Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
и Соуси (пидливи).doc
Скачиваний:
93
Добавлен:
21.02.2016
Размер:
208.9 Кб
Скачать

Вимоги до якості солодких соусів

Консистенція соусів однорідна, без грудочок завареного крохма­лю. Смак-солодкий, з ароматом тих компонентів, з яких приготов­лений соус.