Іноземний туризм……………………………..……………………….. |
147 |
8.4. Молодіжний туризм………………………………..………………….. |
150 |
8.5. Армійський туризм ……………………………....…………………… |
152 |
8.6. Шкільний туризм .…………………………………..…….………….. 153 |
|
8.7. Система організованого відпочинку …….……………..………......... |
154 |
8.8. Система підготовки професійних кадрів туризму …..….………….. |
158 |
8.9. Негативні процеси в туризмі кінця 80-х – початку 90-х років ХХ ст. |
159 |
Контрольні питання і завдання………......…………..…………...……….. |
161 |
РОЗДІЛ 9 СУЧАСНИЙ СТАН ТУРИСТСЬКОЇ ГАЛУЗІ УКРАЇНИ... |
162 |
9.1. Розвиток нормативно-правової бази туризму в Україні…..……..… 162 |
|
9.2. Аналіз стану туристської галузі України……………………..……… |
166 |
9.3. Характеристика готельного господарства України…….……….….. |
171 |
9.4. Особливості розвитку санаторно-курортної сфери…………………. |
176 |
Контрольні питання і завдання………......…...…………………...……….. |
179 |
БІОГРАФІЧНИЙ СЛОВНИК …………………………….…………..…… |
180 |
ПЕРЕЛІК СКОРОЧЕНЬ………………….………………………….……... |
287 |
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………..……… |
289 |
ЗМІСТ…………………………………...…………………………………… |
292 |
293
Навчальне видання
Абрамов Валерій Володимирович, Тонкошкур Максим Васильович
Історія туризму
Підручник
для студентів спеціальностей «Менеджмент організацій» (Менеджмент готельного, курортного і туристського сервісу»), «Туризм», «Готельне господарство»
Редактор М. З. Аляб’єв Комп’ ютерне верстання Є. Г. Панова
Дизайн обкладинки І. П. Шелехов
Підп. до друку 18.03.2010 р. |
Формат 60х84 1/16 |
Друк на ризографі |
Ум. друк. арк. 15,8 |
Тираж 500 пр. |
Зам. № ________ |
План 2009, поз. 9 П |
|
Видавець і виготовлювач:
Харківська національна академія міського господарства, вул. Революції, 12, Харків, 61002
Електронна адреса: rectorat@ksame.kharkov.ua
Свідоцтво суб’ єкта видавничої справи: ДК №731 від 19.12.2001