27. Входной контроль и размещение товаров на складе

Фактический состав материального потока может отличаться от информации о нем. Управление же осуществляется на основе именно информации. Последовательная приемка на всем пути движения позволяет актуализировать данные, информационного потока.

Материальный поток – это движение материальных ценностей, сохранность которых обеспечивается системой материальной ответственности. В местах стыка происходит передача материальной ответственности.

Без возложения материальной ответственности на конкретных лиц сложно обеспечить сохранность груза на всем пути движения материального потока. для материально – ответственных лиц приоритетной задачей является не скорость, не надежность, не цена, а точное соответствие количественного и качественного состава потока данным сопроводительных документов.

при проектировании логистических систем необходимо находить компромисс между различными системами, обеспечивающими сохранность материальных ценностей.

Традиционная система поставок требует организации входного контроля. все процедуры приемки должны быть спланированы, что позволит снизить риск остановки логистического процесса.

Порядок приемки регламентируется нормативными актами государства, условиями договора.

Склад является наиболее общим элементом логистических цепей.

Применение метода Парето позволяет минимизировать количество передвижений на складе с помощью разделения ассортимента на группы, требующие большого количества перемещений, и группы, к которым обращаются редко.

Часто отпускаемые товары составляют небольшую часть ассортимента, и располагать их необходимо в удобных, максимально приближенных к зонам отпуска местах, вдоль так называемых "горячих" линий (рис. 118). Товары, требующиеся реже, отодвигают на "второй план" и размещают вдоль "холодных" линий.

Вдоль "горячих" линий могут располагаться крупногабаритные товары и товары, хранящиеся без тары, так как их перемещение связано с трудностями.

28. Отбор ассортимента и отгрузка товаров со склада

Операции ручной отборки и подготовки товаров к отпуску являются наиболее трудоемкими.

Хронометраж работы отборщика:

♦ отборка товара по заказу покупателей – 10 %;

♦ простой во время пополнения запаса в зоне отборки либо во время работы в этой зоне другого отборщика – 20 %;

♦ работа с отборочными листами – 30 %;

♦ перемещение между местами отборки – 40 %.

На складах выделяют зоны для хранения резервного запаса и зоны для хранения отбираемого запаса. Отбираемые запасы располагают на нижних ярусах стеллажей.

Разделение резервного и отбираемого запаса может осуществляться двумя способами:

♦ вертикальное разделение – резервный запас находится над отбираемым (рис. 119);

♦ горизонтальное разделение – резервный и отбираемый запасы находятся в разных местах склада (рис. 120).

Зону для хранения отбираемого запаса делят на "горячую", максимально приближенную к отправочной экспедиции, и "холодную" – остальную часть склада, доступную для совершения операции отборки. В "горячей" зоне размещают отбираемый запас товаров с высокой частотой заказов, в "холодной" – с низкой.

Сокращение вынужденного простоя обеспечивается за счет хранения товаров, пользующихся высоким спросом, в нескольких местах зоны отборки (рис. 121).

Персонал, осуществляющий отборку товаров, и персонал, занимающийся пополнением запасов, работают в зоне хранения. Маршруты их движения не будут пересекаться, если:

♦ пополнение резервного запаса и запаса участка комплектования осуществлять с разных сторон стеллажа (рис. 122);

♦ работу персонала, пополняющего запасы и занимающегося отборкой, развести по времени.

Применяются два метода отборки товаров:

1. Индивидуальная отборка это последовательное укомплектовывание отдельного заказа.

2. Комплексная отборка применяется при выполнении небольших заказов.

Информация, которой должен располагать отборщик в процессе выполнения заказа:

♦ где размещены товары;

♦ сколько товара необходимо;

♦ кому предназначен товар;

♦ что делать, если отбираемый запас закончился;

♦ что делать после отборки заказанного товара.

Эффективность операций по подготовке товаров к отпуску характеризуется следующими показателями:

♦ частота отборки;

♦ пропускная способность участка отборки;

♦ уровень обслуживания заказчиков;

♦ случаи отсутствия запаса товара, включенного в отборочный лист.

В процессе отгрузки товаров со складов решаются следующие задачи:

♦ формирование и группировка товаров по маршрутам;

♦ контроль качества упаковки товаров, исключающий случаи их порчи при транспортировке;

♦ формирование маршрутов движения автотранспорта;

♦ своевременная отправка товаров покупателям;

♦ ликвидация излишних простоев автотранспорта под погрузкой;

♦ контроль за возвратом оборотной тары (если эта категория тары используется);

♦ оформление всех видов документов.

Работники, выполняющие операции по отгрузке, принимают упакованные товары с участка комплектации в соответствии с комплектовочными ведомостями. проверяются количество мест, целость тары и наличие сопроводительной документации.

Далее товары, упакованные в тару, перемещают в специальную экспедиционную зону склада.

Перед отправкой работники экспедиции проверяют комплектность партии по количеству мест на основе документации на отгрузку.

Из экспедиции на рампу товары могут перемещаться с помощью погрузчиков, тележек, транспортеров.

В кузов автомобиля грузы укладывают с учетом максимального использования его площади, грузоподъемности и расположения грузополучателей на маршруте. Размещение товарных мест должно соответствовать порядку их выгрузки при движении по маршруту.